[푸드투데이 = 노태영기자] 27일 권오상 식품의약품안전처 차장은 오는 8월 1일부터 12일까지 개최하는 ‘새만금 제25회 세계스카우트잼버리’ 행사장의 식음료 안전관리 최종 점검을 위해 잼버리 행사 현장을 방문했다. 이번 방문 현장에서는 ▲조리 수칙 준수 등 식음료 안전관리 ▲잼버리 행사장 주변 음식점 위생관리 사전 점검 ▲식음료 검식관과 식중독 검사 차량 운영 현황 등을 확인하고 유관기관별로 추진하고 있는 안전관리 현황을 최종 점검하기 위한 회의를 진행했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC그룹의 IT 서비스·마케팅 솔루션 계열사인 섹타나인은 신임 대표이사에 김대일 사업본부장을 선임했다. 섹터나인은 지난 26일 이사회를 열고, 김 본부장을 신임 대표로 임명했다. 올해 4월 섹타나인에 합류한 김 대표는 베인앤드컴퍼니, AT커니 등의 컨설팅 회사를 거쳐 네이버 라인의 인도네시아 법인 대표, 태국 CP그룹의 핀테크 기업인 어센드머니(Ascend Money)의 해외사업 총괄대표를 역임한 경영 전문가로 IT 사업 분야에 다양한 경험을 갖췄다. 김 대표는 “섹타나인이 보유한 디지털 플랫폼 잠재역량을 극대화하고 사업영역을 적극 확대해 최고의 IT 서비스∙마케팅 솔루션 기업으로 성장 시킬 것”이라고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 26일 서울 양재동 aT센터에서 한국관광공사(사장 김장실), 한국콘텐츠진흥원(원장 조현래)과 함께 K푸드, K관광, K콘텐츠의 글로벌 확산과 수출 확대 등 상호협력을 위한 업무협약을 체결했다고 27일 밝혔다. 이번 협약은 K푸드, K관광, K콘텐츠 이른바 ‘3K’ 전담 기관들이 한데 모여 글로벌 확산의 시너지 효과를 창출해보자는 공감대에서 출발했으며, 향후 세 기관은 ▲ 한국의 농수산식품, 관광문화, 콘텐츠의 해외시장 수출 확대 ▲ 저탄소 식생활 ESG 실천 운동의 글로벌 확산 등에 적극 힘을 합칠 계획이다. 한국농수산식품유통공사는 국민 먹거리를 책임지는 대표 공공기관으로서 K-푸드의 해외시장 진출에 앞장서고 있으며, 한국관광공사는 음악·영화·드라마·뷰티·패션 등 K-컬처의 인기를 활용해 다양한 한국 여행 콘텐츠를 개발해 해외에 알리고 있다. 아울러, 한국콘텐츠진흥원은 국내 콘텐츠 산업 진흥 총괄 기관으로서 K-콘텐츠의 전 세계적 프리미엄 효과를 확산해 국가 수출을 견인하는 역할을 맡고 있다. 이날 협약을 계기로 세 기관은 각자 보유한 인프라와 노하우를 바탕으로 다양한 홍보마케팅 사
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데칠성음료가 대한장애인체육회와 손잡고 사회공헌활동 일환으로 지난 5월부터 6월까지 ‘ESG 사회공헌매대 캠페인’의 판매 수익금을 모아 대한장애인체육회에 전달했다. 이번 전달식은 26일 대한장애인체육회 이천선수촌에서 롯데칠성음료 나한채 음료영업본부장, 대한장애인체육회 양충연 사무총장 등 주요 관계자 10여명이 참석한 가운데 진행됐다. 이번에 전달된 기부금 1억2천만원은 지난 5월부터 6월까지 2달간 전국 453개처 소매점에서 판매된 음료 기획 제품인 ‘제로탄산 기획PET제품’ 등의 음료 판매액 2%에 해당하는 금액으로, 전달된 기부금은 장애인 선수육성 및 장애인체육 발전을 위해 사용될 계획이다. 해당 캠페인은 ‘소비가 기부로 연결되는 착한소비’라는 콘셉트로 장애인도 함께 동참해 착한소비를 실천하는 사회공헌활동으로 기획됐다. 또한 일부 소매처에서는 휠체어 고객 및 시각장애인을 위해 점자스티커, 동작인식 음성 안내기 등이 부착 된 장애인 전용매대를 별도로 제작 설치하여 캠페인에 동참하기도 했다. 롯데칠성음료 관계자는 “이번에 진행된 ‘ESG사회공헌매대 캠페인’이 성공리에 마무리되고 조성된 기부금이 장애인 선수육성 및 장애인체육 발전
