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[포토] 함양군, 지리산 옻순 수확

[푸드투데이 = 노태영기자] 17일 지리산 자락인 경남 함양군(군수 진병영) 마천면 의탄리 의중마을에서 봄나물의 으뜸인 옻순을 따고 있다.

 

봄나물의 여왕이라 불리는 '옻순'은 4월 말에서 5월 초까지 채취하며 고소하고 특유의 향과 맛이 뛰어나 미식가들의 인기를 끌고 있다.