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프렌치 캐주얼 레스토랑 '이뽀뽀따뮤스' 가 서울 삼성동에 1호 점을 오픈했다. '이뽀뽀따뮤스(HIPPOPOTAMUS)'는 불어로 하마라는 뜻. 프랑스 외식 전문 그룹인 FLO가 운영하는 브랜드 중 하나로 터키, 스페인, 포루투갈, 그리스, 핀란드, 레바논, 모로코 등 유럽과 기타 지역에 총 90여개 매장이 운영 중이다. '이뽀뽀따뮤스' 삼성동 1호점은 한국 뿐 아니라 아시아 최초 지점이며, 400평, 322 석 규모로 이뽀뽀 지점 중 최대 규모라는 점에서 더욱 이목을 집중 시킨다 멀리서도 보이는 대형 시계가 매장 입구에 들어서기 전 먼저 손님을 맞는데 마치 유럽의 깨끗하고 한적한 마을의 역사를 떠올리게 한다. 매장 안으로 들어서면 넓직한바와 이뽀의 상징인 하마 그림이 눈에 들어온다. 또한 이뽀의 비주얼 컨셉인 붉은색이 따뜻하면서도 친근한 느낌을 준다. 레드톤의 인테리어와 낮은 펜던트 조명, 천연 벽돌로 된 벽이 아늑한 다락을 연상케 하는 복층 구조의 실내와 싱그러운 바람을 느낄 수 있는 야외 테라스, 음악과 조명을 자체 조절할 수 있는 단체석, 연인들을 위한 안락한 candle seat, 책과 시청각 화면을 갖춘 키즈 룸 등 고객의 취향과 욕구에 따라 공간의 섹션을 다양화 해 가족, 연인, 친구, 비지니스 미팅, 혹은 혼자서도 부담 없이 찾을 수 있다. | ||
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100여 가지의 다채로운 요리를 맛볼 수 있는 '이뽀뽀따뮤스' 의 가장 큰 특징은, 이뽀 특유의 화산석 볼케이노 그릴에서 구워낸 스테이크로 육류의 육질과 맛, 영양까지 그대로 살려낸다. 또한 소고기의 엉덩이살, 안창살 부위를 사용한 새로운 맛과 타조 고기, 닭고기, 돼지고기 등 다양한 유럽풍 스테이크를 선택이 자유로운 5가지 소스와 함께 맛볼 수 있다는 점이다. 냉동육이 아닌 신선한 냉장육만을 사용하는 것은 기본이다. 비교적 저렴한 가격에 다양한 종류의 정통 프랑스 와인을 보유하고 있다는 것도 '이뽀뽀따뮤스' 의 빼놓을 수 없는 자랑. 또 프랑스의 섬세한 맛이 가득한 천연소스. 다채로운 앙뜨레(에피타이저)와 프랑스산 최고의 초콜릿과 아이스크림, 무스 등 어우러진 디저트는 정통 레스토랑에 버금가는 세련되고 풍부한 맛을 전해준다. 문의 : 02-555-1324 | ||
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