[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기는 겨울철 즉석국 성수기를 맞아, '즉석국' 제품 붐업을 위한 디지털 광고를 새롭게 선보였다. 이와 함께, 소비자가 직접 오뚜기 즉석국의 차별성을 느낄 수 있도록 200명 규모의 체험단을 운영하며 홍보 마케팅 활동을 적극 벌이고 있다. 이번 디지털 광고는 '갓생 사는 당신을 위한 즉석국'을 컨셉으로, 동결건조공법으로 맛, 영양 손실을 최소화한 높은 품질과 간편성을 강조하고 즉석국에 대한 소비자 인식 개선을 위해 제작됐다. 특히, ‘신이 나를 만들 때’라는 밈을 활용해, 즉석국에 담긴 정성과 동결건조공법을 위트있게 소개했으며, 정성껏 끓인 국이 동결건조로 얼려져 즉석국으로 변하는 모습을 생동감있게 표현했다. 오뚜기 즉석국은 높은 품질과 간편성을 갖춘 것은 물론, 칼로리 부담을 줄였고 휴대가 간편하며 긴 유통기한으로 보관도 용이하다. 오뚜기 즉석국류 시장 점유율은 소매점 POS 데이터 기준 업계 1위로, 매출도 상승세다. 지난해 오뚜기 즉석국류(맛있는(끓임용), 간편, 간편 컵국 등) 전체 매출이 2021년 대비 약 12.1% 정도 성장했으며, 최근 코로나19 완화로 야외활동이 증가한 점이 주효하게 작용했다는 분석이다. 오뚜기
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 국내에 대체 가능한 의약품이 없는 희귀·난치성 뇌전증 환자 등의 치료 기회 보장을 위해 해외에서 허가된 대마 성분 의약품을 적시에 사용할 수 있도록 ‘자가 치료용 대마 성분 의약품 구매 절차’를 안내한다. 이번 안내는 뇌전증 환자 등이 대마 성분 의약품을 구매하는 경우 제출서류와 신청 기관·방법을 상세 설명해 제출서류 미흡으로 인한 구매 지연을 사전에 방지함으로써 환자가 적기에 치료를 받는 데 도움을 주기 위해 마련했다. 해외 의약품 허가기관(미국 FDA, 유럽 EMA 등)에서 허가된 의약품을 ‘자가치료용 대마 성분 의약품’으로 사용하기 위해서는 ➊취급승인 신청(식약처)을 하고 ➋수입 신청(한국희귀‧필수의약품센터)을 해야 한다. 환자 또는 보호자가 취급승인 신청과 수입 신청하면 최대 40일 정도 소요되지만 식약처는 신속한 환자의 치료 기회 보장을 위해 10일 이내에 ‘대마 성분 의약품’을 받을 수 있도록 하고 있다. 자가 치료용 대마 성분 의약품 취급신청은 ▲취급승인 신청서* ▲진단서 ▲진료기록 ▲국내 대체 치료 수단이 없다고 판단한 의학적 소견서를 식약처(전자우편: narcotic@korea.kr
[푸드투데이 = 황인선기자] 지난해 식품 수입액이 19.6% 증가한 것으로 나타났다. 특히 건강기능식품과 축산물의 수입이 크게 늘었다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 2022년 국내 수입식품 등 검사 실적을 분석한 결과, 전년 대비 수입신고 건수는 1.5% 감소했으나 수입중량과 금액은 각각 3.0%, 19.6% 증가했다고 26일 밝혔다. 특히 작년 수입 증가율(중량 기준 : 3.0%)은 최근 5년간 연평균 증가율(1.3%) 보다 두 배 이상 더 높았다. 이는 모든 품목군의 수입량이 전년 대비 고르게 증가한데다 건강기능식품(20.0%↑)과 축산물(14.5%↑)의 수입이 대폭 늘어난 것에 따른 것으로 분석됐다. 수입신고는 작년에 총 80만 2201건(2021년 81만 4,618건 대비 1.5%↓)이었고, 미국‧중국‧호주 등 166개 국가에서 2330개 품목, 1950만톤(2021년 1894만톤 대비 3.0%↑), 389억 5500만 달러(2021년 325억 7800만 달러 대비 19.6%↑) 상당의 식품이 수입됐다. 품목군별 수입 비중(중량 기준)은 농‧임산물(46.1%, 899만 3029톤), 가공식품(33.3%, 649만 4542톤), 축산물(9.5%, 1
