[푸드투데이 = 노태영기자] 전남도(도지사 김영록)는 지난해 대학생들에게 1천 원으로 아침밥을 제공해 높은 호응을 얻었던 ‘천원의 아침밥’을 올해도 추가 지원한다고 6일 밝혔다. 천원의 아침밥은 아침식사 결식률이 높은 대학생에게 건강한 아침밥을 1천 원에 제공해 쌀 중심의 건강한 식습관 형성을 돕는 사업으로, 올해 전남에선 7개 대학이 선정됐다. 지난해 도는 5개 대학과 협약을 맺고, 정부 지원금 외에 1천 원을 추가 지원해 전남쌀로 만든 밥과 쌀 가공식품을 활용한 양질의 아침밥을 제공하도록 했다. 특히 올해 정부 지원 단가가 1천 원에서 2천 원으로 인상돼 목포대, 순천대, 전남과학대, 동신대, 청암대, 전남대(여수·화순 캠퍼스) 등 기존 참여대학 6곳에 초당대가 신규 선정돼 모두 7개 대학 학생들이 천원의 아침밥을 먹게 됐다. 천원의 아침밥 사업은 고물가에 따른 생활비 부담 경감으로 대학생 만족도가 높고, 도의 추가 지원으로 대학교의 재정 부담이 해소됨과 동시에 전남쌀 소비촉진이라는 긍정적 효과를 냈다. 정광현 도 농축산식품국장은 “전남쌀로 만든 양질의 아침 식단이 대학생들에게 제공되도록 적극 지원하겠다”며 “아침밥 먹는 문화 확산을 통해 전남쌀 소비가
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도 정읍시(시장 이학수)는 보건소에서 7일부터 오는 11일까지 3일간 학교 주변 식품안전보호구역 내 어린이 기호식품 조리·판매업소를 대상으로 위생지도를 실시한다고 밝혔다. 주요 점검내용은 ▲소비기한 경과제품 사용·진열·판매 여부 ▲조리시설 및 판매시설 등 위생적 관리 여부 ▲냉동·냉장제품의 보관 및 유통기준 준수 ▲종사자 건강진단 및 개인위생 관리 ▲정서저해 식품 판매 여부 등이다. 앞서 보건소는 6일 한솔초등학교 앞에서 어린이들의 안전하고 건강한 식생활 실천을 유도하고 식중독 예방 홍보를 위한 캠페인을 펼쳤다. 이날 열린 캠페인에서는 어린이들이 올바른 식생활을 실천하도록 학생·학부모를 대상으로 고카페인·고열량 함유 식품의 과잉섭취 주의와 부정·불량식품 식별 요령 등을 안내했다. 더불어 어린이 기호식품 품질인증제도에 대한 홍보도 함께 실시했다. 손희경 보건소장은 “어린이들이 주로 찾는 학교 주변 어린이 기호식품 조리·판매업소의 안전관리를 통해 어린이들의 건강한 식생활을 유도하고, 안전하고 건강한 식품구매 환경을 조성하기 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 부산시(시장 박형준)는 오는 11일부터 15일까지 16개 구·군과 함께 시내 다중이용시설 내 식품취급업소의 위생관리 실태를 집중 점검한다고 밝혔다. 이번 점검은 봄 나들이철에 앞서 봄철 관광객 등 다수의 사람이 밀집할 것으로 예상되는 시내 다중이용시설 내 식품취급업소의 위생 안전을 선제적으로 강화하기 위해 마련됐다. 대상은 유원지, 기차역, 터미널, 공항, 놀이공원, 야영장 주변에서 영업하는 음식점, 푸드트럭 등 시내 식품취급업소 총 320여 곳을 대상으로 실시된다. 주요 점검 내용은 ▲소비(유통)기한 경과 또는 무표시 제품 판매·사용 여부 ▲식품의 위생적 취급 여부 ▲건강진단 실시 여부 ▲해충 등의 출입을 방지하는 방충시설 설치 여부 ▲냉장‧냉동시설 온도준수 여부 등이다. 소비기한이 경과한 제품·식품이나 원재료를 판매 또는 식품의 조리에 사용하면 식품위생법, 무표시 제품을 사용하면 식품표시법에 따라 영업정지 1개월의 행정처분에 처한다. 조리장 위생적 취급기준 위반, 건강진단 미실시 업소의 경우에는 식품위생법에 따라 과태료를 부과한다. 시는 점검 대상 식품취급업소에서 조리·제공되는 김밥, 핫바, 떡볶이, 햄버거 등 국민이 많이 섭
