[푸드투데이 = 황인선기자] 도미노피자, 15일 온라인 주문하고 포장 주문 시 피자 40% 할인 도미노피자가 파격적인 할인 혜택을 제공하는 ‘더 화목한 데이’ 프로모션을 진행한다. 도미노피자는 15일 화요일을 맞아 온라인 방문포장 주문 고객을 대상으로 피자 40% 할인 혜택을 제공하는 ‘더 화목한 데이’를 진행한다. 사이드디시 반값 프로모션 외 제휴 및 여타 할인과 중복은 불가능하며 일부 특수매장을 제외한 도미노피자 모든 매장에서 할인 혜택 적용이 가능하다. 또한, 고객 혜택 강화를 위해 도미노피자의 간편결제시스템인 도미노페이로 온라인 주문 결제 시 2천원 추가 할인 혜택도 제공한다. 도미노피자 관계자는 “도미노피자를 드시는 많은 고객들이 힘찬 일상 보내시길 바라는 마음으로 6월 한 달 간 매주 화요일 온라인 방문포장을 40% 할인 혜택을 제공하는 ‘더 화목한 데이’ 프로모션을 실시하고 있다”며 “사이드디시 반값 할인도 중복 적용되므로 피자와 함께 푸짐하게 드시길 바란다”고 말했다. 다노샵, 최대 50% 할인 ‘다노절 프로모션’ 진행 다노(공동대표 정범윤·이지수)가 운영하는 건강한 식단 전문 쇼핑몰 다노샵은 오는 21일 오전 10시까지 ‘다노절 프로모션’을
[푸드투데이 = 황인선기자] 장보기 앱 마켓컬리가 올해 상반기 고객 데이터를 분석한 결과, 5060 연령대의 신규 가입자 수 증가율이 전체 가입자의 평균 증가율의 2배 수준으로 급증한 것으로 나타났다고 15일 밝혔다. 올해 1~5월 기간 동안 마켓컬리에 신규 가입한 5060 고객 수는 전년 동기 대비 188% 증가한 것으로 나타났다. 이는 전 연령대 평균 증가율(95%)의 약 2배이며, 20대(64%), 30대(51%)가 기록한 증가율을 크게 뛰어넘는 수치다. 전체 신규 고객에서 5060 고객이 차지하는 비중 역시 지난 해 18%에서 올해 26%로 늘어났다. 이러한 현상이 나타난 데에는 코로나19 영향으로 5060세대가 비대면 쇼핑에 익숙해지면서, 5060에게는 오프라인 중심이었던 식료품 장보기까지 온라인으로 전환되는 양상에 속도가 붙은 것으로 분석된다. 이처럼 5060 고객 유입이 크게 늘어남에 따라 관련 매출도 급증하고 있다. 5060 고객들은 구매 횟수와 주문액 등에서도 전체 평균을 크게 넘어서는 증가율을 보이고 있기 때문이다. 올해 1~5월 5060 고객이 마켓컬리에서 주문한 금액은 전년 동기 대비 95% 늘며 기존 핵심 고객층인 3040 고객(73%
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 식품, 축산물, 의약품, 화장품, 위생용품 등 분야별 275개 식약처 지정 시험·검사기관을 대상으로 ‘2021년 숙련도 평가’를 실시한다. 주요 시험 평가항목은 ▲관리강화 9개 ▲지속관리 6개 ▲숙련도 주의‧미흡 3개 ▲신규 2개 이다. 특히 올해는 위생용품 중 종이냅킨 등에 잔류할 수 있는 포름알데히드(표백제) 항목과 일회용 면봉 등에 잔류할 수 있는 프탈레이트(가소제) 항목을 신규 평가항목으로 추가했다. 숙련도 평가를 위한 시료는 두 차례에 걸쳐 제공하고, 6월에는 보존료, 중금속, 영양성분 등 7개 항목을, 9월에는 미생물, 벤조피렌, 살충제, 포름알데히드 등 13개 항목에 대해 평가한다. 평가 결과는 3개 등급(양호‧주의‧미흡)으로 나뉘는데, ‘주의’와 ‘미흡’은 시험‧검사에 대한 원인분석과 조치결과를 결과 통보 1개월 이내에 식약처에 보고해야 하고, 특히 ‘미흡’은 재평가를 받아야 한다. 식약처는 앞으로도 숙련도 평가를 매년 실시해 식품·의약품 분야 시험·검사기관의 검사 신뢰성을 향상시켜 나갈 계획이며, 자세한 내용은 홈페이지(www.mfds.go.kr → 알림 → 공지)에서 확인할 수 있
