한식연에 따르면 이번 한국식품연구원으로의 명칭 변경은 식품의 가공, 유통, 품질관리와 식품공학, 첨단 식품 소재 연구·개발 등을 포괄하는 한국의 종합식품연구원으로 이미지 개선을 위한 첫 걸음이기도 하다.
한국식품개발연구원은 지난 2001년 12월 ‘한국식품연구원’으로 명칭 및 로고를 변경하기 위해 상표 등록을 출원한 바 있다.
한편 한식연은 25일 원구원의 명칭 개정에 따른 기념행사와 현판식을 가진다.
박연수 기자/1004@fenews.co.kr