[푸드투데이 = 노태영기자] 경북도(도지사 이철우)는 지역 쌀의 품질고급화, 유통비용 절감, 수확기 출하조절 등으로 쌀 산업 경쟁력 강화를 위해 미곡종합처리장(RPC) 시설개선에 총 110억원(4개 사업, 20개소)을 투입한다고 6일 밝혔다. 도내 정부지정 RPC는 농협 13개소, 민간 11개소로 총 24개소, 벼 건조저장시설인 DSC는 총 40개소를 운영 중에 있으며, 규모가 작고 노후화된 일부 시설은 개선이 지속해서 필요한 상황이다. 이에 따라 도는 국비 공모사업 57억원, 도 자체사업 53억원을 투입해 RPC시설 현대화를 추진한다. PRC시설 현대화로 효율성을 높이고 수확기 벼 매입기능 확충과 품질 향상, 생산유통 거점별 브랜드를 육성해 유통경쟁력을 확보해 나간다는 방침이다. 사업별로는 ▲국비 공모사업인 RPC 가공시설 현대화에 7억원(1개소), 건조․저장시설 지원에 29억원(1개소), 집진시설 개보수에 21억원(3개소), ▲ 도 자체사업인 RPC 시설․장비 지원사업에 53억원(15개소)을 투입한다. 또한 연간 2만 톤 규모의 가공물량을 처리할 수 있는 구미통합 RPC가 오는 5월 준공한다. 2022년 RPC분야 경북 최대 규모의 국비 공모사업으로 선정
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도 군산시(시장 강임준)는 배달전용앱 배달의명수가 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사(aT)가 추진하는 ‘농축산물 할인지원 공모사업’에 선정됬다고 6일 밝혔다. ‘농축산물 할인지원 사업’은 장바구니 물가부담 경감 등을 위해 온·오프라인 유통경로를 통해 소비자가 국산 농축산물 구매 시 할인을 지원하는 사업이다. 이번 사업은 소비자가 배달의 명수를 통해 전통시장 및 상점가에서 농식품부 지정 품목인 국산 농축산물을 사게 되면 최대 30%(1인 2만원 한도)를 할인받아 구매할 수 있다. 할인 혜택은 주 단위로 초기화되므로 한 달에 4회, 최대 8만원까지 할인을 받을 수 있는 셈이다. 할인은 사업비 1억원이 소진될 때까지 지원된다. 배달의명수는 6일 할인행사에 필요한 앱 개발을 완료했고 가맹점 유치에 주력하면서 다양한 상품을 선보일 준비중이다. 상권활성화재단 관계자는 “농축산물 할인지원 공모사업 선정으로 지역경제 활성화에 기여하게 되어 기쁘다”며 “앞으로도 꾸준히 할인상품을 확보하여 보다 많은 혜택 기회를 제공하도록 노력하겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 최근 베트남 수도 하노이 호안끼엠(Hoan Kiem) 박당(Bach Dang)에 'BBQ 박당점'을 오픈했다고 6일 밝혔다. BBQ 박당점은 하노이 시내 최대 관광지인 호안끼엠에 위치해 있고 하노이 시민들의 휴식처이자 관광 명소로 꼽히는 호안끼엠 호수 주변으로 각종 음식점과 상점들이 있어 유동 인구와 관광객이 많이 찾는 곳이다. 또한 매장 인근에 주택지역과 대형 오피스 빌딩이 공존해 있어 내점 고객은 물론 방문이나 포장 고객도 많을 것으로 예상된다. BBQ 박당점은 약 43평, 62석 규모의 올리브 카페 타입 매장으로 황금올리브 치킨, 양념치킨 등을 비롯한 치킨 메뉴와 김치볶음밥, 순두부찌개 등 한식을 함께 판매하고 있다. 특히 베트남 기존 매장에서 인기를 끌고 있는 동남아 특화 메뉴 'UFO치킨'도 선보인다. UFO치킨은 시크릿양념∙텐더∙허니갈릭∙치즐링 중 2가지 메뉴를 선택하여 먹을 수 있는 치킨 플래터로 화려함을 좋아하는 동남아 현지 니즈에 맞춰 드라이아이스를 가운데에 둔 것이 특징이다. 지난해 베트남 수도 하노이, 대표 관광지 다낭 등 주요 상권에 매장을 추가 오픈하며 신
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)는 5일 청주 오창읍 탑리 경로당에서 어르신 10여명이 모여 충북의 대표적 브랜드 상품인 못난이 김치를 가공하는 봉사를 참여했다고 밝혔다. 이번 봉사는 김영환 도지사의 아이디어로 마련된 충북형 시니어 자원봉사단 사업이 오는 5월 본격 시범운영 예정인 가운데, 선제적으로 청주 오창읍 탑리경로당과 못난이김치 생산업체 산수야가 손을 잡고 봉사활동 자리를 마련했다. 충북형 시니어 봉사단 사업은 경로당 어르신들을 중심으로 기업 등과 연계하여 지역 자원봉사 활동에 참여 기회를 제공하고 지역사회에 대한 자긍심 고취 및 봉사문화 활성화를 확산하고자 하는 사업이다. 또한, 이날은 어르신들이 봉사활동에 참여시 예상되는 문제점 및 의견 등을 사전에 확인하고 점검하는 자리로, 어르신들에게 맞는 작업량과 강도 등을 점검했다. 