[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC삼립이 팔데아지방 포켓몬, 극장판 애니메이션의 인기 포켓몬을 활용한 신제품 4종과 다양한 띠부씰을 출시한다. 신제품은 부드러운 데니쉬 빵 속에 달콤한 고구마 앙금과 크림치즈 커스터드를 넣은 ‘아르세우스 스윗 크림치즈 데니쉬’와 레몬 농축액을 넣어 상큼하고 달콤하게 즐길 수 있는 마들렌 ‘나오하의 상큼레몬 마들렌’, 부드러운 초코슈 안에 달콤한 쿠앤크 크림을 넣은 ‘쫀도기의 초코쿠키앤크림슈’, 촉촉하고 부드러운 카스테라에 달콤한 연유 크림을 가득 넣은 ‘뜨아거의 크림 퐁당 카스테라’까지 총 4종이다. 신제품은 편의점, 슈퍼에서 만나볼 수 있다. 또한 팔데아지방 포켓몬 24종과 애니메이션 ‘극장판 포켓몬스터DP: 아르세우스 초극의 시공으로’에 나오는 인기 포켓몬 31종을 추가로 선보인다. 특히 환상의 포켓몬 ‘아르세우스’ 기간 한정 띠부씰을 동봉하여 구매 재미를 높였다. 한편 팔데아지방 포켓몬은 지난해 Nintendo Switch 소프트웨어 ‘포켓몬스터 스칼렛·바이올렛’을 통해 첫 선보이며 발매 3일 만에 전 세계에서 천 만 장이 판매될 만큼 포켓몬 팬들에게 뜨거운 인기를 얻었다. 신제품 출시를 기념해 다양한 이벤트를 진행한다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 25일 현대백화점 더현대 서울에서는 차 브랜드 알디프에서 'THE CREAM GALLARY'(더 크림 갤러리) 팝업스토어를 오는 31일까지 진행한다. 더 크림 갤러리는 다양한 차 음료와 크림 브리오슈, 푸딩 등 디저트, 하이볼과 의류 등을 선보이고 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 25일 현대백화점 더현대 서울에서는 차 브랜드 알디프에서 'THE CREAM GALLARY'(더 크림 갤러리) 팝업스토어를 오는 31일까지 진행한다. 더 크림 갤러리는 다양한 차 음료와 크림 브리오슈, 푸딩 등 디저트, 하이볼과 의류 등을 선보이고 있다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 보건복지위원회 소속 더불어민주당 최혜영 의원이 쿠팡 물류세터 차량의 불법 주정차 문제로 쿠팡을 찾았다. 최혜영 의원은 24일 쿠팡 추경민 부사장, 김재훈 전무를 직접 만나 지역주민 민원이 잇따르고 있는 안성 소재 쿠팡 물류센터 차량 불법 주정차 문제의 심각성을 설명하고, 주차장 신설 등 해결책 마련을 촉구했다고 25일 밝혔다. 최혜영 의원은 이날 면담에서 안성시 소재 물류센터 인근에서 발생하는 불법 주정차 민원을 상세하게 설명했다. 최 의원은 “쿠팡 물류센터 관련한 민원청취를 위해 임원진들이 적극적으로 협조해주셔서 감사하다"고 전하고 "안성시에는 쿠팡의 대형물류센터가 죽산면 뿐 아니라 원곡면, 일죽면, 미양면에 8곳이나 운영중이다. 물류 작업이 없는 오전~저녁 시간에는 주택가 인근 도로에 대형 화물차, 통근버스를 주차하고 있는 경우가 많아서 보행안전 위협, 차량 정체, 치안 사고 가능성에 대한 주민들의 민원이 지속적으로 발생하고 있다. 뿐만 아니라 심야~새벽시간대는 물류센터로 진입하려는 대형 화물차들이 주택가 인근 도로에 정차하면서 이로 인한 소음, 매연 민원까지 발생하고 있다"라고 설명했다. 이어 “물류센터에 오는 대형 화
