[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스가 ‘하이뮨 프로틴 밸런스 액티브’의 신규 라인업 ‘하이뮨 액티브 바나나’를 출시한다. 이번 신제품은 바나나의 부드럽고 달콤한 풍미를 가득 담아 소비자가 단백질 음료를 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 하기 위해 기획됐다. ‘하이뮨 액티브 바나나'는 한 팩에 20g의 단백질을 함유했으며, 카제인 단백과 유청 단백의 장점을 모두 갖춘 ‘MPC(농축우유단백)’와 소화 흡수가 잘되는 ‘산양유 단백’을 사용했다. 특히, 근육 형성에 도움이 되는 필수 아미노산인 BCAA(류신, 이소류신, 발린) 4,500mg, L-카르니틴 등 액티브 성분을 함유했고, 에너지 생성에 도움을 주는 비타민 B군을 포함한 비타민∙미네랄 16종 등을 배합해 균형 영양까지 챙겼다. 또한, 저지방 저당 설계로 부담없이 섭취할 수 있는 것이 특징이다. 일동후디스 관계자는 “소비자의 다양한 취향을 고려해 달콤하고 부드러운 바나나의 풍미를 느낄 수 있는 하이뮨 액티브를 선보이게 됐다”며 “‘하이뮨 액티브 바나나’와 함께 더욱 맛있고 강력하게 액티브한 라이프를 즐길 수 있길 바란다”고 전했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC그룹이 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌는 무더위가 지속되는 날씨에 여름 시즌 대표 메뉴인 ‘어메이징 젤라또(Amazing Gelato)’가 큰 인기를 끌며 6월 한 달간 약 10만개 판매되었다. ‘어메이징 젤라또’는 이탈리아의 원료와 기술을 활용해 이탈리아 현지 젤라또의 맛을 구현한 파스쿠찌만의 시그니처 제품으로, 고객 사이에서 ‘쫀드럽부드럽’이라는 신조어가 생길 만큼 독특한 식감을 자랑하고 있다. 대표 제품인 커피 향이 은은하게 느껴지는 ‘티라미수’, 고소하고 진한 ‘피스타치오’, 새콤달콤하고 향긋한 ‘딸기’ 등과 함께, 지난달 출시한 ‘복숭아 젤라또’, ‘바닐라빈 젤라또’를 더해 현재 총 12가지 다채로운 맛을 운영 중이다. 파스쿠찌는 어메이징 젤라또 인기에 힘입어 젤라또를 활용한 디저트인 ‘코파 젤라또(Coppa Gelato)’ 2종도 출시했다. 코파 젤라또는 젤라또를 컵에 담아 즐기는 이탈리아식 젤라또 디저트를 칭하며 젤라또 위에 다양한 토핑을 곁들이는 것이 특징이다. 이번에 선보인 ‘밀크티 코파 젤라또’는 티라미수&라떼 젤라또에 로투스 크럼블이 올라간 토핑 젤라또에 밀크티 샷을 취향에 맞게 부어먹을
[푸드투데이 = 조성윤기자] 동서식품(대표 김광수)은 여름을 맞아 8월 19일까지 스타필드 고양점과 하남점에서 팝업스토어 ‘그랜드 카누 호텔’을 순차적으로 운영한다. 그랜드 카누 호텔 팝업스토어는 여름휴가 시즌에 어울리는 ‘프리미엄 호캉스’를 콘셉트로 컨시어지부터 풀사이드 바, 카누 풀, 게임 존 등 다채로운 공간으로 구성했다. 이색적인 포토존과 함께 스틱, 캡슐, 원두 등 다양한 카누 제품을 체험할 수 있는 것이 특징이다. 컨시어지에서 ‘카누 패들’ 앱에 가입한 후 원하는 카누 커피 메뉴를 선택하면 ‘풀사이드 바’에서 해당 메뉴를 제공한다. 이어지는 ‘카누 풀’에서는 마치 수영장 속에 들어온 듯한 시원하고 청량한 기분을 느끼며 멋진 사진을 남길 수 있다. ‘게임존’에서는 미니 골프장에서 골프공을 홀에 넣는 ‘세상에서 가장 작은 골프장’과 캐리어에 카누 제품을 채워 정해진 무게를 맞히는 ‘손저울 캐리어 챌린지’ 등 재미있는 체험이 가능하다. 이외에도 해변처럼 꾸며진 공간에서 커피와 휴식을 즐길 수 있는 ‘릴랙스존’과 카누 룸, 카누 라운지, 카누 레스토랑 등 각기 다른 3가지 콘셉트의 공간에서 자유롭게 사진 촬영을 할 수 있는 ‘포토존’도 마련했다. 각 공간
