[푸드투데이 = 황인선기자] 국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 26일 고객 편의를 위해 BBQ앱과 홈페이지에 간편결제 서비스 '카카오페이'를 도입하고, 소비자의 결제 서비스를 강화한다고 밝혔다. BBQ앱과 홈페이지를 통해 주문하는 고객들은 메뉴 선택 후 일반 결제 항목에서 카카오페이를 선택하여 간편하게 결제할 수 있다. 실제로 해당 시스템 도입 이후 전체 BBQ앱, 홈페이지 주문 고객 중 약 30%에 해당하는 고객이 카카오페이를 선택하여 결제하는 것으로 파악됐다. BBQ 관계자는 “최근 복날 기념 카카오 쇼핑라이브와 다양한 자체 할인 프로모션 등으로 BBQ앱을 통한 기프티콘 사용이 활발하다"며 "BBQ앱 활성화가 패밀리의 중개 수수료 부담을 덜고 고객에게 편의성을 제공하는 만큼 앞으로도 앱 이용자 확보를 위해 노력하겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 매드포갈릭, ‘크리미 옐로우 성게 오일 파스타’ 누적 판매 1만 건 돌파 매드포갈릭(Garlic & Wine Specialty Dining Place)이 이번 여름 시즌 새롭게 선보인 ‘크리미 옐로우 성게 오일 파스타’가 론칭 보름 만에 누적 판매 1만 건을 돌파했다. 매드포갈릭은 지난달 13일 ‘Summer Passion Show’를 콘셉트로 여름철 강렬한 태양의 컬러풀한 색감을 담은 여름 시즌 메뉴 6종을 론칭한 바 있다. 감태, 바다포도 등 신선한 제철 식재료에 여름철 입맛을 돋워주는 특별한 레시피를 더해 올여름 다양한 고객들의 입맛을 단번에 사로잡았다. 그중에서도 고소한 성게알의 풍미가 일품인 ‘크리미 옐로우 성게 오일 파스타’가 입맛을 자극하는 화사한 옐로우 색감의 비주얼을 통해 인스타그램, 유튜브 채널 등 각종 SNS 상에서 입소문을 타고 누적 판매 1만 건을 돌파하며, 많은 소비자들의 관심을 한 몸에 받고 있다. 이러한 선풍적인 인기 요인으로는 부드러운 식감과 진한 바다향이 베인 ‘성게알’을 오일 파스타와 접목시켜 기분 좋은 매콤함과 감칠맛을 동시에 표현해냈기 때문으로 꼽힌다. 여기에 성게 향 가득한 성게 소스
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 빕스(VIPS)가 본격 여름휴가 시즌을 맞아 역대급 풍성함을 자랑하는 신메뉴를 출시한다. ‘지금 꼭 맛봐야 할 먹킷리스트’를 콘셉트로 한 이번 신메뉴는 월드 BBQ, 수제 피자, 맥주, 핫&트렌디 메뉴 등으로 풍성하게 구성한 것이 특징이다. 20일부터 빕스 전 매장에서 만날 수 있다. 가장 눈에 띄는 메뉴는 7개국 대표 메뉴의 특징을 살려 개성 넘치게 구성한 BBQ다. ‘태국식 핫칠리 치킨 사타이’, ‘중국식 마라 슈림프 누들’, ‘독일식 학센 바비큐’, ‘인도식 탄두리치킨 바비큐’, ‘그리스식 피쉬알리오바비큐’ 등 총 7종으로, 다양한 BBQ를 한곳에서 즐기며 맛있는 음식 바캉스 ‘식(食)캉스’를 경험할 수 있다. 전문점 못지않게 퀄리티를 한층 업그레이드 한 수제 피자 코너 ‘핏제리아’는 전 매장으로 확대했다. 24시간 냉장 저온 숙성해 더욱 쫄깃하고 고소한 식감을 내는 아메리칸 스타일의 두툼한 14인치 도우에 빕스만의 노하우로 개발한 다양한 소스와 토핑을 올린 것이 특징이다. ‘크리미 포테이토피자’, ‘크랜베리 바질페스토 피자’, ‘마라 불고기바비큐피자’ 등 5종을 만날 수 있다. 이
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