[푸드투데이 = 조성윤기자] 동서식품(대표 김광수)은 편의점 GS25의 원두커피 브랜드 카페25(CAFE25)를 통해 신제품 ‘맥심 원두커피 싱글 오리진 케냐 니에리’를 1000개 매장에서 한정으로 선보인다고 밝혔다. ‘맥심 원두커피 싱글 오리진 케냐 니에리’는 고품질의 케냐산 원두로 동서식품만의 원두 소싱 능력과 로스팅 기술력이 집약돼 싱글 오리진 고유의 개성과 장점을 극대화했다. 케냐 니에리(Nyeri) 지역의 붉은 화산성 토양에서 재배된 커피를 사용하여 부드러운 산미와 은은한 꽃 향, 묵직한 바디가 잘 어우러져 여름에 어울리는 산뜻한 청량감과 부드러운 산미가 특징이다. 동서식품은 지난 2015년부터 카페 25 원두를 공급해 오고 있다. 현재 전국 약 1만 4천 개 카페25 운영점에서는 동서식품의 커피제조 노하우가 집약된 ‘맥심 원두커피 시그니처 블렌드 마스터 밸런스’를 사용한 커피가 판매된다. 해당 제품은 각 산지별 원두 특성을 고려한 블렌딩을 통해 최적의 풍미를 구현하고 균형감을 극대화해 중남미 산지 특유의 초콜릿 풍미와 고소함, 아프리카 산지의 독특한 향긋함을 조화롭게 즐길 수 있다. 동서식품 김성래 마케팅 매니저는 “합리적인 가격으로 다양한 풍미의
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경) 경인지방식품의약품안전청(이하 경인식약청)은 식중독 예방 강화를 위한 관계기관의 협조를 당부하기 위해 인천광역시와 경기도 교육청을 방문했다고 25일 밝혔다. 이번 방문은 최근 식중독 의심 신고가 증가하고 있고 이른 무더위로 식중독 발생 가능성이 높아지고 있어 식중독 예방활동 강화와 철저한 위생관리에 대한 협조를 요청하기 위해 마련했다. 올해 1분기 식중독 의심 신고 건수는 최근 5년 같은 기간에 비해 2배 정도 증가했으며, 이는 음식점과 어린이집‧유치원 등 영유아 시설을 중심으로 식중독 발생이 증가한 것을 원인으로 분석했다. 신고된 사례에서 식중독 원인 병원체가 확인된 107건(환자수 1359명) 중 노로바이러스에 의해 발생한 식중독이 85건으로 전체의 79%를 차지하는 것으로 나타났다. 이성도 청장은 현장에서 “최근 많이 발생하고 있는 노로바이러스 식중독은 오염된 식품 이외에도 개인접촉이나 오염된 환경에 의해서도 쉽게 감염될 수 있으므로 환자의 구토물이나 화장실 등 주변 소독을 철저히 해야한다”고 말했다. 또한 일상생활에서 손씻기 등 개인 위생관리를 철저히 하고 보관온도 준수, 익혀먹기 등 식중독 예
[푸드투데이 = 황인선기자] 국내 최대 및 아시아 4대 식품산업 전문 전시회인 ‘2023 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2023, 이하 서울푸드 2023)을 주최하는 코트라(사장 유정열)는 한국관광공사(사장 김장실)와 함께 서울푸드에 참여한 해외 참가업체 및 바이어들을 위해 대한민국 서울과 경기도 곳곳을 방문할 수 있는 ‘블레저(Business and Leisure) 트래블’ 프로그램을 운영한다고 25일 밝혔다. 이번에 운영되는 ‘블레저 트래블’ 프로그램은 "비즈니스"와 "레저"를 결합한 합성어인 ‘블레저’를 즐기는 출장인들을 위한 맞춤 관광 상품으로 서울푸드2023에 비즈니스를 목적으로 참가한 해외 기업 및 바이어들에게 한국 관광의 기회를 제공해 한국에 대한 새로운 경험과 흥미로운 볼거리를 제공한다. ‘블레저 트래블’은 전시회장이 위치한 고양시 인기 관광지 또는 서울 명소를 방문하는 7개의 관광 프로그램으로, 전시회 전날인 29일부터 전시회 종료 이튿날인 6월 3일까지 매일 1회 또는 2회 운영된다. KOTRA가 프로그램 홍보와 현장부스 운영을 지원하고 한국관광공사가 프로그램 개발 및 운영을 담당해 진행된다. 먼저 첫째 날인 29일에 진행하는 ‘서