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 ‘자율심의기구를 통한 의료기기 광고 심의제’ 도입에 따라 의료기기 광고의 자율심의 대상을 명확히 하고 자율심의기구의 구성 및 운영 기준을 정하는 등의 '의료기기법 시행령'을 개정·공포한다고 15일 밝혔다. 이번 개정의 주요 내용은 ▲의료기기 광고의 자율심의 대상 규정 ▲자율심의에 대한 재심의 및 이의신청 절차 마련 ▲자율심의기구의 구성요건 마련 등이다. 의료기기 광고의 자율심의 대상이 되는 인터넷 매체를 ‘인터넷뉴스서비스’와 ‘방송사업자가 운영하는 인터넷 홈페이지’ 등으로 구체화했다. 자율심의를 받은 후 광고 내용이 변경되지 않는 범위에서 광고 문구 또는 도안 등의 배치만을 변경하는 경우 재심의를 받을 필요가 없도록 하고 의료인·의료기관개설자·의료기사·안경사 등을 대상으로 하는 전문 내용의 전달 목적 광고는 자율심의 대상에서 제외토록 했다. 자율심의기구의 심의 결과에 이의가 있는 경우 취지 및 사유를 명시해 자율심의기구에 재심의를 신청할 수 있도록 하고, 재심의 결과에 이의가 있는 경우에는 식약처장에 이의신청을 할 수 있도록 했다. 의료기기 광고 자율심의기구가 되려는 기관 또는 단체는 의료기기 광고
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상라이프사이언스가 국내 최초로 100% 브라질산 레드프로폴리스를 사용한 ‘마이뉴트리션 리얼 레드 프로폴리스’를 출시한다. ‘마이뉴트리션 리얼 레드 프로폴리스’는 면역력 및 항산화 관리를 원하는 소비자들의 니즈를 고려해 출시됐다. 레드프로폴리스는 브라질 북동부 맹그로브 지역에 서식하는 달베르지아 에카스토필리움(Dalbergia Ecastophyllum) 나무의 빨간 진액으로부터 벌들이 채집한 3세대 프로폴리스다. 1세대 브라운프로폴리스와 2세대 그린프로폴리스 대비 플라보노이드 함량이 높아 항산화 활성도가 뛰어난 것이 특징이다. 레드프로폴리스에는 현재까지 발견된 프로폴리스 중 유일하게 포르모노네틴 성분이 함유되어 있다. 포르모노네틴은 다른 항암치료제와 함께 사용했을 때 시너지를 발휘할 수 있는 성분으로 최근 천연 항암제 개발 소재로 연구되며 주목받고 있다. ‘마이뉴트리션 리얼 레드 프로폴리스’는 국내 최초로 100% 브라질산 레드프로폴리스 원료를 사용한 프리미엄 제품이다. 식약처 기준 플라보노이드 일일 섭취 최대 함량인 17mg을 충족했으며 포르모노네틴 성분도 함유하고 있다. 3중 기능성 제품으로 100% 레드프로폴리스 추출물에 아
[푸드투데이 = 황인선기자] 동원홈푸드가 운영하는 온라인 장보기 마켓 ‘더반찬&(www.thebanchan.co.kr)’이 새벽배송 주문 마감시간을 연장하고 신선식품 배송 서비스 강화에 나선다. 더반찬&은 신선식품 새벽배송 주문 마감시간을 기존 오후 1시에서 오후 9시로 확대 연장했다. 더반찬&은 2008년부터 10년 이상 신선식품을 제조하며 쌓아온 고객 빅데이터를 바탕으로 요일별, 제품별로 주문 수요를 예측해 제품을 조리함으로써 새벽배송을 확대 운영할 수 있게 됐다. 이를 통해 고객은 보다 여유롭게 제품을 주문하고 다음날 새벽 문 앞에서 받을 수 있다. 더반찬&은 서울 가산동에 위치한 업계 최대의 조리장 DSCK센터(Dongwon Standard Central Kitchen)에서 20여 명의 셰프와 80여 명의 조리원이 직접 음식을 조리하고 있다. 식재료 관리부터 손질, 조리까지 모든 과정을 직접 제조해 신선하면서도 집밥에 가장 가까운 맛을 구현해낸다. 더반찬& 관계자는 “고객에게 보다 나은 서비스를 제공하기 위해 제품 생산부터 포장, 배송에 이르기는 전 과정을 꼼꼼히 점검했다”며 “소비자 구매 성향 등을 반영한 차별화된
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 주문자상표부착(OEM) 수입식품 등을 제조‧가공하는 해외제조업소에 대한 위생평가 기준 및 절차 등의 내용을 담은 '주문자상표부착수입식품등의 현지 위생 점검기준 및 위생평가 방법'을 14일 제정‧고시한다고 밝혔다. 주문자상표부착(OEM) 수입식품은 주문자와 위탁계약에 따라 해외에서 제조‧가공돼 주문자의 상표(로고, 기호, 문자, 도형 등)를 표시해 수입되는 제품이다. 이번 고시 제정은 OEM 수입식품 등을 제조‧가공하는 해외제조업소의 위생평가 방법 등을 명확히 규정해 수입식품 안전관리를 보다 체계적으로 수행하고, 위생평가 규제를 합리적으로 개선해 영업자 부담을 완화하기 위해 마련했다. 제정안의 주요 내용은 ▲위생평가의 주기 산정 기준일 명확화 ▲품목별‧영업자별 위생평가의 효율적 기준 마련 등 이다. 위생평가 주기는 해당 품목의 최초 수입신고 확인증 발급일로부터 산정하고, 수입통관 검사 등에서 부적합으로 판정받은 식품은 부적합 통보일로부터 5년 동안 매년 위생평가를 받도록 규정했다. 또한 최초 수입 후 위생평가 주기 내에 수입실적이 없는 경우에는 재수입일로부터 2개월 안에 위생평가를 받을 수 있도록 평
