[푸드투데이 = 조성윤 기자] 빙그레가 ‘K-헤리티지 아트전, 낙선재遊_이음의 결’ 전시에 협찬사로 참여한다고 3일 밝혔다. 이번 전시는 국가유산청이 후원하고 창덕궁관리소, 예비 사회적 기업 말리카와 세이버스 코리아의 주최로 9월 3일부터 8일까지 6일간 세계문화유산인 창덕궁 낙선재에서 진행된다. 무형유산 보유자 및 전통 장인을 비롯해 현대 공예 작가 52명이 참여해 다양한 전통 공예와 현대 미술 작품 138점을 선보인다. 지난 2일 개회식이 개최됐으며, 오는 5일부터 7일까지는 추첨을 통해 당첨된 관람객을 대상으로 특별 야간 관람 전시도 진행된다. 빙그레는 고유의 전통 문화 예술을 계승하고 전통의 현대화를 도모하기 위해 이번 전시에 협찬사로 참여하게 됐다. 특히 K-헤리티지의 대표 작품이자 바나나맛우유 용기의 모티브인 달항아리 작품을 전시하는 브랜드 컬래버레이션 공간을 마련해 대중들에게 공개했다. 또한 바나나맛우유 출시 50주년을 기념해 야간 전시 관람객에게 바나나맛우유 도자 굿즈를 제공하는 이벤트도 진행한다. 바나나맛우유는 비닐 팩이나 유리병과는 차별화된 독특한 단지 모양 용기로 잘 알려져 있다. 상표권으로 등록되기도 한 바나나맛우유 용기 모양은 제품 기
[푸드투데이 = 황인선기자] 농촌진흥청(청장 권재한, 이하 농진청)은 2025년 예산안(총 재정지출 기준)이 2024년 대비 0.7%(73억원) 증가한 1조 1052억원 규모로 편성됐다고 3일 밝혔다. 이중 R&D 분야는 6097억원으로 2024년 5823억원 대비 4.7%(274억원)가 증가됐다. 농진청은 ▲미래대응 성장동력 확충, ▲식량 자급률 향상, ▲농축산물 생산 및 수급안정, ▲농업·농촌 활력화 등 핵심과제 성과 창출을 위한 분야에 2025년 예산을 중점 투자할 계획으로 세부 내용은 다음과 같다. ◇스마트농업 확산 및 디지털 육종 등 그린바이오기술 확충에 1380억원 농업을 미래성장 산업으로 육성하기 위한 스마트농업 확산, 디지털 육종모델 개발 및 푸드테크 산업화 지원에 1380억원을 투자한다. 데이터·AI 기반의 스마트 과원 구축 등 노지 스마트농업 활용모델 개발(38억원)과 지능형 정밀농업 생산시스템 보급 확대를 위한 노지 스마트기술 융복합 실증모델 확산 사업(24억원)을 신규로 추진한다. 디지털 육종기반 확대를 위해 국가표준 육종 빅데이터와 AI를 활용한 유망계통 선발기술 개발을 강화하고, 민간분야 종자산업 활성화 지원을 위해 국가기반의
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 강호동)는 지난 2일 의료봉사단체인 보건의료통합봉사회(회장 이은우)와 함께 농촌 의료 사각지대 해소를 위한 ‘농촌 왕진버스’ 업무 협약 및 쌀 소비 촉진 캠페인을 진행했다. 이날 서울 중구 농협중앙회 본관에서 열린 협약식에는 이종욱 농업농촌지원본부장, 이은우 보건의료통합봉사회장 등 의료진 30여 명이 참여했다. 양 기관은 이번 협약을 계기로 농촌주민 의료 지원과 더불어 쌀값 하락 등 농가 어려움 극복에 적극 협력할 계획이다. 의료 진료 시 건강한 식습관의 중요성을 강조하고, 아침밥 먹기 운동 동참 및 쌀 소비 촉진 캠페인 등을 함께 진행한다. 이종욱 농협 농업농촌지원본부장은 “농촌 주민들의 건강 증진을 위해 노력해주시는 봉사회에 항상 감사드린다”며“의료 봉사와 더불어 농업.농촌의 가치를 지키는 동반자로 함께 하면 좋겠다”고 말했다. 한편 보건의료통합봉사회는 올해부터 의료 시설이 부족한 농촌에 찾아가는 의료서비스를 제공하는 ‘농촌 왕진버스’사업에 참여해왔다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 국민의힘 정희용 의원(경북 고령군.성주군.칠곡군)이 농협중앙회로부터 제출받은 ‘최근 5 년여간(2019~2024.8) 농.