[푸드투데이 = 황인선기자] 국내 식품 제조기업 가운데 생산실적 1조원 이상을 달성한 기업이 총 9곳으로 늘었다. 식품의약품안전처(처장 오유경)와 식품안전정보원(원장 임은경)은 2022년 국내 식품산업 생산실적을 분석한 결과, 제조업체별 생산실적 1조 원 이상 업체는 식품제조·가공업체 8곳과 축산물가공업체(유가공업체) 1곳으로 총 9곳으로 나타났으며, 작년보다 삼양식품, 삼양사, 대상주 등 식품제조·가공업체 3곳이 추가됐다고 27일 밝혔다. 1위는 지난해와 같이 ‘씨제이제일제당’이 차지했으며, 전년(2조 3217억원) 대비 30.3% 증가한 3조 243억원 상당의 생산실적을 기록했다. 2위는 전년도 3위였던 ‘농심’(2조 2280억원)이 차지했고, 3위 ‘롯데칠성음료 주식회사’(2조 2196억원), 4위와 5위는 각각 전년도와 같이 ‘하이트진로 주식회사’(1조 6689억 원), ‘오뚜기’(1조 3580억 원) 순으로 뒤를 이었다. 6위는 라면 등에 들어가는 소스류 제품의 생산이 증가한 ‘삼양식품’(1조 1786억 원)이 차지했으며, 7위는 전년도 6위였던 ‘서울우유협동조합’(1조 1194억 원), 8위는 ‘삼양사’(1조 234억원), 9위는 ‘대상주식회사’(
[푸드투데이 = 황인선기자] 국내 식품산업 생산실적이 100조원을 돌파했다. 식품 관련 모든 업종이 전반적으로 성장세를 유지한 가운데 ‘식품 등’, ‘축산물’의 생산실적이 최근 5년 연평균 증가율에 비해 크게 증가했다. 식품의약품안전처(처장 오유경)와 식품안전정보원(원장 임은경)은 2022년 국내 식품산업 생산실적이 최초로 100조 원을 돌파한 가운데 전년(93조 1580억원) 대비 12.7% 증가(105조 110억원)했고, 최근 5년(2017년~2021년) 연평균 증가율(5.5%)과 비교해 약 7.2%p 높은 증가율을 보이는 등 꾸준한 성장세라고 밝혔다. 지난해 식품산업 전체 생산실적이 최근 5년 연평균 증가율보다 7.2%p 더 높았던 주된 원인은 식품 관련 모든 업종이 전반적으로 성장세를 유지한 가운데 식품산업 생산실적의 큰 부분(97.4%)을 차지하는 ‘식품 등’, ‘축산물’의 생산실적이 최근 5년 연평균 증가율에 비해 크게 증가했기 때문이다. 식품 등 생산실적은 67조 7062억 원으로 전체 생산실적의 64.5%를 차지했으며, 전년(59조 7,871억 원) 대비 13.2% 증가해 최근 5년 연평균 증가율(5.2%)보다 약 8%p 더 높았다. 축산물 생
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스가 하이뮨 TVCF 런칭을 기념하여 고객들을 위한 특별한 SNS 이벤트를 진행한다. 31일까지 진행되는 이번 이벤트는 그동안 하이뮨에 보내준 고객들의 성원에 보답하기 위해 기획됐다. 이벤트는 1등 대세 단백질 브랜드가 된 하이뮨의 특장점을 잘 설명한 TVCF 영상 시청을 토대로 진행되며, 누구나 쉽게 참여할 수 있다. 참여 방법은 일동후디스 유튜브 채널을 구독, TVCF 영상에 좋아요를 누른 뒤 응원 댓글을 달고, 신청서를 남기면 된다. 이후 추첨을 통해 ‘메디큐브 에이지알 석션 바디샷(1명), ‘하이뮨 프로틴 밸런스 캔(10명)', ‘스타벅스 커피 기프티콘(100명)’ 등 총 111명에게 푸짐한 경품을 제공할 예정이다. 일동후디스 관계자는 “지난 몇 년 동안 하이뮨을 꾸준히 사랑해주신 소비자를 위해 특별한 SNS 이벤트를 기획하게 됐다”며 “앞으로도 소비자와 꾸준하게 소통하여 넘치는 사랑에 보답할 수 있도록 노력하는 하이뮨이 되겠다”고 말했다. 