[푸드투데이 = 금교영기자] 전라남도(도지사 이낙연)가 3월을 대표하는 남도 전통술로 함평의 ‘자희향 국화주’를 선정했다. 자희향 국화주는 ‘차마 마시기 아깝다는 석탄주(惜呑酒)’다. 백록담 명인(한국전통주연구소장)의 30여 년 연구 결과를 받아 자희자양 노영희 대표가 5년의 노력 끝에 자연의…
[푸드투데이 = 금교영기자] 전라북도(도지사 송하진) 친환경쌀이 제주도 학교급식에 공급된다. 전북도는 올해 800톤의 친환경 쌀을 제주도 어린이집, 유치원, 학교 등 851개소 11만3448명에 공급한다고 27일 밝혔다. 이는 제주도 전체 학교급식 소요량(1600톤) 절반에 달한다. 제주특별자치도 친환경쌀…
[푸드투데이 = 금교영기자] 전라남도(도지사 이낙연)가 589억 원 규모의 친환경농산물 학교급식 식재료 지원사업을 추진한다고 26일 밝혔다. 친환경 생산농가의 안정적 판로를 확보하고 어린이집, 유치원, 초·중·고 2623개 학교 28만7000명 학생들의 건강한 신체 발달을 위해 학교급식에 사용되는 유…
[푸드투데이 = 금교영기자] 전주시(시장 김승수)가 관내 학교와 노인복지회관 등 공공급식시설에 전주푸드를 공급할 수 있는 통합적 물류기반인 공공급식센터를 열었다. 전주시는 24일 전주월드컵경기장에서 김승수 전주시장과 김명지 전주시의회 의장, 유관기관단체 대표, 전주푸드 참여농가 등 200여…
[푸드투데이 = 금교영기자] 전라남도 해남 마산면에서 H5N8형 AI가 확진됨에 따라 추가 확산 방지를 위해 방역조치와 함께 28일까지 종사자 등에 대한 이동 중지 조치를 취했다. 이번 이동중지로 해남군 소재 가금류 사육 농장의 가금류, 알(식용란, 종란 등), 분뇨, 사료, 동물약품, 왕겨, 톱밥, 축산기자재…
[푸드투데이 = 금교영기자] 담양 딸기가 딸기 축제로 수도권 소비자와 만난다. ‘대숲맑은 담양 딸기’의 달콤한 맛과 향을 전하는 ‘제2회 담양군과 함께하는 롯데 딸기 축제’가 23일 롯데백화점 명동점을 시작으로 수도권 내 19개 매장에서 다음달 2일까지 동시에 진행된다. 이번 축제에서는 담양의 죽…
[푸드투데이 = 금교영기자] 장흥군 어린이급식관리지원센터가 23일 경북대학교 대강당에서 열린 ‘2017 어린이급식관리지원센터 최종성과보고회’에서 전남 우수기관에 선정돼 식약처장상을 수상했다. 장흥군 어린이급식관리지원센터는 2015년 7월에 개소해 전문 영양사가 없는 100인 미만의 시설…
[푸드투데이 = 금교영기자] 고창군(군수 박우정)이 수산물의 안전성 확보와 우량제품 공급을 위해 수산물 복합산업화 지원사업을 추진한다. 고창군은 가공분야의 수산물 산지가공시설 사업과 유통분야의 수산물 직매장 지원사업, 수산물 유통시설 장비 지원 사업 등 3개 분야에 13억5200만원을 투입할 계…
[푸드투데이 = 금교영기자] 전라북도 고창군(군수 박우정)이 땅콩 신품종 특성과 최근 개발된 신기술 교육을 진행했다. 지난 17일 농업기술센터에서 실시된 이번 교육은 지역 내 땅콩재배농가 120여명이 참석한 가운데 신기술 교육과 함께 고품질땅콩을 위생적으로 생산·유통하기 위한 ‘농산물우수관…
[푸드투데이 = 금교영기자] 전라북도 보건환경연구원(원장 김진태)은 최근 도내에서 발생된 조류인플루엔자(AI) 및 구제역 매몰지 주변의 지하수 수질조사에 만전을 기하고 있다고 20일 밝혔다. 가축매몰지역 환경조사지침에 의거 FRP매몰을 제외한 일반매몰지역 주변 150m이내에 위치한 지하수 관정…