축협 금융사고 현황'을 분석한 결과, 최근 5년여간 발생한 금융사고 건수는 280건으로 사고액은 1119억원에 달했으나 회수율(사고금액에 대한 회수 비율)은 약 17% 수준인 188억원에 불과한 것으로 나타났다. 연도별 금융사고액은 2019년 95억원에서 2022년 436억원까지 증가했으나 작년에는 190억원으로 줄어들었고 올해 8월 기준 금융사고액은 75억원으로 확인됐다. 금융사고 범죄유형별로는 횡령이 전체건수(280건) 중 27%인 75건을 차지해 가장 많았고, 사적금전대차 20%(55건), 개인정보 무단조회 등 13%(35건), 금융실명제위반 10%(28건), 사기 9%(26건) 등의 순으로 나타났다. 지역별 금융사고액은 경상북도 312억원, 경기도 272억원, 충청남도 188억원, 전라남도 68억원, 광주시 57억원, 서울특별시 51억원, 경상남도 50억원 등의 순으로 조사됐다. 금융사고에 따른 회수율은 대전시와 부산시가 각각 100%로 전액 회수가 이뤄졌지만 충청남도
[푸드투데이 = 조성윤기자] 연세대학교 연세유업이 세계적인 땅콩버터 브랜드 '스키피(SKIPPY)'와 손잡고 연세우유 생크림빵의 첫 콜라보를 진행한다. 연세유업은 디저트 베스트셀러인 ‘연세우유 생크림빵’에 대해 기존과는 다른 새로운 맛과 경험을 제공하며 제품 라인업을 다양화하고자 콜라보를 기획했다. 콜라보 브랜드인 스키피는 땅콩버터 고유의 고소하고 짭조름한 맛이 특징인 제품으로, 2023년 유로모니터에 따르면 전국 판매액 기준 대한민국에서 땅콩버터 1등을 유지하고 있다. 연세유업은 스키피의 대표 상품인 ‘땅콩버터 크리미’를 활용하여 땅콩버터의 깊고 고소한 풍미를 담아낸 ‘연세우유 피넛버터생크림빵’(3,300원)을 공개할 예정이다. 또한 ‘연세우유 피넛버터생크림떡’(2,000원)과 ‘연세우유 피넛버터크림롤케익’(3,900원)을 함께 출시해 총 3종의 디저트 제품을 선보일 계획이다. ‘연세우유 피넛버터생크림빵’은 피넛버터 생크림과 땅콩 커스터드를 채워 단짠단짠의 맛을 즐길 수 있다. ‘연세우유 피넛버터생크림떡’은 쫀득한 떡 안에 꾸덕한 피넛버터크림이 가득 들어있어 쫄깃함과 고소함이 조화를 이룬다. ‘연세우유 피넛버터크림롤케익’은 버터밀크가 들어간 땅콩 크림과 스
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경) 소속 경인지방식품의약품안전청(이하 경인식약청) 김명호 청장은 3일 경기도약사회(경기도 수원시 소재)를 방문해 약사회 관계자를 격려하고 마약류 오남용 예방과 사회재활을 위한 협력 방안을 논의했다고 밝혔다. 이날 김명호 청장은 약사회 관계자들과 논의하는 자리에서 “국민 건강을 위해 약사회가 마약류 오남용 예방과 사회재활에 대한 노력을 지속해 달라”며, “경인식약청도 마약류의 안전한 사용을 위한 행정지원을 아끼지 않겠다”고 강조했다. 아울러 “국민 건강을 위해 전국 각지에서 애써주고 있는 약사회 관계자께 감사의 마음을 전한다”며, “약사회와 관련 업계의 어려운 점을 공유해 주면 해결될 수 있도록 최선을 다해 노력하겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원식품(대표 김진홍)은 펫푸드 브랜드 ‘풀무원아미오’가 KCMC 문화원과 함께 ‘올바른 반려문화 기부 캠페인’을 전개하고, 캠페인 활동에 따라 적립된 사료를 동물보호단체에 기부했다고 3일 밝혔다. ‘올바른 반려문화 기부 캠페인’은 반려문화 정착을 위한 고객 참여형 챌린지 캠페인이다. 올바른 반려문화 미션을 수행하는 사진을 필수 해시태그와 함께 인스타그램에 인증하면 고객이 인증한 만큼 사료가 적립되며, 풀무원이 해당 분량의 아미오 사료를 기부한다. 캠페인은 총 2차로 나누어 반려문화 정착에 도움 되는 미션을 제안한다. 지난달까지 진행된 1차 캠페인은 ‘풉로깅’(pooplogging) 미션이 주어졌다. 풉로깅은 poop(배설물)과 plogging(달리면서 쓰레기를 줍는 행위)가 합쳐진 개념으로 산책 중 반려동물의 변을 깨끗하게 뒤처리하여 산책로를 깨끗하게 하는 펫티켓을 의미한다. 1차 캠페인 기간 KCMC 문화원에서는 ‘원조 개통령’으로 유명한 동물훈련사 이웅종 교수의 풉로깅 미션 참여 독려 영상을 촬영해 더욱 많은 반려인의 관심을 유도했다. 풀무원은 1차 캠페인 종료와 함께 8월 말 동물보호단체인 ‘사단법인 유엄빠(유기동물의 엄