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC 배스킨라빈스가 워크샵 바이 배스킨라빈스 매장에서 전문 바텐더와 함께 위스키와 아이스크림의 만남을 체험할 수 있는 ‘프라이데이 밋업, Friday Meet-up’ 행사를 추가 진행한다. 배스킨라빈스는 아이스크림과 브랜드 콜라보를 중심으로 새로운 브랜드 경험을 제안하는 워크샵 익스클루시브 프로그램 ‘프라이데이 밋업(Friday Meet-up)’을 오는 19일과 8월 2일에 진행한다. 이 프로그램은 지난 6월 진행 당시 예약 오픈 3시간 만에 매진될 만큼 뜨거운 반응을 얻었다. 신청자 대부분이 위스키 페어링에 관심이 많은 2030세대 소비자로, 이후 추가 회차에 대한 지속적인 요청으로 2회에 걸쳐 추가 프로그램을 운영하기로 결정했다. 프라이데이 밋업은 프리미엄 주류기업 ‘디아지오’가 개최한 2022 디아지오 월드클래스 코리아의 우승자이자 ‘바 PINE & CO.(파인앤코)’ 유민국 바텐더와의 아이스크림 페어링 토크와 함께 ‘위스키 마리아주’를 시식하는 프리미엄 체험이 가능하다. 프로그램은 워크샵 바이 배스킨라빈스 네이버 예약을 통해 신청할 수 있다. 한편, 배스킨라빈스는 젊은 소비자 사이에서 인기를 끄는 하이볼 위스키와
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC가 초록우산어린이재단과 함께 결식 우려 아동에게 4천만원 상당의 해피포인트를 지원했다. ‘SPC 해피포인트 지원사업’은 방학 중 발생하는 아동 급식 문제를 예방하고자 결식 우려 아동들에게 파리바게뜨, 배스킨라빈스, 던킨, 파스쿠찌, 빚은 등 전국 6,600여 개의 SPC 계열 매장에서 현금처럼 사용이 가능하도록 충전된 해피포인트 카드를 지원해주는 프로그램으로, 지난 2017년부터 8년째 지속 진행해온 SPC의 대표 사회공헌 프로그램이다. 해피포인트 지원사업을 통해 2017년 여름방학부터 매 방학마다 현재까지 총 16회에 걸쳐 전국의 약 1만 5천여명의 아동에게 누적 7억 2천여만 원 상당의 해피포인트를 전달해왔다. 이번 여름방학에는 초록우산어린이재단과 한국지역아동센터연합회를 통해 선정된 전국 400명의 결식우려아동들을 대상으로 총 4천만 원 상당의 해피포인트를 전달했다. 아동들이 소외감과 낙인감을 느끼지 않도록 일반 고객들이 사용하는 카드 형태와 동일한 형태의 카드로 지급되며, 다양한 메뉴 구성과 많은 브랜드 매장으로 아동들이 언제 어디서나 편리하게 사용할 수 있도록 했다. SPC관계자는 “해피포인트 지원은 다양한 브랜드와
[푸드투데이 = 조성윤기자] 연세대학교 연세유업이 100% 국산 검은약콩을 함유한 ‘리얼 검은약콩 두유’의 패키지를 리뉴얼 출시했다. 연세유업은 ‘국산 두류 제품화 패키지 지원사업’에 선정되면서, 이를 계기로 국산 두류에 대한 소비자 관심 증대를 위해 패키지 전면에 ‘국산 검은약콩’ 사용 내용을 담아 디자인을 교체했다. ‘리얼 검은약콩 두유’는 100% 국산 검은약콩을 담았으며, 한 팩(190ml) 기준 약 95알의 약콩 13.3g이 포함됐다. ‘약콩’은 대표적인 블랙푸드로 한방에서는 약재로 쓰일 정도로 독성이 없고 몸에 좋다고 하며, 단백질과 식이섬유 등 영양소가 풍부하고 항산화제 역할을 하는 안토시아닌 성분이 다량 함유됐다. 영양 손실을 최소화하기 위해 맷돌 방식으로 껍질까지 통째로 갈아 넣은 것이 특징이다. 또, 유화제, 보존료 등 5가지 식품첨가물을 사용하지 않고, 소금과 해조분말(해조칼슘)만으로 맛을 내 온 가족이 함께 즐길 수 있으며, 약콩의 고소하고 진한 맛을 그대로 살려 다양한 레시피의 재료로 활용 가능하다. 제품은 연세유업 자사몰 ‘연세shop’, 네이버 브랜드 스토어, 카카오메이커스에서 만나볼 수 있다. 연세유업 관계자는 “패키지 리뉴얼을
[푸드투데이 = 조성윤기자] 식품업계에 인공지능(AI)을 활용한 결과물을 선보이고 있다. 15일 SPC 배스킨라빈스는 구글플레이와 함께 개발한 신제품 ‘트로피컬 썸머 플레이’의 출시를 알리는 론칭쇼를 진행했다. 이날 워크샵에서는 SPC그룹 허희수 부사장과 구글 신경자 아시아 태평양 지역 플랫폼&디바이스 마케팅 총괄이 참석해 이번 글로벌 협업에 대한 기대감을 전하고 ‘트로피컬 썸머 플레이’ 1호 텁을 개봉하는 세레머니를 진행했다. 또, 일반 소비자 대상으로 구글 최신 인공지능 ‘제미나이(Gemini)’를 활용해 수 십 가지의 워크샵 플레이버 중 참여자들의 MBTI와 기분에 맞는 아이스크림을 추천받는 ‘마이 퍼스널 플레이버’ 프로그램도 제공해 큰 호응을 얻었다. 이번 신제품 ‘트로피컬 썸머 플레이’는 상품 기획 단계부터 구글의 최신 인공지능 ‘제미나이(Gemini)’를 활용해 개발됐다. 구글플레이의 4가지 로고 컬러에 어울리는 원료를 질답하는 형식으로 진행했으며, 여름 시즌 인기 검색 키워드를 반영하여 구글플레이 로고 컬러의 비주얼과 원료 구성을 제안받아 배스킨라빈스만의 방식으로 조합해 완성했다. 배스킨라빈스는 워크샵 매장에서 ‘배스킨라빈스 AI NPD
