[푸드투데이 = 황인선기자] 정부가 포스트 코로나 시대를 이끌 비대면 분야 창업기업 육성에 나선다. 12개 부처가 총 600억원을 투입해 부처별로 보유한 전문성을 연계해 유캉 창업기업 지원 효과를 극대화할 계획이다. 식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처), 중소벤처기업부(장관 권칠승 이하 중기부), 보건복지부(장관 권덕철, 이하 복지부), 교육부(부총리 겸 교육부 장관 유은혜), 산업통상자원부(장관 성윤모, 이하 산업부), 농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부), 국토교통부(장관 변창흠, 이하 국토부), 문화체육관광부(장관 황희, 이하 문체부), 과학기술정보통신부(장관 최기영, 이하 과기정통부), 해양수산부(장관 문성혁, 이하 해수부), 환경부(장관 한정애), 특허청(청장 김용래)은 12개 부처가 협업해 '2021년 비대면 분야 유망 스타트업 육성사업’을 추진한다고 7일 밝혔다. 동 사업은 중기부가 포스트 코로나 시대를 이끌 비대면 분야 유망 창업기업을 신속하게 발굴·육성하기 위해 올해 신설한 사업으로 당초 올해 예산은 300억원이었으나, 비대면 분야 기업의 우수한 고용창출 효과 등에 따라 추경으로 예산 300억원이 추가 편성돼 총 400개사를 지
[푸드투데이 = 황인선기자] 공차코리아, ‘티 마스터 콜드컵’ 2종 출시…구매 시 밀크티 1+1 쿠폰 증정 공차코리아가 ‘티 마스터 콜드컵’ 2종을 출시하고 구매 고객 대상 ‘밀크티 1+1 쿠폰 증정 프로모션’을 진행한다. ‘티 마스터 콜드컵’(550ml)은 공차를 더욱 시원하고 맛있게 즐길 수 있도록 디자인된 아이스 음료 전용 컵이다. 전용 스트로우가 있어 오리지널 티는 물론 타피오카 펄, 코코넛 등 다양한 토핑을 포함한 공차의 다양한 음료를 맛있게 즐길 수 있다. 이중 벽 구조로 열 전달을 차단해 차가운 음료로 인한 결로 현상을 방지했으며, 스트로우 구멍에 끼울 수 있는 실리콘 마개 리드가 있어 위생적인 음료 보관도 가능하다. 이번에 선보이는 ‘티 마스터 콜드컵’은 베이비 핑크, 민트 등 싱그러움을 가득 담은 두 가지 파스텔톤의 컬러로 출시됐다. 특히 ‘베이비 핑크’ 컬러는 작년 8월 시즌 한정으로 출시되어 많은 사랑을 받았으며, 화사한 베이비 핑크색 스트로우와 핑크색 그라데이션을 표현한 바디로 스타일리시함을 더했다. 이번에 새롭게 선보이는 '민트' 컬러는 산뜻한 민트색의 스트로우와 그라데이션 바디로 보는 것만으로도 청량감과 시원함을 느낄 수 있다. ‘티
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 이성희) 하나로유통이 6일부터 다음달 5일까지 하나로마트 신촌점과 삼송점에 인공지능(AI)을 기반으로 한 홍보로봇을 도입하고 시범운영을 실시한다. 다음달 5일까지 실시하는 시범운영 기간에 AI홍보로봇은 농협 하나로마트가 ‘집콕족’을 겨냥해 출시한 자체기획 상품 ‘새우튀김 3종’의 홍보역할을 수행하며, 각종 쇼핑정보를 소비자에게 제공한다. 또한 높이가 1.3m이고 멀티시각센서를 장착한 AI홍보로봇은 3D로 매장환경을 감지하여 근거리의 장애물을 피할 수 있으며, 별도의 행사상품 홍보 중에 고객이 다가오면 즉시 이동을 멈추고 안전멘트를 재생하여 안전에도 만전을 기했다. 농협하나로유통 김병수 대표이사는 “AI홍보로봇의 효과와 활용도에 따라 AI홍보로봇 운행을 점층적으로 확대해 나갈 것”이라면서, “디지털 혁신 기술을 지속적으로 매장에 도입하여 고객이 편리함과 재미를 느끼는 쇼핑공간을 만드는 데 주력하겠다”고 전했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 충북에서 유통되는 열처리 제조·가공 식품이 아크릴아마이드와 퓨란으로부터 안전한 것으로 나타났다. 아크릴아마이드는 탄수화물 성분 함량이 높고 단백질 함량은 낮은 감자, 곡류 등의 식물성 식품을 고온 처리 하는 과정에서 자연적으로 발생하는 물질이며 퓨란은 식품의 열처리 또는 조리 과정 시 탄수화물 및 아미노산 등의 열변성이나 지질의 가열 등에 의해 생성되는 것으로 알려진 물질이다. 