[푸드투데이 = 황인선기자] 국민의힘 중앙선거대책위원회는 농어업상생발전위원회 위원장으로 정운천 의원을 임명했다. 정운천 의원은 현재 국민의힘 국민통합위원장을 맡고 있어 중앙선대위에서도 비슷한 역할을 할 것으로 기대했으나 최근 외부에서 영입되고 있는 분들의 공간을 만들어 주기 위해 국민통합위원장이 아닌 본인의 전문성을 살리고 대선에서 실질적인 역할을 할 수 있는 농어업 분야 위원장으로 선회한 것으로 전해졌다. 정 의원은 고창 출신으로 익산 남성고와 고려대 농업경제학과를 졸업한 뒤 전라남도 해남에 내려가 농업경영에 전념했고 국산 키위를 ‘참다래’로 명명하며 초등학교 교과서에 ‘참다래 아저씨’로 등장하는 등 국내 농업 현대화에 큰 업적을 세운 자수성가형 인물이다. 이러한 업적을 인정받아 2008년 이명박 정부 출범 때 초대 농림수산식품부장관에 임명됐다. 정운천 의원은 “농·어촌의 소멸 위기는 곧 국가의 위기가 될 수 있다”며, “농촌의 주거·교육 문제를 해결해 청년을 유입할 수 있는 정책 등 전반적인 농정개혁 틀을 만들어 다음 정부에서 실행 할 수 있도록 현재의 위기를 기회로 만들겠다”고 강조했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 내년부터 축산물가공품을 수입하는 영업자는 수입신고 시 수출국 정부와 식약처가 협의한 수출위생증명서를 반드시 제출하도록 한 개정 시행규칙을 2022년 1월 1일부터 시행한다고 17일 밝혔다. 수출위생증명서는 수출국 정부가 매 수출 시마다 우리나라의 규정 등 수입위생요건에 적합한지 확인하고 발급한 증명서이며, 제품명, 수량‧중량, 작업장의 명칭‧소재지‧등록번호, 생산 또는 가공일자 등이 기재된 서식이다. 이는 축산물이 수출국가에서 우리나라로 수출되기 전에 해당정부에서 수출제품의 품질과 안전성을 보증해주는 보증서라 할 수 있다. 식약처는 수입축산물의 사전안전관리를 강화하기 위해 한국으로 수출되는 축산물가공품에 대해 수출국에서 발행한 수출위생증명서를 매 수입 시 제출하는 내용으로 '수입식품안전관리 특별법 시행규칙'을 개정(’21.6.30, ’22.1.1 시행)했다. 이에 따라 그간 수입신고 시 수출위생증명서 대신 제출 가능했던 수출국 회사 제조공정서(열처리 증명서 등)는 수입신고 시 인정되지 않는다. 축산물가공품 수입 영업자는 2022년 1월 1일 이후 선적분부터 수출위생증명서를 관할 지방식품의약품안전청장
[푸드투데이 = 황인선기자] 피자알볼로, 페이코인 결제 시 50% 즉시 할인 이벤트 진행 피자알볼로가 오는 31일까지 페이코인 결제 시 50% 즉시 할인 이벤트를 진행한다. 피자알볼로는 모임이 많아지는 연말을 맞아 합리적인 가격에 피자를 즐길 수 있도록 지난 8월 제휴를 맺은 가상자산 결제 서비스 ‘페이코인’을 활용한 할인 이벤트를 기획했다. 해당 이벤트는 피자알볼로 온라인 회원을 대상으로 진행된다. 피자알볼로 홈페이지 또는 앱에 접속해 원하는 메뉴를 고른 후 결제 창에서 ‘페이코인 제휴 할인적용’ 버튼을 누르면 50% 할인된 가격으로 주문 가능하다. 단, 이번 페이코인 할인은 단품 주문의 경우에만 적용되며 세트 메뉴 주문, 타 쿠폰 및 제휴 할인과의 중복 적용은 불가능하다. 최소 주문 금액은 배달료를 제외하고 15,000원 이상이다. 피자알볼로 관계자는 “연말을 맞아 절반 가격으로 피자알볼로 메뉴를 만나볼 수 있는 기회를 제공하고자 ‘페이코인 즉시 할인 이벤트’를 진행하게 됐다”며 “한 해를 마무리하는 겨울 시즌에 가족, 친구 등 소중한 사람들과 함께 따뜻한 피자를 즐기시길 바란다“고 전했다. BBQ앱에서 페이코인으로 결제하고 최대 1만원 페이백 받자 제너