[푸드투데이 = 조성윤기자] 배달 라이더와 외식업주·소비자 단체들이 15일 오전 서울 송파구 우아한형제들 본사 앞에서 기자회견을 열고 배민의 중개 수수료 인상을 한목소리로 규탄했다. 이날 회견에는 공공운수노조 라이더유니온, 서비스연맹 배달플랫폼노조 등 라이더 노조와 전국가맹점주협의회, 한국중소상인자영업자총연합회 등 외식업주 단체, 소비자와함께 등 소비자 단체가 참여했다. 이들은 “고물가, 고금리에 경기 침체까지 겹친 상황에서 수수료를 44%나 올리면 자영업자의 줄폐업이 가속화되고 음식값을 폭등시켜 국민 가계에 부담을 가중할 것이란 것은 불 보듯 뻔한 일”이라며 “즉각 수수료 인상을 철회하고 상생 방안을 찾아라”고 주장했다. 또, 지난해 배민이 약 7천억원의 영업이익을 올리고 독일 모기업 딜리버리히어로에 4천억원 넘는 배당을 한 사실을 언급하며 “배민의 수수료 인상이 자영업자와 배달 노동자, 소비자를 착취하고 외국 기업의 배만 불리게 될 것”이라고 비난했다. 배민은 외식업주가 배민에 내는 배달 중개 수수료를 다음 달 9일부터 음식값의 9.8%(부가세 별도)로 3%포인트 인상하기로 했다. 부가세를 합치면 10.8%에 이르는 것으로, 외식업주들은 수수료 부담이 크
[푸드투데이 = 조성윤기자] 공정거래위원회가 면세점, 등 42개 유통브랜드와 거래하는 7600개 납품·입점업체들을 대상으로 ‘2024년 유통분야 서면실태조사’를 실시한다. 조사대상 유통업체에는 호텔신라, 롯데면세점, 신세계면세점, 현대백화점면세점과 올리브영, 다이소, 하이마트, 전자랜드가 포함됐다. 올리브영, 다이소, 하이마트, 전자랜드 등이 조사대상 유통업체에 신규로 포함됐다. 공정위는 이번 조사를 통해 유형별 불공정 거래행위 경험과 거래관행 개선 체감도, 표준계약서 활용현황, 신규 제도개선 사항 인지도 등에 대해 중점 파악한다는 계획이다. 경영상 금지조항과 판촉행사 가이드라인 등 신규 도입된 제도에 대한 인지도 조사도 함께 나선다. 공정위 관계자는 “이번 실태조사 결과를 분석해 연도별 거래실태 변화 추이 등을 확인하고 그 내용을 발표할 예정”이라며 “실태조사 결과는 제도개선 사항 발굴, 표준거래계약서 활용도 제고, 직권조사 계획수립 등의 기초자료로 폭넓게 활용할 계획”이라고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 동아제약(대표 백상환)은 미래 골프 유망주들이 기량을 겨루는 ‘2024 박카스배 SBS GOLF 전국시도학생골프팀선수권대회’가 성황리에 막을 내렸다. 2024 박카스배 SBS GOLF 전국시도학생골프팀선수권대회는 지난 11일부터 12일까지 이틀 간 제주 골프존카운티 오라CC서 진행됐다. 대회에는 국내 중·고등학교 재학생 170여명의 선수가 참가해 열띤 우승 경쟁을 벌였다. 이번 경기는 15세이하부와 18세이하부로 나뉘어 1일 18홀씩 2일간 36홀 스트로크 플레이 방식으로 진행됐다. 팀당 2명으로 구성된 단체전 15세이하부에서는 남자는 경기가 여자는 인천이 1위를 차지했다. 팀당 3명의 선수로 구성, 일 기준 적은 타수를 친 2명의 타수를 합산해 순위를 매긴 단체전 18세이하부는 남자는 광주, 여자는 대전이 우승을 거머줬다. 개인전은 별도 실시하지 않고 단체전과 병행하여 36홀 스트로크 플레이에 의거 경기 완료 후 스코어가 제일 적은 선수가 우승하게 된다. 15세이하부 남자 김로건(제주, 8언더파, 136타), 15세이하부 여자 윤예은(전남, 8언더파, 136타), 18세이하부 남자 박건웅(광주, 9언더파, 135타), 18세이하
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UPDATE: 2025년 06월 09일 17시 41분