이들 물질들은 각각 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)에서 인체 발암추정 물질(Group 2A), 인체 발암가능 물질(Group 2B)로 분류하고 있다. 이에 충청북도 보건환경연구원(원장 임종헌)은 지난 한 해 동안 아크릴아마이드와 퓨란 분석을 위해 도내에서 유통되는 열처리 제조·가공 식품을 수거하여 조사를 실시했으며, 조사결과 모두 안전한 것으로 확인됐다. 이번 조사는 충북도 내 대형 할인 매장에서 판매·유통되고 있는 열처리 제조·가공식품 커피류, 레토르트류, 영·유아식품류, 통·병조림류, 튀김류 등 총 9품목 132건을 대상으로 아크릴아마이드와 퓨란에 대한 검사를 진행했다. 검사 결과 아크릴아마이드는「식품 중 아크릴아마이드 권장규격」에서
[푸드투데이 = 황인선기자] 동원F&B(대표 김재옥)가 어육포를 더한 스낵치즈 ‘덴마크 인포켓치즈 스낵’ 3종(체다, 까망베르, 블랙페퍼)을 출시했다고 7일 밝혔다. ‘덴마크 인포켓치즈 스낵’ 3종은 어육포 사이에 각각 체다, 까망베르, 블랙페퍼 치즈를 넣어 고소하고 담백한 풍미가 있는 스낵치즈 제품이다. 쫄깃한 치즈가 먹기 좋은 한입 크기로 담겨 깔끔하게 먹을 수 있으며, 영양간식이나 술안주 등으로 활용하기 좋다. 또한 파우치 봉투에 들어있어 휴대와 보관이 편리하다. 동원F&B의 프리미엄 유가공 브랜드 ‘덴마크’는 2010년 스트링 형태의 치즈 ‘덴마크 인포켓치즈’를 선보였다. ‘덴마크 인포켓치즈’는 100% 국산 원유로 만든 자연치즈로, 2013년부터 스트링치즈 시장(닐슨 데이터 기준) 8년 연속 판매액 1위를 기록하며 국내 치즈 시장의 성장을 견인하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보에 따르면, 지난해 국내 리테일 치즈시장은 3,781억원 규모로 전년대비 14.2% 증가했다. 동원F&B는 ‘덴마크 인포켓치즈 스낵’ 등 다양한 스낵치즈를 추가로 선보여 ‘덴마크 인포켓치즈’를 국내 대표 스낵치즈 브랜드로 성장시킨다는
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 의료기기 광고의 자율심의, 자율심의기구 구성·운영 등에 대한 세부 기준·철차를 마련하기 위해 '의료기기법 시행령' 및 '의료기기법 시행규칙' 개정안을 7일 입법예고하고 27일까지 의견을 받는다고 밝혔다. 이번 개정안은 지난 3월 행정기관이 아닌 독립된 자율심의기구에서 의료기기 광고에 대한 사전심의를 하도록 '의료기기법'이 개정됨에 따라 하위법령에 위임한 사항을 규정하기 위한 것이다. 개정안의 주요 내용은 ▲심의 대상 광고매체 ▲심의 제외대상 광고 ▲재심의 및 이의제기 신청 절차 ▲자율심의기구의 광고 점검 및 보고 등이다. 의료기기 광고 심의 대상 매체는 인터넷 뉴스 서비스, 방송사업자 인터넷홈페이지 등 인터넷 매체, 일일 평균 이용자 수가 10만 명 이상 되는 사회관계망서비스(SNS) 등으로 규정한다. 심의 대상 중 의료인, 의료기관개설자, 의료기사, 안경사 등 전문가를 대상으로 전문적인 내용을 전달하는 광고는 심의 대상에서 제외한다. 광고심의 결과에 이의가 있는 경우 통지받은 날부터 30일 내에 재심의를 신청할 수 있고, 재심의 결과에 이의가 있는 경우 식약처장에게 이의신청을 할 수 있는 등 ‘재
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 어린이급식관리지원센터(이하 센터)에 의무적으로 등록해야 하는 소규모 어린이 급식소의 범위를 명확히 하는 등의 내용을 담은 '어린이 식생활안전관리 특별법' 시행령‧시행규칙 개정안을 7일 입법예고한다고 밝혔다. 이번 개정안은 지난해 12월 '어린이 식생활안전관리 특별법'이 개정‧공포(‘20.12.29)됨에 따라 하위법령을 마련하고, 센터의 지원 대상을 확대하기 위해 마련했다. 주요 내용은 ▲센터에 의무 등록해야 하는 급식소 범위 명확화 ▲센터 등록(신규·변경·종료) 절차 등 신설 ▲‘다함께돌봄센터’에 대한 지원 근거 마련 등이다. 관련 법령에 따라 영양사 배치의무를 두지 않은 소규모 급식소를 센터등록 대상 급식소로 의무화해 위생‧영양지원을 강화한다. 어린이 급식소의 센터 신규‧변경등록 절차 등을 신설하고, 식약처가 센터의 등록관리를 지도‧점검할 수 있도록 개선했다. 또한 센터의 지원대상에 ‘다함께돌봄센터’를 포함해 보다 많은 어린이들이 안전한 급식을 제공받을 수 있도록 확대한다. 식약처 관계자는 "이번 개정안을 통하여 어린이 급식소의 위생 및 영양관리 수준이 한층 강화될 것으로 기대하며 앞으로도 센터에