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기가 과육 본연의 맛은 살리고 당 함량은 낮춘 ‘라이트 슈가(Light Sugar) 쨈’ 2종을 선보였다. 지난 12월 오픈서베이가 소비자 800명을 대상으로 실시한 과일쨈 U&A(이용 행태) 조사에 따르면, 쨈 취식 시 가장 우려되는 요인으로 ‘높은 당 함량(59.1%)’을 꼽은 응답자가 가장 많았다. 과일쨈 품질을 판단하는 기준으로는 ‘맛(15.1%)’이 가장 높은 비중을 차지했으며, ‘원재료 품질’과 ‘과일 함량’이 각각 13.8%, ‘국내산 원재료 사용 여부’가 9.3%로 뒤를 이었다. 오뚜기는 제품 구입 시 영양성분, 원재료 등을 중시하는 소비자들 일명 ‘체크슈머’를 겨냥해 ‘라이트 슈가(Light Sugar) 쨈’ 2종을 출시, 쨈류 시장에서의 입지를 넓혀간다는 계획이다. 신제품 ‘라이트 슈가(Light Sugar) 쨈’은 △딸기쨈 △자두쨈 등 2종으로, 쨈류 시장 점유율 상위 3개 제품 대비 당 함량을 30% 줄인 것이 특징이다. 단맛의 정도를 나타내는 감미도 역시 20% 낮췄다. 국내 특산지에서 수확한 제철 과일을 사용한 점도 주목할 만하다. ‘딸기쨈’에는 논산 딸기를, ‘자두쨈’에는 김천 자두를 원료로
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원) 광주지원은 광주환경공단, 광주기업봉사단협의체와 함께 우크라이나 전쟁 난민과 고려인 아동을 대상으로 전쟁의 아픔을 위로하고 평화를 기원하는 ‘평화를 바라봄’ 행사에 참여했다고 25일 밝혔다. 이번 행사는 광주광역시 기업봉사단협의체에서 우크라이나 전쟁 난민을 지원하기 위한 ESG기반 협력사업의 일환으로 주최한 행사로, 5월 12일 승촌보 캠핑장(광주 남구)에서 진행됐다. 주요 활동은 ▲제공되는 식재료 및 식기 위생검사 ▲캠핑장의 조리환경 및 편의시설 위생관리 점검 ▲위생용품 및 생활용품 후원(우산, 선풍기, 담요, 텀블러, 주방세제) 등으로, 시민들이 안전한 캠핑을 즐길 수 있도록 식품안전 전문기관의 전문성을 살려 과학화 장비를 활용한 식기 위생검사, 위생점검 평가표를 활용한 조리장의 위생 등을 점검했다. 광주지원은 공공기관과 시민이 함께하는 행사를 대상으로 봉사활동에 참가하고 있으며, 작년에는 ‘영산강변 별을 담는 감성캠핑’에서 식재료 및 조리환경 위생 등을 점검하는 봉사활동을 진행했다. 한편, HACCP인증원은 함께하는 식품안전 문화 확산을 위해 헌혈 및 헌혈증 기부, 도시락
[푸드투데이 = 황인선기자] KGC인삼공사가 지난 24일 한국월드비전에 아동 환경교육을 위해 2억원을 전달했다고 25일 밝혔다. KGC인삼공사는 2021년도부터 매년 초등학교에 ‘참여형 환경 교육 프로그램’인 ‘홍이가 그린(Green) 지구’ 프로그램을 제공해 아이들이 환경보호 활동에 직접 참여하도록 하는 아동 환경 교육을 후원 중이다. ‘홍이가 그린(Green) 지구’ 프로그램은 전국 초등학교 저학년(1~3학년)을 대상으로 학교별로 환경보호 시청각 자료 및 실습자료를 제공한다. 이를 통해 미래세대 아이들에게 환경에 대한 소중함을 일깨워주고 환경보호에 직접 참여할 수 있는 소중한 경험을 제공한다. 지구 온난화, 온실가스 등 기후위기 관련 환경 교육 진행을 위한 가이드를 제공한다. 아이들이 좋아하는 캐릭터를 활용하여 50년 후 만나게 될 아픈 지구의 모습을 미리 보여줄 수 있는 시청각 교육자료도 제공한다. 여기에 그치지 않고 학교 교육이 가정에까지 지속되도록 ‘홍이 그린 텃밭’, ‘홍이 그린 칫솔’ 등 환경보호 키트도 제공한다. KGC인삼공사는 임직원의 자발적 참여에 회사 출연금을 더해 운영되는 ‘정관장 펀드’를 활용해 지역 아동센터 지원은 물론 백혈병아동 수