CJ푸드시스템(대표 이창근)이 4일 레바논 평화유지단 동명부대장으로부터 감사패를 받았다. 동명부대는 올 7월부터 레바논 남부 타르지역에 유엔평화유지군(UNIFIL)으로

활동하게 되는데, CJ푸드시스템 조리교육센타가 이 동명부대 사병들의 타국에서의 식생활에 도움이 될 만한 전문조리교육을 지원했기 때문.

이번 교육은, 동명부대에서 장병들의 가장 큰 어려움 중 하나인 서양 음식에 대한 문제를 해결하기 위해 CJ푸드시스템에 의뢰하여, 총 6명의 조리사병을 대상으로 이루어지고 있다.

1차-2차 교육이 6월 25~26일과 7월 2~3일에 각각 진행되었으며 7월 9~10일 마지막 3차 교육을 앞두고 있다.

동명부대 조리사병 6명은 이번 교육에서 200여 가지 이상의 서양 식재료로 그 동안 거의 해 보지 못했던 요리들을 직접 만들어 보고, 이에 추가로, 외국 식재료들로 제대로 된 한국 요리 맛을 내는 노하우도 배우고 있다.

CJ푸드시스템은 “푸드서비스를 제공하는 회사로서 기본적으로 가지고 있는 역량을 조금 발휘한 것뿐인데 감사패까지 받게되어 기쁘다며 앞으로도 이런 기회가 주어진다면 기꺼이 응하겠다”고 말했다.