윤명희 국회의원이 27일 오후 5시 30분 서울 여의도 소재 렉싱턴 호텔에서 열린 '푸드투데이 창간 13주년 리셉션'에 참석해 축사를 하고 있다.
전국한우협회는 대전 아드리아호텔에서 26일 정기총회와 제8대 회장 및 부회장 선거를 개최해 기호 1번 김홍길 후보자를 제8대 회장으로, 최경식, 하태문 대의원을 부회장에 각각 선출했다. 김홍길 회장 당선자는 총 256표 중 136표를 득표해 회장에 당선됐다. 김홍길 회장 당선자는 당선소감을 통해 “저에게 큰 지지를 해주신 여러분께 감사드리며, 농가가 무엇을 생각하는지 살피고 고민해, 농가들이 걱정을 잊고 사육에만 전념할 수 있도록 하겠다”고 밝혔다. 현장에서 접수를 받아 진행된 부회장 선거에서는 최경식(강원 횡성, 이사), 하태문(경남 김해, 전지부장) 대의원이 추천을 받아 과반수 이상 찬성으로 선출되었으며, 남은 1명의 부회장은 회장 지명으로 선출된다.
슈퍼 건강 기능성 식품 소재로 불리는 ‘클로렐라’를 농산물 생산에 활용할 수 있는 길이 열린다. 클로렐라는 녹조류의 일종으로 비타민, 미네랄, 단백질, 탄수화물, 지방산 등 인체의 필수 영양소가 균형 있게 들어있는 미래 식품으로 알려져 있다. 또한 식품의약품안전처가 고시한 건강식품으로 피부 건강과 항산화, 면역력 증강을 위한 기능성 식품 소재로 안전하게 사용할 수 있다. 농촌진흥청(청장 이양호)은 고품질 농산물 생산을 위해 유용 클로렐라 균주를 선발, 과학적으로 효과를 검증하고 농가에 보급‧활용할 수 있는 배양 기술을 개발했다고 5일 밝혔다.이를 위해 전국 9개 지역의 논, 저수지, 연못 등에서 115개의 클로렐라 균주를 분리했고 이 가운데 농업적으로 이용 가능성이 높은 균주를 선발하는데 성공했다. 또한 선발한 균주 중 클로렐라 불가리스(Chlorell
새누리당김무성 대표최고위원15:00 청와대 2015년 신년인사회 (청와대 영빈관)이완구 원내대표15:00 청와대 2015년 신년인사회 (청와대 영빈관)주호영 정책위의장10:00 2015년 시무식 (당사 2층강당)15:00 청와대 2015년 신년인사회 (청와대 영빈관)새정치민주연합문희상 비상대책위원장15:00 청와대 2015년 신년인사회 (청와대 영빈관)우윤근 원내대표15:00 청와대 2015년 신년인사회 (청와대 영빈관)
안희정 충남도지사는 30일 오전 9시 30분 도청 본관 1층에서 세월호 희생자 합동분향소 운영 종료식에 참석하고, 오전 10시 50분 아산일원 사회복지시설에 방문한다.
이시종 충북도지사는 26일 오전 11시부터 소회의실에서 충청북도 지방세심의원회 위원 위촉에 참석 후 오전 11시 50분 충청북도 행정동우회 월례회에 참석한다.이어 오후 2시 30분 집무실에서 시군 공무원 노조 임원 간담회에 참석한다.