[푸드투데이 = 조성윤기자] KFC가 인기 소스인 갓양념소스와 핫크리스피통다리 2조각, 텐더 2조각으로 구성된 스페셜 버켓 '갓양념 찍먹버켓'을 오는 30일까지 약 한 달간 4900원에 한정 판매한다. 특별 구성 버켓의 핵심인 ‘갓양념소스’는 한국 소비자 입맛을 사로잡는 달콤한 맛으로 육즙 가득한 KFC 치킨과 최고의 맛궁합을 자랑하며 꾸준히 인기를 끌고 있다. 지난 7월에는 지속적인 별도 판매 요청에 따라 디핑소스 형태로 출시되기도 했다. 이에 KFC는 갓양념소스를 더욱 손쉽고 맛있게 즐길 수 있도록 시그니처 순살 치킨 메뉴와 함께 스페셜 버켓으로 기획했다. 닭다리를 사용해 부드러운 '핫크리스피통다리'와 닭안심살을 핸드메이드 방식으로 조리한 '텐더'는 뼈가 없어 소스에 찍어 먹기 편하고, 풍부한 육즙과 담백한 맛이 갓양념소스와 환상의 조화를 이룬다. KFC 코리아 관계자는 "두터운 마니아층을 지닌 갓양념소스를 더욱 맛있고 푸짐한 구성으로 합리적인 가격에 즐길 수 있도록 ‘갓양념 찍먹버켓’을 기획하게 되었다”며 "프라이드치킨과 양념치킨을 모두 즐길 수 있는 갓양념 찍먹버켓을 지금 KFC에서 즐겨 보시길 바란다”고 전했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 2023년 3월 ICH에서 제정한 S12 가이드라인을 국내에 적용하는 내용의 ‘유전자치료제 비임상 생체분포시험 가이드라인’을 3일 제정했다고 밝혔다. S12 가이드라인은 ICH에서 발간한 첨단바이오의약품 분야 최초 가이드라인이며, 식약처는 가이드라인 발간을 위한 ICH 전문가 협의체에 초기부터 참가하며 의견을 적극 개진했다. 이번 가이드라인의 주요 내용은 ▲비임상 생체분포 연구의 설계 ▲특이적 고려사항 ▲비임상 생체분포 연구의 적용 등이다. 식약처는 이번 국제적으로 조화된 가이드라인 제정이 국내 유전자치료제 개발에 도움을 주고 첨단바이오의약품의 국제 경쟁력을 강화하는 데 도움을 줄 것으로 기대하며, 앞으로도 첨단 분석·평가기술을 선제적으로 규제에 반영하여 우수한 의약품 개발을 적극 지원할 계획이다. 자세한 내용은 식약처 누리집(mfds.go.kr) > 법령/자료 > 법령정보 > 공무원지침서/민원인안내서에서 확인할 수 있다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기가 미래 유망 식품산업으로 주목받는 메디푸드 개발·지원을 위해, 메디푸드 스타트업 잇마플에 투자를 진행하고 신사업 협업에 나섰다. 지난해 5월 업무협약을 맺은 잇마플이 기업, 중소병원 등을 대상으로 론칭한 B2B 신사업에 대한 생산 협업체계를 구축키로 했다. 올해 창립 55주년을 맞은 오뚜기는 '인류 식생활 향상에 이바지한다'는 경영 이념 하에 각종 양념소스류, 레토르트식품, 냉동식품 등 식품 생산은 물론 다양한 연구개발에 매진하고 있다. 미래 식품산업 성장에 발맞춰 메디푸드 산업 지식과 경험을 넓히기 위해, 지난해 5월 ㈜잇마플에 지분투자를 하고 같은 해 8월 사업 협력을 위한 MOU를 체결했으며, 항후 메디푸드를 포함해 식품을 통한 건강관리의 기반을 마련한다는 목표다. 잇마플은 2017년 설립된 메디푸드 전문기업으로, 신장질환에 특화된 메디푸드 전문성을 바탕으로 당뇨, 암 등 타 질환으로 식사 조절이 필요한 이들에게 맞춤형 건강식을 제공하고 있다. 건강데이터를 기반으로 맞춤형 식단을 구성하고, ‘맛있저염’, ‘맛있저당’, ‘맛있저요’ 등 염분, 당분, 요오드를 줄인 식단을 정기 배송하는 등 각자의 건강에 특화된 식단으로