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천안시농업기술센터, 내달 2일 농식품 트렌드 상품화 전략 교육

천안시농업기술센터(소장 강성수)는 내달 2일 농업기술센터에서 작지만 강한 농업인 강소농(强小農)과 강소농 교육을 희망하는 농업인을 대상으로 제2차 강소농 후속특강을 추진한다.

 
이번 교육은 한국농어촌방송 국장이면서 한국문화상품연구소 소장인 최인식 강사의 ‘농식품 트렌드와 상품화 전략’을 주제로 디지털, 웰니스, 체험활성화 등 세계적인 농업트렌드를 알아보고 이에 맞는 브랜드 개발 등 농산물 상품화 전략에 대한 강연이 진행될 예정이다.

 
강성수 소장은 “작지만 강한 농업인 천안 강소농이 농업의 위기와 기회 요인을 인식하고 상품화 전략을 마련할 수 있도록 이번 교육을 개설하게 됐으며 농업 경영과 마케팅에 관심있는 농업인이면 누구나 교육에 참여할 수 있다”고 말했다.

 

푸드투데이 강윤지 기자의 전체기사 보기

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