한편, 일동후디스는 매주 화요일마다 후속 이벤트를 진행할 예정이며, 2차 이벤트는 8월 1일부터 7일까지, 3차 이벤트는 8일부터 14일까지 진행한다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 동서식품(대표 김광수)은 바쁜 일상 속 언제 어디서나 풍부한 영양과 에너지를 채울 수 있는 ‘포스트 에너지바’ 2종을 출시한다. 동서식품은 간단한 식사 대용은 물론 운동 전후 든든하고 간편하게 즐길 수 있는 영양 간식을 원하는 소비자들의 니즈에 맞춰 이번 신제품을 선보였다. 지난해 국내 바(Bar) 시장 규모는 약 792억원으로 2021년(730억원)에 비해 8.3% 증가하는 등 바 제품 특유의 뛰어난 간편성과 가성비(가격 대비 성능)에 힘입어 매년 성장하고 있다. 이번에 출시한 제품은 ‘포스트 에너지바 밸런스’와 ‘포스트 에너지바 액티브’ 2종이다. ‘포스트 에너지바 밸런스’는 견과류와 그래놀라, 크랜베리 등 풍부한 원재료를 함유해 섭취 시 포만감과 에너지가 오래 지속되며, 올리고당과 건조과일을 통해 단맛을 구현한 것이 특징이다. ‘포스트 에너지바 액티브’는 필수 아미노산 BCAA와 아르지닌, 에너지 생성에 필요한 비타민 B군 등을 함유하여 운동 전후 빠르고 간편하게 섭취하기 좋다. 동서식품은 이번 에너지바 2종 출시로 기존 ▲콘푸라이트바 ▲오곡코코볼바 ▲골든그래놀라바 등 시리얼바 3종과 ▲단백질바까지 총 6종의 포스트 바 라인
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데웰푸드(옛 롯데제과)의 대표 육가공 브랜드 ‘의성마늘햄’이 ‘단백질 함량 전면표시’ 제도를 도입한다. 소비자가 알기 쉽도록 의성마늘햄 브랜드 제품 패키지 전면에 단백질 함량을 표기하는 것이다. 고품질의 육가공 제품에 ‘먹기 쉬우면서도 맛있는 고단백 식품’이라는 긍정적 인식을 전달하기 위함이다. 햄, 소시지 등 육가공 제품은 손쉽게 차릴 수 있는 온 가족 반찬으로 쉽게 떠올릴 수 있지만, 단백질 섭취를 위한 식품이라는 인식은 상대적으로 약한 편이다. 하지만 의성마늘햄을 포함한 고품질의 육가공 제품은 단백질 함량이 풍부하면서도 조리가 쉽고 맛있어 훌륭한 단백질 섭취원이 될 수 있다. 의성마늘햄의 경우 100g당 단백질 함량이 13.6g이다. 대표적인 고단백 식품으로 여겨지는 달걀이나 두부의 단백질 함량과 동등하거나 이를 상회하는 수준으로 고품질의 육가공 제품 또한 손색없는 고단백 식품으로 볼 수 있다. 이에 롯데웰푸드는 좋은 제품으로 헬스&웰니스(Health&Wellness)를 제공한다는 비전에 맞춰 ‘맛있고 먹기 쉬운 고단백 식품으로써 의성마늘햄’을 제안하는 것이다. 의성마늘햄 440g 제품을 시작으로 3분기 내에
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC(회장 허영인)에서 운영하는 건강한 라이프스타일 브랜드 잠바주스가 장애인 바리스타 대상으로 ‘행복한 스무디 교실’을 진행했다. ‘행복한 스무디 교실’은 나눔과 상생 철학에 따라 잠바주스가 진행하고 있는 사회공헌 활동으로 장애인 바리스타에게 음료 제조 실습 등의 교육을 통해 기술 전수 및 취업 연계를 지원하고 있다. 이번 스무디 교실에서는 서초구 내 양재종합사회복지관 희망드림카페 소속 5명의 교육생들이 참가해 잠바주스의 전문 강사 지도 아래, 교육생들이 직접 선정한 음료 및 잠바주스 대표메뉴 제조 실습을 진행했다. 또, 교육 이후엔 잠바주스의 친환경 제품인 텀블러, 그립톡, 보냉백 등 굿즈를 선물했다. 잠바주스 관계자는 “빵을 나누면 끼니가 되지만, 만드는 기술을 나누면 꿈이 된다’는 경영 철학을 실천하고자 ‘행복한 스무디 교실’을 지원하고 있다”며 “앞으로도 장애인 바리스타 분들의 취업과 자립에 도움을 줄 수 있도록 재능기부 활동을 꾸준히 이어나갈 예정”이라고 말했다.