[푸드투데이 = 황인선기자] 삼양식품이 17일 유튜브 두 번째 디지털 광고인 '불타오르게, 위대하게'를 공개했다. 이번에 선보인 '불타오르게, 위대하게'는 불닭브랜드의 유튜브 광고로, 지난 9월 말 창립 60주년을 맞아 삼양라면 광고 '평범하게, 위대하게'의 후속편이다. 1편에서 삼양라면에게 각성을 촉구하는 캐릭터였던 ‘불닭’이 주인공으로 등장한다. 이번 광고도 ‘스튜디오좋’이 기획 및 제작을 맡았다. '불타오르게, 위대하게' 디지털 광고는 화려한 뮤지컬 애니메이션 형식을 빌어 2012년 출시 이후 대한민국의 매운 맛을 이끄는 트렌드세터인 불닭브랜드의 탄생과 나아갈 방향에 대해 담아냈다. 아울러 불닭 캐릭터와 삼양63 캐릭터의 관계성을 보여주는 스토리를 통하여 삼양식품의 DNA를 이해하도록 스토리를 구성했다. 주인공 ‘불닭’의 목소리는 걸그룹 (여자)아이들 소연이 맡았는데, 항상 새로운 트렌드를 선도하며 카멜레온과 같은 다채로운 모습을 보여주는 행보가 불닭의 캐릭터와 닮아 선정했다고 밝혔다. 삼양식품은 '불타오르게, 위대하게' 광고 공개를 기념해 다양한 프로모션을 진행한다. 삼양식품 자사몰인 삼양맛샵에서 불닭 기획전을 실시하며, SNS를 통한 구매 인증 이벤
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 코로나19로 혼밥이나 배달음식섭취가 증가함에 따라 지자체와 합동으로 족발, 곱창 등을 생산하는 가정간편식 식육가공품 업체 264곳을 점검하고 '축산물 위생관리법'을 위반한 7개 업체를 적발했다고 17일 밝혔다. 이번 점검은 17개 지자체와 함께 지난 11월 10일부터 26일(13일간)까지 가정간편식을 제조‧판매하는 업소를 대상으로 실시했다. 주요 위반내용은 ▲영업자 준수사항 위반(2곳) ▲자가품질검사 미실시(1곳) ▲자체 위생관리기준 미운용(1곳) ▲건강진단 미실시(3곳)이다. 이번에 적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하고, 6개월 이내에 다시 점검해 개선 여부를 확인할 예정이다. 또한 점검업체 제품을 포함해 온라인 등 시중에 유통 중인 족발·곱창 등 식육가공품 340건을 수거해 검사한 결과, 모두 적합으로 확인되됐다. 식약처는 소비자가 식육가공품을 구입 시 ▲유통기한 등 표시사항 확인 ▲냉장·냉동제품은 구입 후 신속히 냉장·냉동 보관 ▲표시된 조리방법에 따라 가열·조리 후 섭취 등에 유의할 것을 강조했다. 특히 분쇄가공육을 조리할 때에는 반드시 중심부까지 완전히 익혀야 하며,
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 집단급식 등으로 인한 식중독을 예방하기 위해 지자체, 교육청과 함께 지난 8월 17일부터 11월 30일까지 유치원, 학교의 급식시설과 식재료 공급업체 등 총 7380곳을 대상으로 위생 점검을 실시해 '식품위생법'을 위반한 14곳(0.2%)을 적발했다고 17일 밝혔다. 이번 점검은 안전한 급식환경 조성을 목적으로 올해 수립한 ‘유치원‧학교 전수점검 계획’에 따라 상반기에 점검하지 않은 급식시설을 대상으로 실시했다. 주요 위반 내용은 ▲유통기한 경과제품 보관(6곳) ▲집단급식소 설치‧운영자 준수사항 위반(1곳) ▲위생적 취급기준 위반(4곳) ▲건강진단 미실시(1곳) ▲시설기준 위반(2곳) 이다. 이번에 적발된 시설 등은 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 하고 3개월 이내에 다시 점검해 개선 여부를 확인할 예정이다. 아울러 집단급식소에서 사용하는 조리음식, 조리기구, 급식에 제공하는 가공완제품 등 1250건을 수거해 황색포도상구균 등 식중독균을 검사한 결과 모두 적합했다. 식약처 관계자는 "앞으로도 식중독 발생우려가 높은 집단급식소와 식재료 납품업소를 철저히 점검해 집단급식소의 식품위생 안전에 최선을
[푸드투데이 = 황인선기자] 서울우유협동조합은 정통 유럽치즈의 풍미를 그대로 담은 신제품 슬라이스치즈 2종 ‘에멘탈치즈’, ‘고다치즈’를 출시했다고 16일 밝혔다. 이번 신제품은 자연치즈 함량을 높여 차별화한 정통 유럽치즈 맛을 구현한 제품이다. 서울우유는 슬라이스치즈 2종 ‘에멘탈치즈’와 ‘고다치즈’를 통해 소비자들이 선택할 수 있는 치즈 제품을 다양화하는 한편 국내 치즈시장 경쟁력을 강화할 방침이다. 슬라이스치즈 2종 중 ‘에멘탈치즈’는 스위스를 대표하는 치즈로 자연치즈 함량이 79.5%이며 오랜 숙성시간을 거쳐 깊고 진한 맛과 향이 일품인 반면 ‘고다치즈’는 네덜란드를 대표하는 치즈로 자연치즈 함량이 85%이며 특유의 과일향과 연하고 부드러우면서도 고소한 맛이 특징이다. 패키지의 경우, 정통 유럽치즈를 형상화한 고급스러운 무드를 위해 골드라벨을 감싼 듯한 디자인으로 표현했다. 서울우유협동조합 신호식 가공품브랜드팀장은 “낙농진흥회 유통소비통계에 따르면 1인당 치즈 소비량이 2010년 1.8kg에서 2020년 3.6kg으로 약 2배 증가했다”며 “자연치즈의 함유량을 높여 선보인 이번 신제품을 통해 치즈원료의 다변화는 물론 국산치즈의 경쟁력을 강화해 시장 저
