전남 진도에 전국 최고의 현대식 울금 발효 식품 가공시설이 건립돼 가동에 들어갔다.

  
진도군은 20일 지산면 삼당리에 1일 1650ℓ의 발효 울금을 생산할 수 있는 울금 전통 발효 식품 가공공장을 준공했다.

  
국비 등 4억 2000만원이 투입됐으며 울금 세척시설, 저온창고, 작업장, 기계실 등을 갖췄다.

  
공장 준공에 따른 발효 울금 제품 자동화 생산라인 설비 운영으로 기존 주문자상표부착생산(OEM) 방식에 의한 연간 가공료 7800만원의 절감 효과가 기대된다.

  
또 고품질 울금 가공 원료의 안정적 확보를 위한 12.6ha의 계약 재배로 소득증대 효과와 함께 연간 1400여명의 고용 창출도 예상된다.

  
진도군은 앞으로 ▲친환경 울금 재배단지 체험 ▲울금 해수탕 ▲울금 발효 액상 차.식초 ▲울금 막걸리, 울금 된장·고추장 테마 체험장 조성 등 전국 제일의 울금 중심 지역으로 특성화해 나갈 계획이다.

  
진도에서는 작년에 120명의 주민이 360t의 울금을 생산, 80억원의 소득을 올렸다.