[푸드투데이 = 황인선기자] 친환경 유기질비료 개발기업 플랜트너가 제주어촌특화지원센터, 김녕어촌계, 구좌마을여행사협동조합과의 MOU 체결을 완료 했다고 30일 밝혔다. 플랜트너는 어촌어항공단에서 어촌마을을 대상으로 방치 폐기물 수거, 경관개선 활동 등을 추진하는 캠페인 ‘바다가 꿈’ 프로젝트의 협업기업으로 선정된 바 있다. 플랜트너는 고착화된 비료시장으로 인해 소득이 저조해진 유기농가를 위해 저비용 고품질의 친환경 유기질비료를 개발하는 스타트업이다. 기업 솔루션인 친환경 유기질비료는 무용한 부산물로부터 천연 생장 호르몬을 추출하는 기술을 기반으로 하여, 부산물의 활용 가치를 극대화함과 동시에 기존 화학비료의 환경 오염 문제까지 해결할 수 있다. 또한 기업만의 특수 구조인 ‘떼알 구조'를 통해 유실률을 획기적으로 낮추고, 천천히 영양을 방출하는 완효성 성질을 갖추게 해 식물이 영양을 온전히 흡수할 수 있는 환경을 조성한다. 식물 생장 호르몬 추출 과정에서 활용되는 무용한 부산물 중 하나인 자생식물 ‘구멍갈파래’는 2017년 1,812톤에서 2022년 유입량 4,020톤까지 증가했으며, 제주 해변가에서 부패해 악취 및 유독가스를 발생시켜 심각한 문제로 거론되고
[푸드투데이 = 노태영기자] 도드람(조합장 박광욱)이 여름 바캉스 시즌을 맞아 캠핑족, 1인 가구 등 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 캔 삼겹살 ‘캔돈’의 2차 할인 행사를 진행한다고 30일 밝혔다. 지난 6월 출시한 캔돈은 트렌디하면서 혁신적인 아이디어 제품으로 입소문을 타며 젊은 층의 인기를 끌어, 자사 공식 온라인몰인 도드람몰과 네이버 브랜드스토어에서 진행한 1차 프로모션에서는 열흘 만에 준비한 물량이 모두 소진됐다. 도드람은 오는 8월 10일까지 네이버 도드람 브랜드스토어에서 2차 할인 행사로 300g 한 캔을 정가보다 약 25% 할인된 8,910원에 판매한다. 캔돈은 도드람한돈 삼겹살을 캔 모양의 패키지에 담은 제품으로 보관이 용이해 생산량을 초기보다 2배로 늘렸고, GS25, 이마트24 편의점과 쿠팡 등 대형 온라인몰에도 입점시키며 판매처를 다각화하고 있다. 도드람 관계자는 “1차 완판에 대한 감사의 마음을 전하고자 마련된 이번 할인 행사에서 더 많은 소비자들이 캔돈을 경험하길 바란다”라며 “앞으로 삼겹살뿐 아니라 목살, 양념육 등으로 라인업을 확대하며 MZ세대 등 젊은 소비자들의 입맛을 지속적으로 사로잡을 예정이다”라고 전했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 피자헛, 30일 단 하루 ‘SK텔레콘 0 day’ 프로모션 진행 한국피자헛이 30일 SK텔레콤 T 멤버십 고객을 대상으로 7월 ‘SK텔레콤 0 day’ 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션은 한 달 중 날짜에 ‘0’이 들어간 10일, 20일, 30일 진행된다. 만 13~34세의 VIP, GOLD, SILVER 등급에 해당하는 T 멤버십 고객이라면 누구나 ‘0 day 세트’를 온라인 포장 주문 시 48% 할인된 1만원에 즐길 수 있다. 할인 혜택이 담긴 쿠폰은 T 멤버십 앱 내 7월 0 day 이벤트 페이지를 통해 다운로드할 수 있다. 발급받은 쿠폰은 8월 3일(토)까지 사용 가능하며, 기간 연장은 불가능하다. 0 day 혜택은 T day, VIP PICK, 이달의 every day 혜택과 중복으로 사용할 수 있다. 쿠폰 사용 방법은 피자헛 홈페이지 또는 앱 로그인 후 세트 메뉴 내 ‘0 day 세트’를 선택하고, 결제 단계에서 쿠폰 번호를 입력하면 할인 혜택이 적용된다. 프로모션을 진행하는 ‘0 day 세트’는 스페셜 피자 M 사이즈와 리치 치즈 파스타, 콜라로 구성된다. 스페셜 피자는 웨지포테이토와 베이컨 위에 부드러운 마요네즈를
