한국보건산업진흥원 HACCP지원단이 식약청 식품안전기준팀과 공동으로 해외전문강사 초청 HACCP 교육을 실시한다.
오는 12월3일부터 12월 5일까지 한국보건사회연구원 본관 국제회의실에서 열리는 이번 교육에는 미국 TechniCAL사의 윌리엄콜 박사가 강사로 나서 '지도관(Inspector)의 역할', 'HACCP의 원칙(FDA 기준)', 'HACCP 평가기법' 등에 관해 강의한다.
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