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장이 농수축산식품산업의 혁신과 발전을 위해 2023년 설 연휴 직후부터 한파에도 불구하고 현장 경영에 나섰다. 김 사장은 25일 전남 함평군청(군수 이상익)을 찾아 글로벌 GAP인증 지원, 지역 특화작목인 샤인머스캣의 수출단지 조성과 축산물 가공품 수출 확대를 위한 협력을 강화해 나가기로 했다. 또한, 먹거리 차원의 지구온난화 방지를 위한 저탄소 식생활 ‘그린푸드 데이’에 대해 설명하고, 캠페인 확산 등 ESG 실천으로 건강한 지구를 만드는데 함께 노력해 줄 것을 요청했다. 이어, 김 사장은 함평군 소재 김 수출업체인 ㈜맛나푸드(대표 노미숙)를 찾아 김 생산·가공 처리시설을 살펴보고, 수출 유망품목 발굴·육성과 수산물의 수출 시장 확대 방안을 모색했다. 현장에서 김 사장은 “김은 수산식품 수출 1위 품목으로 전 세계 110여개국에 수출되고 있다”며, “특히 지난해 전남 김 수출액은 1억 9200만 달러로 전남 농수산식품 수출 전체 규모 중 약 34%를 차지할 정도로 우수성을 인정받고 있다”고 말했다. 그리고 “앞으로도 수산 바우처사업, 해외인증등록 등 다양한 수출지원 사업으로 지역 특산물을 고부가가치
[푸드투데이 = 황인선기자] 윤석열 대통령이 장태평 농어업·농어촌특별위원장에게 위촉장을 직접 수여한 것을 두고 축산단체가 윤 대통령이 농업‧농촌에 대한 관심을 나타냈다며 환영을 표했다. 축산관련단체협의회는 25일 성명서를 통해 "지난 2019년 4월 농특위가 출범한 이후 대통령이 직접 농특위원장에게 위촉장을 수여한 것이 이번이 처음이다"라며 "앞으로 농특위 활동에도 긍정적인 신호로 작용할 것임을 기대한다"고 밝혔다. 협의회는 "장태평 위원장은 경제부처와 농식품부에 걸쳐 30년 넘게 공직에 몸 담아 왔고, 농식품부 장관 시절에는 농축산 현장의 목소리를 최우선적으로 귀 기울이면서 국가시책을 원활히 추진한 바 있다"며 "특히 기후변화에 따른 세계식량 위기와 함께 탄소중립정책이 추진되고 있는 바, 장태평 위원장은 그간 행정경험을 바탕으로 정부, 농축산업계, 관계부처 간 소통역할을 통해 농축산 현안들을 원만히 해결할 적임자"라며 기대했다. 이어 "우리 축산업은 축산물관세제로화, 사료값 폭등, 소값 폭락, 군납 농축산물 경쟁입찰 도입, 가축전염병 확산 등으로 인해 기반이 위태로운 상황"이라며 "그간 국가 주도의 일방적인 규제 및 수입 일변도 정책보다는 규제와 육성 간
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 이성희)경제지주 축산경제는 안병우 대표이사가 25일 서울시 강서구 서울축산농협을 찾아 고향사랑 기부금을 납부하고, 'NH고향사랑기부' 금융상품에 가입했다고 밝혔다. 이와 함께, 농협 축산경제는 성공적인 제도 정착을 위해 ▲우수 농축산물 중심의 답례품 개발 ▲농·축협의 답례품 공급업무 지원 등을 집중 추진할 계획이다. 안병우 농협 축산경제대표이사는“고향사랑기부제의 성공적 정착을 위해 농협 축산경제도 총력을 다 하겠다”며,“지역경제 활성화와 지속가능한 농업·농촌 발전을 위해 고향사랑기부제에 국민 여러분의 많은 관심과 동참을 부탁드린다”고 말했다. 한편, 고향사랑기부제는 고향사랑e음 홈페이지(http://www.ilovegohyang.go.kr)나 전국 농·축협과 농협은행 영업점에 방문하여 기부금을 납부할 수 있다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 ‘가루쌀 제품개발 지원사업’에 참여할 사업자를 내달 3일까지 공개 모집한다. 모집대상은 밀가루 제품 일부를 가루쌀로 대체 또는 혼합하여 제품을 생산하거나, 기존 제품과 차별성 있는 가루쌀 신제품 개발을 희망하는 밀가루 및 쌀 가공업체이다. 이 사업은 가루쌀 제품개발에 필요한 원료구입부터 연구개발, 포장, 시제품 생산, 평가 등 전 과정에 걸쳐 1개 제품군 당 국비 80% 보조로 최대 1억 6천만 원까지 지원하며, 지원규모는 15개 제품군으로 서류 및 발표 평가로 2월 중 최종 선정할 계획이다. 배옥병 수급이사는 “미래 식량안보 대응을 위한 가루쌀 시장의 포문을 열었다”라며, “이번 사업을 통해 국내의 우수한 가공업체들이 가루쌀 신제품 개발에 도전해보길 바란다”라고 말했다. 