[푸드투데이 = 황인선기자] 국립농산물품질관리원 전남지원(지원장 황규광)은 지난 5일 국립농산물품질관리원(이하 농관원) 전남지원 순천.광양사무소 '광양분소'를 개소했다고 6일 밝혔다. 이날 개소식은 이주명 농관원장, 정현복 광양시장, 진수화 광양시의회의장, 관내 농협조합장, 농업인 단체장 등 40여명의 유관기관 단체장이 참석해 코로나-19 방역수칙을 준수하며 진행됐다. 광양분소는 광양시 제2청사 민원실(농업기술센터 내 1층)에 위치하며 농관원 직원 3명이 상주하면서 농업경영체 등록.변경, 공익직불제 이행점검, 농관원 업무관련 민원 상담.접수 등의 업무를 처리한다. 작년부터 공익 직불제, 농어민 공익 수당, 각종 농림사업 등을 지원 받기 위해 농업경영체 등록이 필수요건이 됨에 따라 광양시 농업인들은 단순 문의 등을 제외하고는 전화로 문제를 해결하지 못하고 거리가 먼 순천까지 가는 경우가 늘어나 시간적.경제적으로 많은 불편을 겪어 왔다. 특히 고령의 농업인들은 농업경영체 등록.변경 등 업무를 보기 위해 순천에 위치한 농관원 순천.광양사무소까지 버스를 몇 번씩 갈아타고 거거나 자가용을 이용하더라도 1시간 이상이 소요되는 등 많은 불편을 겪어오면서 광양사무소의 개소
[푸드투데이 = 황인선기자] 정밀의학 생명공학기업 마크로젠(대표 이수강)은 공용기관생명윤리위원회(이하 공용IRB)의 최종 승인을 받아 국내 최초로 제2형 당뇨병을 포함한 13개 질병에 관한 DTC 유전자검사 소비자 실증특례 연구를 시작한다고 6일 밝혔다. 마크로젠은 지난 2019년 2월 규제 샌드박스 1호로 소비자직접의뢰(DTC) 유전체 분석을 통해 사전에 질병 발병 가능성을 인지할 수 있는 건강증진 서비스에 대한 실증특례 승인을 받았다. 연구 착수 전에 연구의 안전성과 타당성에 대해 공용IRB의 심의를 거쳤으며, 총 13개 질병에 대해 최종 승인을 받아 DTC 유전자검사에 질병 항목을 확대하기 위한 실증연구를 본격화한다. 현재, 소비자가 의료기관을 거치지 않고 직접 유전자 검사를 의뢰하는 DTC 유전자검사는 영양소, 운동, 피부/모발, 식습관, 개인특성 등 웰니스 영역에 관한 건강관리 검사만 가능하다. 마크로젠은 이번 연구를 통해 건강관리에 대한 동기 부여, 질병 이해도 증가 등 DTC 유전자검사의 소비자 가치를 명확히 확인한다는 계획이다. 소비자 참여연구는 인천 송도에 위치한 진헬스 건강검진센터를 통해 유전자 검사를 시행하고, △심리적 변화, △생활습관
[푸드투데이 = 황인선기자] 정관장의 프리미엄 홍삼 화장품 브랜드 동인비가 2세대 ‘자생 원액에센스’를 출시한다. 이번에 새롭게 선보이는 제품은 데일리 안티에이징 에센스로, 더욱 진화된 홍삼 피부과학의 핵심 성분인 RG진세노바이옴(Ginseno-Biome)™을 함유했다. RG진세노바이옴(Ginseno-Biome)™은 홍삼의 유효성분과 6년근 홍삼으로 배양한 프로바이오틱스 100억 마리를 최적의 비율로 조합한 성분이다. 122년 전통의 정관장 홍삼 피부과학과 최근 화장품 시장에서 대세로 떠오르고 있는 마이크로바이옴 기술력이 결합된 것이 특징이다. 2세대 자생 원액에센스는 더욱 강력해진 ‘3중 밀도 레이어링 케어’를 제공한다. 7일만 사용해도 피부 장벽을 탄탄하게 세워주고, 피부 속 탄력을 채워주며 건강하고 생기 넘치는 광채 피부를 경험할 수 있다. 특히 고농축 홍삼 유효 성분이 전하는 에너지는 피부 속 본연의 자생력을 깨워 피부 기초 환경을 개선해줄 뿐만 아니라, 피부 속 탄성력을 채워 이상적인 피부 컨디션을 유지하는 데 도움을 준다. 이정훈 화장품사업실장은 “코로나19 여파로 건강을 중시하는 트렌드가 생기면서 뷰티업계에서도 마이크로바이옴 성분에 대한 관심이