생활 방식 따라 농축액.분말.환 등 선택
4년근부터 6년근까지 다양 비교 구입을

가정주부 김미령 씨는 가족들의 건강을 위해 홍삼을 먹기로 결정하고 홍삼 전문점을 찾았다. 하지만 생각보다 많은 제품군에 뭘 선택해다 할 지 몰라 다시 돌아나올 수 밖에 없었다.

김 씨는 오메가3, 클로렐라, 비타민C와 같은 대부분의 건강기능식품들이 알약 형태로 되어있어 홍삼도 그러려니 했지만 막상 사려고 하니 비싼 가격에 뭘 먹어야 할 지 판단을 할 수 없었다고 했다.

홍삼은 제품군이 다양하다.

덕분에 김 씨와 같은 경우를 심심찮게 본다는 것이 업계 반응이다.

이에 김정환 홍삼 김보미 부대표는 "홍삼은 원래 달여먹는 것이 정석이지만 바쁜 시대에 일일이 달여먹는 것은 불가능 하고, 또 워낙 다양한 사람이 어울려 사는 세상이기 때문에 고객 니즈에 따르다 보니 다양한 홍삼 가공품들이 나온 것"이라며 "먹는 목적과 홍삼 가공품의 특징을 알면 제품을 선택하기가 쉬워질 것"이라고 했다.

또한 김 부대표는 "어떤 것이 좋은 제품인지 판단이 안될 때에는 홍삼 1회 섭취 함량을 확인해보고 높은 함량의 제품을 구입하는 것이 가장 안전하다"고 말했다.

홍삼 기능식품은 홍삼농축액, 홍삼분말, 홍삼성분환 등 일정비율 이상 홍삼성분이 들어간 제품들을 식약청에서 구분지어 놓은 것으로 홍삼음료나 홍삼절편은 일반식품이기는 하나 홍삼성분이 함유된 홍삼 기능식품이다.

유효사포닌 성분 가장 많이 포함
고형분 비율이 높을 수록 고품질

◇홍삼농축액=홍삼을 장기간 반복 추출해 나온 액을 농축하여 만든 것으로 유효사포닌 성분이 많이 포함돼 가장 선호도가 높은 제품이다.

홍삼농축액을 구입할 때는 원료삼이 6년근인지를 꼭 확인해야 한다. 6년근이 아닌 제품은 정년근으로 표기를 하거나 표기를 하지않는다.

또한 원료삼의 배합비(홍삼근:홍미삼)와 고형분의 양, 지표성분인 조사포닌의 함량을 비교해 원료삼 배합비는 홍삼근이 높을수록, 홍삼 고형분의 비율이 높을수록, 홍삼의 지표성분인 조사포닌의 함량이 많을수록 품질 좋은 제품이므로 비교해서 구입하도록 한다.

농축액은 특히 다른 성분이 전혀 들어가지 않고 순수 홍삼만으로 얻기 때문에 적은 양에 비해 효과가 크다. 그래서 몸의 회복이 시급히 필요할 경우나 체력이 급격히 떨어졌다면 농축액을 먹는 것이 좋다.

향이 강하고, 맛이 써 그냥 먹기 힘들지만 홍삼의 향에 거부감이 없는 사람이라면 홍삼농축액을 먹는 것이 어렵진 않을 것이다.

하루 섭취권장량은 2g~4g정도로 홍삼성분(사포닌)의 양으로 본다면 140mg~280mg 정도가 된다.

보관 쉽고 섭취 편해 직장인에 적합
생약제 등 함유 성분량 꼭 확인해야

◇홍삼액(파우치형 제품)=섭취가 편하고 보관이 용이한 홍삼액은 직장인을 위해 만든 제품이라고 해도 과언이 아니다.

언제어디서나 간편하게 먹을 수 있는 대표적인 홍삼제품으로 고형분의 양이 많을수록, 1g당 함유된 홍삼성분의 양(식품의약품안전청 허가기준은 1g당 70mg 이상)이 많을수록 좋다.

홍삼액의 경우 순수하게 홍삼만을 달여 판매하는 경우와 다른 생약제와 함께 달인 제품이 있으므로 몸의 상태에 따라 선택해야 한다
.선택시 유의할 점은 홍삼 성분 함량에 대한 규정없이 '홍삼 원액 00%'만 표기되는 경우이다.

이러한 경우 홍삼의 하루 권장 사포닌 섭취량을 넘질 않아 효과를 보지 못하는 경우가 대부분이므로 홍삼 성분 함량을 꼭 확인해봐야 한다. 

전통방식 생산 술안주.간식으로 제격
4년근부터 제조 가능해 년 수 확인을

◇홍삼절편 홍삼정과=쫄깃하고 맛이 좋은 당침삼은 홍삼을 꿀에 재운 것으로 몸에 좋은 군것질이라고 생각하면 된다.

전통 과자를 만드는 방식으로 만들었기 때문에 고급다과를 준비할 때 가장 많이 사용되며, 술안주로도 제격이다. 최근에는 수험생들이 가지고 다니면서 심심할 때 많이 먹기도 한다.

당분이 높아 졸음도 달아나며 피로회복 효과도 볼 수 있지만 꿀의 함량을 줄이고 다른 성분을 넣는 경우가 많으므로 함량 표시를 꼭 확인할 수 있도록 한다.

또한 원료삼은 4년근부터 만들 수 있으므로 삼의 년 수도 함께 확인할 수 있도록 한다.

영양제 등 타제품과 함께 복용시 편리
차 제품은 하루 5잔 정도 마셔야 효과

◇홍삼 환.홍삼캡슐=비타민.알로에.오메가3 등 각종 영양제 또는 복용하는 약의 양이 많은 경우 농축액이나 홍삼액 보다는 알약타입이 함께 섭취 할 수 있어서 좋다.

환의 경우는 농축액과 홍삼분말의 함량으로 품질을 가늠할 수 있기 때문에 농축액과 분말의 홍삼함량을 확인하도록 한다.

◇홍삼차.홍삼청=홍삼의 맛을 좋아해 홍삼을 수시로 먹거나 물대용으로 차로 쉽게 섭취 하길 원한다면 홍삼차나 홍삼으로 만든 홍삼꿀 등으로도 홍삼 성분의 효과를 볼 수 있다.

차 제품 역시 홍삼 성분 함량을 확인하도록 하며 일반적으로는 하루 5잔 정도 마시면 하루 권장 홍삼 성분의 양을 채울 수 있다.

홍삼은 기준치 이상 섭취 할 경우 필요 양 외에는 배출되므로 비싼 가격의 농축액이 부담스럽다면 저렴한 가격의 차 제품을 수시고 마시는 것도 경제적이다.