도 관계자는 “고령의 어르신들이 하루 1시간 봉사활동으로 여전히 사회의 일원으로서 활약 가능하다는 기쁨을 만끽할 수 있도록 충북형 시니어자원봉사단을 추진할 예정”이라며, ”고령화 시대에 충북의 노인복지 정책 패러다임의 변화에 대한 끊임없는 고민과 노력으로 어르신들이 행복한 충북도를 만들겠다“고 밝혔다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 가축위생방역지원본부(본부장 위성환)는 지난 4일 안전보건관리책임자 및 관리감독자들이 한자리에 모여 무재해를 다짐하는 무재해 깃발 릴레이 캠페인 선포식을 개최했다고 5일 밝혔다. 이번 선포식은 안전한 일터 조성을 위한 근로자 중심 안전문화 정착 운동과 안전을 최우선 핵심가치로 한 위성환 본부장의 안전보건경영방침 이행과 ESG 경영 강화 등 사업장 내 자율적인 안전보건활동 참여 방안을 마련하고 안전이 제1의 가치가 되어 지속적인 위험 관리를 통해 가축위생방역지원본부의 안전보건수준 향상 및 안전문화 확산을 위해 열렸다. 특히 무재해기를 받은 소속기관은 1개월간 특별 안전관리 기간으로 선포 후 경영자의 안전경영 실천의지, 안전서약서 낭독, 유해위험요인 발굴·개선, 근로자 건강 유지·증진의 안전보건활동을 통해 안전사고 근절운동 후 다음 소속기관으로 무재해 깃발을 전달한다. 올해 가축위생방역지원본부 9개도본부 46개 사무소가 무재해깃발 릴레이 운동에 동참하게 된다. 위성환 본부장은 "안전은 실천이 중요하다"라고 강조하며 관리자를 중심으로 사업장의 잠재적인 위험을 사전에 발굴·보완하여 산업재해를 예방하기 위해 모든 근로자가 자발적으로 동참하여
[푸드투데이 = 노태영기자] 국립농산물품질관리원(원장 박성우, 이하 농관원)은 온라인 유통이 확대되고 원산지 위반도 증가함에 따라 2024년 통신판매 원산지 표시 관리 계획을 마련하고, 통신판매 원산지 표시 관리를 강화하기 위한 정기단속을 오는 11일부터 22일까지 실시한다고 밝혔다. 단속 대상은 음식점 배달앱, 통신판매 쇼핑몰, 티비(TV)홈쇼핑 등에서 판매되는 농산물, 가공식품, 배달음식의 원산지 거짓표시나 미표시 행위이며, 소비자의 이용빈도가 높은 해외 직구제품에 대한 지도·점검도 실시한다. 특히 이번 단속에는 디지털에 익숙한 소비자단체 소속 명예감시원과 농관원 사이버 모니터링 요원 등 350명의 사이버단속반이 4일부터 8일까지 온라인 상의 원산지 표시내용을 사전 점검한 후 위반이 의심되는 업체는 특사경과 명예감시원이 합동으로 현장단속을 실시한다. 주요 점검 항목으로는 배달앱 메뉴명에 국내산으로 표시하고 외국산 재료로 사용된 음식, 상단 원산지표시란에는 국내산으로 일괄표시하고 하단 상세정보에는 외국산 원료가 사용된 가공식품, 상단 원산지표시란에는 별도 표시로 기재하고 실제 원산지 표시를 하지 않는 제품, 외국산 농산물을 국내산으로 표시하거나 일반 농산물
[푸드투데이 = 노태영기자] 도드람(조합장 박광욱)이 대전 호텔ICC에서 대의원 및 임원 62명이 참석한 가운데 2024년 정기대의원회를 개최하고 2023년 사업결산을 발표했다고 5일 밝혔다. 도드람의 2023년 경상이익은 45억 400만원으로 사업계획 대비 100.7%를 달성했다. 고물가, 소비 둔화, 각종 가축 질병 발생 등 어려운 상황 속에서도 안정적인 사업 운영 및 전사적 노력을통해 이룬 성과라는 점에서 의미가 있다고 도드람은 분석했다. 2023년 사업결산과 관련해 약 28억 7,600만원의 금액을 조합원에게 배당금으로 지급하기로 결정했다. 이는 2022년도 이월금과 당기순이익의 약 50%에 달하는 금액으로, 출자배당 및 조합사업 이용에 따른 이용고배당 등을 조합원에게 환원함으로써 상생경영을 실천하고 조합원 실익 증대에 기여한다는 계획이다. 박광욱 도드람 조합장은 “2023년은 도드람타워 입주 및 이천 배합사료공장 준공 등 큰 변화를 맞은 해로, 어려운 시장 환경 속에서도 조합원과 임직원 모두 각자 맡은 위치에서 최선의 노력을 다한 덕분에 사업계획 및 여러 목표를 달성할 수 있었다”며 “올해는 조합 자기자본 확충 및 구조 개선을 통해 지속적인 조합 발
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UPDATE: 2025년 06월 27일 20시 48분