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 이성희)는 16일 경기 안성시에 위치한 농협창업농지원센터에서 ‘농협청년농부사관학교’ 제6기 교육생들의 졸업식을 개최했다고 밝혔다. 이날 졸업하는 교육생 47명은 지난 5월 31일부터 약 6개월간 농업전반에 대한 이론학습 뿐만 아니라 스마트팜 운용실습, 농기계 실습 및 자격증 취득, 선진농가 현장인턴, 농협 사업장 견학 등 영농실습과정을 이수하며 창농준비를 완료했다. 농협은 이들 졸업생들의 사후 관리를 위해 ▶한국새농민중앙회와 협력한 영농기술 멘토링 및 취농지원 ▶지자체 스마트팜 임대사업 정보제공 및 컨설팅 ▶농산물 브랜드마케팅 컨설팅 ▶네이버 크라우드펀딩과 농협몰 등을 통한 유통 판로 지원 ▶정부 및 공공기관 협력을 통한 농업창업자금 지원 지도 등 영농정착 및 성장단계별로 맞춤형 프로그램을 지원할 계획이다. 농협중앙회 유찬형 부회장은 축사를 통해 “농업·농촌은 이미 4차 산업혁명의 무대가 되고 있고 청년들이 도전해야할 충분한 가치가 있는 분야”라며, “졸업생들이 변화된 영농환경에 진취적으로 대응하며, 미래농업을 이끌어가는 정예 농업인으로 성장할 수 있도록 앞날을 응원하겠다”고 말했다. 최우수 졸업생 서동형 씨는 졸
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기가 여성가족부가 선정하는 가족친화기업 재인증을 획득했다고 16일 밝혔다. 가족친화기업 인증은 여성가족부가 일과 가정의 양립을 위하여 도입한 제도로 출산 및 양육지원 등 가족친화제도를 모범적으로 운영하는 기업 및 공공기관을 대상으로 심사를 통해 인증을 부여하는 제도다. ㈜오뚜기는 우수한 가족친화경영 운영체제를 구축하고 가족친화제도를 운영함으로써 근로자의 일∙생활 균형을 지원하고 국가경쟁력 향상에 기여한 점을 인정받아 가족친화기업 재인증을 획득하였다. 이번 심사에서 오뚜기는 경영층의 가족친화경영에 대한 의지와 리더십, 직장어린이집 운영, 자녀출산 및 양육지원 제도, 육아휴직 장려, 유연근무제 활용, 가족친화 직장문화 조성, 문화행사 진행, 사원가족 공장견학 등 일과 가정의 양립을 위한 다양한 노력을 실천해온 점이 좋은 평가를 받았다. 특히, 직장어린이집인 ‘오뚜기 어린이집’과 수유시설 ‘엄마사랑방’ 설치, 자녀 학자금 지원 등 다양한 자녀출산 및 양육지원을 아끼지 않고 있으며, 배우자 출산휴가, 육아기 단축근무제도도 자유롭게 운영하여 임직원들이 행복한 가정생활을 지속할 수 있도록 노력하고 있다. 오뚜기 관계자는 “임직원들이 일과
[푸드투데이 = 황인선기자] 하림(대표이사 박길연)이 전북지역 문화예술발전을 위한 지원사업을 펼쳐가고 있다. 16일 한국소리문화의 전당 국제회의장에서 하림은 한국예총전북연합회와 공동으로 ‘제25회 전북예총하림예술상’ 행사를 개최하고 예술인들에게 상을 수여했다. 이번 행사는 한국무용, 서양화, 사진, 성악 등 대중예술 각 분야에서 예술발전에 기여한 예술인을 발굴해 성장할 수 있는 발판을 지원하기 위한 사업이다. 특히 하림은 전북 예술인의 창작활동과 문화예술의 마중물 역할을 하기 위해 예술상을 매년 지원하고 있다. 전북예총하림예술상은 매년 예술문화발전에 기여한 공적이 큰 예술인에게 주는 상으로 10개 협회와 12개 시·군예총으로부터 추천을 받아 운영위원회에서 선정하고 있다. 올해 본상 수상자로는 이태원(설계), 김삼숙(한국무용), 강명선(현대무용), 이연희(수필), 태건석(서양화), 유백영(사진), 조승철(연출), 박화실(연주), 최정호(촬영감독), 김정렬(성악) 등 10명이다. 공로상에는 김종덕(고수), 정량미(시), 황양운(사진), 권병길(사진) 등 4명이 상을 수상했다. 또한 전북예술문화대상에는 지난 12년간 전북예총회장을 역임한 선기현 고문과 제60회 전