[푸드투데이 = 황인선기자] 소비자기후행동(김은정 상임대표, 이하 소비자기후행동)은 14일 가공식품에 유통기한 대신 실제 먹을 수 있는 기한을 의미하는 소비기한을 단독 표기하는 ’소비기한표시제‘ 도입을 촉구하는 성명서를 발표했다. 소비자기후행동 이차경 상임이사는 ”소비기한표시제는 기후변화에 대응하고 2050년 탄소중립을 달성할 수 있는 가장 효과적이고 확실한 제도“라며 ”과거와 달리 냉장유통 시스템이 발달해 식품 안전 우려가 낮아졌고, 충분히 섭취가 가능한 제품을 유통기한이 지났다는 이유로 폐기, 반품해서 발생하는 탄소 발생과 사회적 비용을 줄일 수 있다. 전국 소비자의 목소리를 대변해 ‘소비기한표시제’가 조속히 도입되길 촉구한다“라고 배경을 밝혔다. 소비자기후행동에 따르면 2019년 세계농업기구(FAO)가 발표한 한 해 버려지는 음식물 쓰레기는 13억t, 여기서 배출되는 탄소는 33억t 수준이다. 우리나라도 생활폐기물의 약 30%가 음식물 쓰레기로한 해 발생량이 570만t에 육박한다.(환경부, 2019년) 또 한국보건산업 진흥원에서 발표한 유통기한에 따른 식품 폐기 손실 비용을 보면 생산단계에서 발생하는 폐기비용이 5천 900억 원, 가정 내 폐기 비용이
[푸드투데이 = 황인선기자] 경북도가 코로나19로 어려움을 겪는 도내 식품위생업소의 융자금 이자를 내리고 상환기간도 연장하기로 했다. 이는 업소의 부담을 완화하는 한편 시설개선을 통한 위생수준 향상으로 경제 활성화를 도모하기 위한 조치다. 경북도는 지난 7일부터 신청된 신규융자 지원업소에 대한 식품진흥기금 융자이자율을 연 2%에서 1%로 인하한다고 13일 밝혔다. 또 상환기간도 최대 2년 거치 4년에서 최대 3년 거치 5년 균등분할상환으로 연장하기로 했다고 덧붙였다. 융자대상은 식품제조·가공업소 및 식품안전관리인증업소, 일반음식점을 비롯한 식품접객업소로 신고, 등록의 영업허가를 받은 곳이다. 융자금은 영업장 수리·개조·보수 또는 영업에 필요한 기계·설비 설치 등 자금을 필요로 하는 영업주는 누구나 신청할 수 있다. 융자는 식품안전관리인증 적용(희망)업소 5억 원, 식품제조·가공업소 2억 원, 식품접객업소 등 5천만 원, 화장실 개선사업 1천만 원까지 할 수 있다. 상환기간은 업소별로 1년 거치 3년 균등분할상환부터 최대 3년 거치 5년 균등분할상환 조건이다. 도 식품진흥기금 융자지원사업은 1994년부터 1천237곳 업소에 386억 원을 융자 지원했다. 올해는
[푸드투데이 = 황인선기자] 에이치엘사이언스(대표 이해연)는 대사증후군의 예방 및 치료 목적의 천연물 소재인 IB복합물이 대만 특허를 취득했다고 공시했다. 이번에 특허를 받은 조성물은 IB복합물을 유효성분으로 포함하며, 췌장 리파아제의 효소 활성을 억제시켜 섭취한 지방의 소화∙흡수 저해, 지방 합성 억제, 지방분해 촉진 및 에너지 대사를 조절한다. 또, 혈당흡수 조절 및 당 대사 촉진 등 다양한 작용기전으로 비만 및 당뇨를 동반하는 대사증후군을 예방, 개선한다. 에이치엘사이언스는 인구 고령화와 서구화된 식습관 등으로 대사증후군 환자가 지속적으로 증가되고 있어, 안전성이 확보된 천연물 소재 개발이 필요하게 되었다며 IB복합물의 연구 개발 취지를 밝혔다. 회사 관계자는 “IB복합물 특허는 국내는 물론 국제 PCT 출원까지 완료했다”라며, “IB복합물을 조기 실용화하여 대사증후군 예방 및 치료에 활용하고, 본 특허를 기반으로 건강기능식품 등 해외시장을 개척하겠다”라고 말했다. 한편, IB복합물은 지난 10월 ‘2020 대한민국 세계여성발명대회’에서 UN 세계지적재산권기구(WIPO) 특별상과 금상을 수상했다.