[푸드투데이 = 황인선기자] 식생활교육서울네트워크(대표 김근희)가 2024 사람중심 맞춤형 식생활교육 공모사업 임산부 대상 식생활교육 표준프로그램 시범운영으로 임신부를 위한 식생활교육 ‘엄마와 아기를 위한 열 달 식생활, 오롯이’를 진행한다. 농림축산식품부와 농식품부 지정 식생활교육지원센터(식생활교육국민네트워크)에서 2023년에 개발한 표준프로그램 “엄마와 아기를 위한 열달 식생활, 오롯이”를 활용한 전국단위 시범운영‘으로, 임신부들이 예비양육자로서 태아의 성장발달뿐 아니라 출산 후 자녀의 식습관 형성에 큰 영향을 미치는 것을 고려해 농업·농촌에 기반한 식생활교육으로 건강한 먹거리 선택 및 활용 역량 향상을 유도하고자 전국 3개 광역 4개 기관에서 진행한다. 7월부터 9월까지 진행하는 서울의 이번 프로그램은 6개 지역(구로, 도봉, 서대문, 송파구, 양천구, 영등포)에서 임신부 8개 팀을 대상으로 각 3회 교육을 계획하여 각 팀 10~14명씩 100명의 임신부들이 참여하기를 기다리고 있다. 2024 임산부를 위한 식생활교육 표준프로그램은 임신기간을 초기, 중기, 후기로 나누고, 3영역 ’엄마와 아기를 위한 먹거리 알기-, 임신부 식생활 관리, 우이 아이 식생
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데칠성음료는 탄산음료 ‘밀키스’를 앞세워 26~28일까지 미국 LA에서 진행된 ‘케이콘 엘에이 2024(KCON LA 2024)’에서 K드링크(Drink)를 알렸다. 롯데칠성음료는 전 세계 한류 팬들이 모이는 KCON에서 글로벌 음료 시장 내 밀키스 브랜드 인지도를 높이기 위해 부스를 운영했다. KCON은 한국의 문화와 음악을 전 세계에 알리기 위한 한류 페스티벌로 2012년부터 개최됐다. 케이팝(K-POP) 콘서트, 팬미팅, 한국 문화 체험 부스 등 다양한 프로그램이 진행되며 한류 팬들에게 큰 인기를 끌고 있다. 밀키스 부스는 '밀키스와 투어스의 부드러운 만남'을 콘셉트로 밀키스 컬러인 하얀색과 파란색을 활용해 꾸며졌다. 부스는 샘플링존, 포토존, 서비스존 등 총 3개 구역으로 구성됐으며 밀키스 시음, 럭키 드로우, 보물 찾기, 사진 촬영 등 다양한 활동들로 꾸며져 관람객들을 만족시켰다. 이벤트에 참여한 관람객에게는 에코백, 키링 등 밀키스 브랜드 굿즈와 미국의 아시안 식품 온라인 쇼핑몰 ‘위(Weee!)’에서 사용 가능한 밀키스 쿠폰이 증정됐다. 현지 관람객들은 기존 탄산음료와 차별화된 밀키스에 큰 관심을 보였다. 밀키스 부
[푸드투데이 = 황인선기자] 인구감소지역을 지정할 때 읍·면·동 단위의 인구감소 추이를 함께 고려하도록 하는 방안이 추진된다. 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 임호선 의원(충북 증평·진천·음성)은 29일 인구감소지역을 지정할 때 읍·면·동 단위의 인구감소를 고려하도록 해 급속하게 인구감소가 진행되는 농촌에 대한 실질적인 지원을 강화할 수 있도록 하는 내용의 '지방자치분권 및 지역균형발전에 관한 특별법'일부개정법률안을 대표발의했다고 30일 밝혔다. 현행법상 인구감소지역은 시·군·구를 기준으로 65세 이상 인구, 14세 이하 유소년인구, 생산가능인구 등을 고려하여 지정되고 있다. 인구감소지역으로 지정되면 사회간접자본 정비, 주택건설, 산업단지 지정 등에 행정·재정적 지원을 받을 수 있다. 또한 '인구감소지역 지원 특별법'에 따라 지방소멸대응기금을 지원받고 지방교부세를 특별지원 받는다. 국공립어린이집 우선 설치, 유치원과 초등학교 통합운영, 고령자에 대한 방문의료 서비스, 공공임대주택 우선 공급 등 육아·보육·의료·주거 등 다방면에 대한 특례를 지원받는다. 하지만 현행법상 인구감소지역은 시·군·구 단위로만 지정되고 있어 농촌 지역인 면 단위에서 심각한 인구감소
[푸드투데이 = 황인선기자] 면사랑(이하 면사랑)이 전자레인지로 간편하게 조리할 수 있는 정통 마제소바 냉동간편식을 새롭게 선보이며 맛과 편리함으로 MZ세대 공략에 나선다. 신제품 ‘마제소바’는 모든 식재료를 영하 40도에서 급속 냉동해 쫄깃한 면발은 물론 식재료 본연의 맛과 풍미, 영양분을 그대로 살린 냉동간편식 제품이다. 특히 면사랑 고유의 ‘연타면발’ 제면방식에 고소한 통밀을 함유해 완성된 면발은 탄탄하고 쫄깃한 식감이 돋보인다. 또한 국산 돼지고기를 비롯해 대파, 마늘, 고추 등 16가지 재료를 더한 풍성한 고명이 어우러진 매콤한 특제소스로 마제소바 특유의 맛을 극대화했다. 여기에 일본 나고야식 마제소바의 맛을 제대로 구현하기 위해 가쓰오부시를 함께 동봉해 풍부한 향과 풍미까지 느낄 수 있는 점이 특징이다. 마제소바는 ‘섞다’라는 뜻의 ‘마제루(混ぜる)’에서 알 수 있듯이 양념에 면을 비벼먹는 비빔면의 일종으로, 일본 나고야 지역에서 처음 만들어졌다. 두반장을 활용한 독특한 맛으로 한국 MZ세대들에게 트렌디한 요리로 각광받으며 큰 인기를 얻고 있다. 이번 신제품은 지난 3월 전국 코스트코에 입점된 후 많은 관심을 받은 ‘마제소바’ 실온면을 더욱 맛있고
