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배추김치 HACCP제도 자율정착을 위한 공청회
푸드투데이 - 기자 001@foodtoday.or.kr
등록 2008.10.02 18:57:54
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한국김치협회와 한국 김치.절임식품공업협동조합이 공동으로 '배추김치 HACCP제도 자율정착을 위한 공청회'를 중소기업중앙회 국제회의장에서 2일 개최했다.
이번 공청회에서는 서울벤처정보대학 강순아 교수와 부경대학교 양지영 교수, 한국식품연구원 인증관리팀 김명호 팀장, 경기김치절임조합 이진두 조합장이 각각 주제발표를 했고 김치협회 박건영 회장을 좌장으로 관련업계 전문가들이 토론자로 나서 열띤 토론을 벌였다.
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