[푸드투데이 = 황인선기자] 한식진흥원은 지난 6일 수원대학교 임경숙 교수가 제 6대 한식진흥원 이사장으로 취임했다고 9일 밝혔다.

 
임경숙 신임 이사장은 현재 수원과학대 교수로 과거 대한영양사협회 회장(`14.1~`17.12), 한국영양교육평가원 이사장(`14.1~`17.12), 한식진흥원 이사(`14.7~`18.8), 한국보건의료인국가시험원 이사(`14.1~`17.12) 등 다양한 활동을 펼쳐 왔다.
 

한식진흥원 이사장은 비상근으로 임기는 3년이며, 임기 동안에 한식진흥과 음식관광 활성화사업을 위한 비전과 전략 수립 등 한식진흥원 사업방향을 제시할 예정이다.

 
임경숙 이사장은 취임사에서 “한식진흥법에 따라 사업을 더욱 체계적으로 수행함과 동시에, 한식을 중심으로 전통주 및 김치산업 등 유관산업 분야가 함께 발전할 수 있도록 노력하겠다"고 밝혔다.