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진, 이하 공사)는 23일부터 26일까지 4일간 인도네시아 자카르타에서 개최된 ‘2024 자카르타 FHI 국제식품박람회(Food & Hotel Indonesia 2024)’에 참가해 총 1443만 달러의 수출상담 실적을 거뒀다고 30일 밝혔다. 매년 개최되는 FHI 박람회는 인도네시아 최대 규모의 국제 식품 박람회로, 전 세계 총 30여개 국가와 700개 이상의 수출업체의 참가했다. 이번 박람회에서는 각국의 특산품과 다양한 식품을 전시해 박람회장을 찾은 현지 바이어들의 이목을 집중시켰다. 세계에서 4번째로 많은 인구를 보유하고 있는 인도네시아는 K-푸드 수출 확대에 중요한 시장으로 떠오르고 있다. 인도네시아 K-푸드 수출액은 올해 6월말까지 전년 동기 대비 6.4% 증가한 1억3500만 달러를 기록하고 있으며, 커피조제품 3400만 달러(전년 동기 대비 17.3%↑), 음료 1300만 달러(15.8%↑), 라면 700만 달러(25.8%↑) 등이 수출 성장세를 견인하고 있다. 이에 농식품부와 공사는 인도네시아 내 K-푸드 수출 확대를 위해 함평군,
[푸드투데이 = 황인선기자] 제주삼다수를 생산, 판매하는 제주특별자치도개발공사(사장 백경훈, 이하 제주개발공사)가 6년 연속 국제숙련도 평가에서 최우수 등급을 획득하며 글로벌 수준의 분석 역량을 인정받았다. 국제숙련도 평가는 세계 각국의 정부기관과 시험분석기관을 대상으로 분석 능력을 검증하는 제도로, 국제표준화기구(ISO/IEC 17043)에서 공인한 국제숙련도 기관인 미국 환경자원협회(ERA, Environmental Resource Associates)가 매년 주관하고 있다. 제주개발공사는 중금속류 5종, 음이온류 4종, 유기화합물 5종, 일반 항목 3종 등 먹는물 분야 총 17개 항목에서 전 부문 ‘만족(Satisfactory)’ 판정을 받았다. 실제로 제주삼다수는 1998년 출시 이후 단 한 번도 수질 관련 행정처분을 받은 바 없다. 앞서 제주개발공사는 2021년 국내 생수 기업 최초로 환경부 공인 ‘먹는물 수질검사기관’으로 지정되며 고도화된 수질 분석 시스템을 검증 받아 자체 시험결과의 공신력을 높였다. 또한 미국 FDA, 일본 후생성, 인도네시아 할랄 등 국제 공인기관의 검사와 인증을 지속적으로 갱신·유지하고 있다. 이 외에도 제주삼다수는 국내 최
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상의 신개념 간편호감식 브랜드 ‘피키타카(PIKITAKA)’가 기능성 원료를 담은 신제품 푸드쉐이크 5종을 출시하고, 제품 라인업을 확대한다. 지난 3월 론칭한 ‘피키타카’는 색다른 방식으로 건강을 챙길 수 있는 기능성 표시 식품 브랜드로, 한 손에 들고 가볍게 먹을 수 있는 핸디푸드 형태의 ‘간편호감식(FEEL GOOD HANDY FOOD)’을 표방한다. 대상㈜은 즐겁게 건강을 관리하는 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 열풍 속 현대인들의 변화된 식습관에 착안해 피키타카 브랜드 론칭과 동시에 각각의 기능성 원료를 함유한 신제품 초콜릿 5종을 선보여 소비자들에게 좋은 반응을 얻은 바 있다. 이에 대상은 바쁘고 까다로운 현대인들이 언제 어디서나 가볍고 편리하게 기능성 원료를 섭취할 수 있도록 신제품 ‘푸드쉐이크’를 출시하고, ‘피키타카’ 브랜드 제품 라인업을 확대한다. 신제품 피키타카 푸드쉐이크는 △오리지널 푸드쉐이크 △초코 푸드쉐이크 △바나나 푸드쉐이크 △자색고구마 푸드쉐이크 △옥수수 푸드쉐이크 등 총 5종이다. 먼저, ‘오리지널 푸드쉐이크’는 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있다고 알려진 난소화성말토덱스트린을 함유하