사업 신청서류는 2월 3일까지 이메일(hwe120121@at.or.kr)로 접수하며, 공사는 현업으로 바쁜 사업자들을 대상으로 ‘찾아가는 사업설명회’도 진행하고 있어 관심 있는 사업자들은 방문 상담 신청도 가능하다. 자세한 내용은 공사 누리집(www.at.or.kr) 공지사항에서 확인 가능하다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 노랑통닭, 새해 맞아 배달의민족 3천원 할인 프로모션 진행 노랑통닭이 새해를 맞아 고객 응원의 의미로 배달의민족에서 전메뉴 3천원 할인 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션은 29일까지 배달과 포장 모두 노랑통닭의 전 메뉴를 3천원 할인된 가격에 즐길 수 있다. 먼저, 배달의민족 어플 내 노랑통닭 브랜드관 페이지에 접속한 다음 제공되는 3천원 할인 쿠폰을 발급받아 주문 시 사용하면 된다. 해당 프로모션은 일정기간 할인 쿠폰의 수량 제한 없이 무제한으로 제공된다. 노랑통닭 마케팅팀 관계자는 “이번 할인 프로모션은 고객 여러분의 힘찬 새해를 응원하는 의미에서 마련하게 됐다”며, “노랑통닭은 이어지고 있는 고물가 속에서도 노랑통닭을 부담없이 즐기실 수 있도록 다양한 방법으로 노력하겠다”고 밝혔다. 한편, 노랑통닭에서 작년 4월 출시한 신메뉴 ‘뿌리노랑 치킨’은 노랑통닭만의 노하우로 바삭하게 튀겨낸 치킨 위에 풍미 가득한 체다, 마스카포네 등 치즈 시즈닝과 야채 시즈닝을 더해 ‘단짠(달고 짠)’의 전형적인 맛을 구현했다. 뿌리노랑 치킨은 출시 후, 일주일 만에 누적 판매 10만 개를 돌파하며 노랑통닭의 스테디셀러 메뉴로 자리 잡았다. 하겐
[푸드투데이 = 황인선기자] 메종 글래드 제주의 프리미엄 뷔페 레스토랑 ‘삼다정’이 제주 겨울 제철 식재료로 만든 특선 요리와 신선한 딸기 디저트를 함께 즐길 수 있는 ‘테이스티 윈터(Tasty Winter) 프로모션’을 내달 28일까지 선보인다. 시그니처 메뉴 양갈비를 비롯해 대게, 굴찜, 홍가리비, 뿔소라, 방어회 등 제철 해산물 특선 메뉴와 전복 김밥, 흑돼지 버터구이, 통오징어 만두, 오메기떡 등 제주 야시장 로컬 푸드를 함께 즐길 수 있다. 특히 제주 야시장 로컬 푸드는 제주도의 특산품부터 다양한 제주식 먹거리를 즐길 수 있도록 마련한 것이 특징이다. 또한 매주 토요일 디너 1부에는 스페셜 이벤트로 겨울 별미 ‘대방어 해체쇼’가 진행되며 사잇살, 배꼽살, 뱃살 등 대방어 특수 부위를 맛볼 수 있는 기회가 제공된다. 이와 함께 핑크빛 색감의 ‘스트로베리 다쿠아즈’와 ‘스트로베리 마카롱’, ‘딸기우유 젤리’, ‘딸기 초코’ 등 겨울 제철과일 딸기를 활용한 다양한 디저트 메뉴와 딸기의 향긋함을 보다 풍성하게 즐길 수 있는 ‘스트로베리 롤케이크’, 2023년 계묘년 토끼의 해를 맞이하여 토끼 모양의 생크림이 올라간 ‘스트로베리 생크림 케이크’를 맛볼 수 있
[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)가 다양한 견과와 씨앗류를 넣어 단백질과 식이섬유 성분이 풍부하고 건강한 한 끼를 챙길 수 있는 ‘무가당 그래놀라’ 3종을 출시한다고 25일 밝혔다. 건강과 즐거움을 동시에 찾는 ‘헬시 플레저’ 트렌드가 확산하면서 먹거리를 구매할 때 영양성분을 고려하는 꼼꼼한 소비자가 늘고 있다. 국내산 팥에 유기농 설탕을 넣어 전통방식으로 만든 올가홀푸드 양갱 카테고리의 경우 최근 매출(2022년 9월~12월 기준)이 전년 동기간 대비 61% 성장했으며, 소포장으로 간편하게 먹을 수 있는 견과류 카테고리 매출도 전년 동기간 대비 45% 상승했다. 이에 올가는 건강한 원재료를 사용하고 깐깐한 공정을 거쳐 안심하고 즐길 수 있는 단백질과 식이섬유가 풍부한 무가당 그래놀라 3종을 새롭게 내놓았다. ‘무가당 그래놀라(30gx10/19,000원)’ 3종은 설탕을 첨가하지 않고 1회 제공량(30g)당 당 함량을 1g 미만으로 줄여 당에 대한 부담 없이 먹을 수 있는 시리얼 형태로 출시됐다. 건강을 생각하는 소비자를 위해 분리대두단백과 통현미, 통약콩, 통아몬드, 귀리,