동서식품(대표 이광복)은 지난 18일 서울 성동구에 위치한 한국기원에서 ‘제16회 맥심커피배 입신최강전’의 개막식을 진행했다. 개막 행사에는 한국기원 박치문 부총재, 양재호 사무총장 등 바둑계 인사들과 지난 대회에서 우수한 성적을 거둔 이창호 9단, 최철한 9단, 강동윤 9단, 박영훈 9단 등이 참석해 대진 추첨식을 진행하고, 16기 대회의 시작을 축하하는 시간을 가졌다. 올해로 제16회를 맞이하는 ‘맥심커피배 입신최강전’은 동서식품의 사회공헌 활동 중 하나로, 국내 바둑 프로 9단인 ‘입신(入神)’들만 참여해 최정상을 가리는 최고의 바둑대회이다. 각종 세계대회와 국내대회 성적을 점수화 한 '카누 포인트' 제도에 의한 24강 초청전이며, 우승하는 기사에게는 최고의 실력을 갖춘 ‘입신 중 입신’이라는 타이틀이 주어지는 명예로운 대회이다. 한편, 동서식
축산물안전관리인증원(원장 조규담, 이하 인증원)은 사료공장, 생산, 가공, 유통 부문별 ‘2014년 축산물 HACCP 운용 우수작업장’ 14업종 40개소를 선정, 시상식을 개최했다.12일 양재 aT센터에서 진행된 이날 시상식에는 전국한우협회, 대한한돈협회, 한국낙농육우협회, 한국육계협회, 대한양계협회, 한국육가공협회, 축산기업중앙회 기관단체장과 수상자 가족이 참석한 가운데, 식품의약품안전처장상 5점, 농림축산식품부장관상 6점, 단체상 표창 12점, 인증원장 표창 17점이 상장, 현판, 부상이 함께 수여됐다. 한국농식품미래연구원(대표 김용준, 이광우) 주관으로 이뤄진 금년도 우수작업장 선발사업은 시·도 및 축산물안전관리인증원이 추천 또는 자율 신청한 총 175개소의 작업장을 대상으로 엄격한 서류심사 및 현장평가, 그리고 선정심의위원회의 최종 심의를 거쳐 총 40
냉동 수산물을 녹인 뒤 냉장 제품으로 판 대형 유통업체 홈플러스와 롯데쇼핑이 무죄를 선고받았다. 선진 포장 기법을 이용해 보존 상태가 양호해 식품위생법 위반으로 처벌할 수 없다는 것이다.대구지법 제8형사단독 최희준 부장판사는 12일 유통기한을 초과한 냉동새우살 등을 판매한 혐의로(식품위생법위반) 기소된 홈플러스, 홈플러스테스코, 롯데쇼핑 등 대형마트 3곳과 납품업자 김모(64) 씨에게 모두 무죄를 선고했다. 최 판사는 "국제식품규격위원회, 대통령직속 규제개혁위원회 등의 설명에 따르면 김 씨가 사용한 MAP 포장 기법은 가스치환 포장이라는 별도의 공정을 거침으로써 상품 부패를 막고 유통기한을 연장하는 선진적인 보존 포장 기법임이 인정된다"고 밝혔다. 최 판사는또 "김씨가 사용한 진공 포장법은 북미, 호주 등에서도 활발한 연구와 도입이 이뤄지
26일 미국 식품안전뉴스에 따르면 영국 식품연구소는 "해동한 닭고기의 육즙이 캠필로박터에 최적의 생존 환경을 제공했다"고 연구 결과를 발표했다.식품연구소는 "닭고기 육즙이 조리대를 단백질이 풍부한 환경으로 변화시켜 캠필로박터가 보호 기능을 하는 생물막을 형성할 수 있도록 한다"며 "생물막은 세균이 무엇인가에 부착해 거친 환경에서 생존할 수 있도록 한다"고 밝혔다.연구진은 캠필로박터 식중독의 주요 원인균인 캠필로박터 제주니 균주를 사용했다. 일반적으로 캠필로박터는 자연 환경 밖에서 생존하기 어려웠다.그러나 연구진은 닭고기의 육즙이 조리대의 상태를 변화시켜 캠필로박터가 생물막을 형성함을 발견했다. 소혈청 단백질이나 우유 같은 동물성 분자는 생물막 형성을 지연 또는 억제한 반면 닭고기 육즙은 생물막 형성을 촉진했다고 한다.이번