[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 농림축산식품해양수산위워회 소속 더불어민주당 김승남 예비후보(전남 고흥 · 보성 · 장흥 · 강진)가 “최근 비료 가격과 농사용 전기요금이 급등하면서 농가들의 생산비 부담이 증가했다"면서 “22대 국회에서 비료, 전기요금 등 농업인의 생산비 부담을 확 덜어드릴 정책을 추진하겠다"며 ‘농업 생산비 부담 완화 공약'을 발표했다. 김승남 예비후보가 통계청이 발표한 ‘2022 년산 논벼 생산비조사'결과를 분석한 결과, 10a당 논벼 생산비는 2021년 79만 2265원에서 2022 년 85만 4461원으로 전년보다 6만 2196원, 7.9% 증가했는데, 특히 비료비가 2021년 5만 1984원에서 2022년 8만 9083원으로 전년 대비 3만 7099원, 71.4% 증가하며 전체 생산비 증가액 중 59.6%를 차지했다. 하지만 윤석열 정부는 2024년 정부 예산안에서 농가들의 비료 구입 부담을 덜어주던 ‘무기질 비료가격 보조 및 수급 안정 지원 예산’ 1000 억 원을 임의로 전액 삭감하며 농가들의 생산비 부담을 외면하려고 했다. 또 윤석열 정부가 출범하기 전인 2022년 4월 농사용(을) 전력요금은 kWh당 39.1원에 불과했으나
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처 오유경 처장은 5일 대전 서구 어린이급식관리지원센터와 정림지역아동센터를 방문해 소규모 어린이 급식시설의 위생·영양관리 지원 현황을 점검했다. 오유경 처장은 대전 서구 어린이급식관리지원센터에서 맞춤형 식단 제공, 식생활 교육 등 소규모 어린이 급식소에 대한 지원 현황과 나트륨·당류 섭취를 줄인 식생활을 위해 운영 중인 프로그램을 살펴보고 어린이 급식 관리 지원 방향을 함께 논의했다. 아울러 내실 있는 급식지원을 위해 센터 직원들의 역량 강화가 중요하다는 현장 의견에 대해 이달 9일 출범하는 식생활안전관리원에서 보다 전문적인 교육과정을 확대해 운영할 것이라고 밝혔다. 지원센터 방문에 이어 인근의 정림지역아동센터를 방문해 위생관리 현황 등을 확인하고 급식 배식 현장에 직접 참여해 애로사항을 청취했다. 방문 현장에서 아동센터 관계자는 “어린이급식관리지원센터의 현장 맞춤형 지도와 교육으로 소규모 급식소에서도 성장기 어린이에게 영양적으로 균형 잡힌 급식을 제공할 수 있게 됐다”고 말했다. 오유경 처장은 “식습관이 확립되는 성장기 어린이의 균형 잡힌 영양 섭취와 식생활 교육은 평생의 건강을 좌우할 만큼 중요하다”면서 “방학이나
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 이성희)는 5일 서울 중구 중림종합사회복지관에서 지역사회와 함께 따뜻한 설 명절을 맞이하기 위해 “사랑의 떡국한상”전달행사를 실시했다고 밝혔다. 이날 이성희 농협중앙회장, 농협 임직원 봉사단이 참석해 떡국, 사골곰탕, 김 등으로 구성된 “사랑의 떡국한상” 꾸러미를 전달했다. 해당 복지관을 이용하시는 어르신 300명에게 연휴 기간에 맞춰 전달될 예정이다. 또한 사과, 현미 등 우리 농산물을 추가로 후원해 복지관을 이용하는 취약계층이 설 명절을 잘 보내실 수 있도록 지원했다. 농협은 2월 사회공헌 테마를 ‘설날맞이 마음나눔’으로 정하고 전국적으로 상생과 사회적 가치 확산에 나서고 있다. 현재 계열사를 포함한 범농협은 노인복지관과 아동보육시설 등에 떡국떡, 우리농산물, 연탄 등을 나누며 취약계층을 대상으로 전국에서 70차례에 걸쳐 10억 상당의 물품을 준비해 지원활동을 하고 있다. 이성희 농협중앙회장은 “다가오는 설을 맞아 어려운 이웃에게 따뜻한 떡국을 나눌 수 있어 뜻깊게 생각한다”며 “앞으로도 농협은 지역사회에 실질적으로 도움을 드릴 수 있는 사회공헌활동에 앞장서겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 1월 19일부터 2월 1일까지 역대 최대 규모(참가국 기준)로 강원도에서 개최됐던 ‘2024 강원 동계청소년올림픽 대회’에서 철저한 식음료 안전관리를 실시헤 한 건의 식중독 사고 없이 대회가 성공적으로 개최하는데 기여했다고 5일 밝혔다. 식약처는 2024 강원 동계청소년올림픽 조직위원회, 강원도 등 유관기관과 협업해 '식음료안전지원본부’를 구성‧운영(1월 2일~2월 3일)하고 이번 대회가 개최된 시설 내에서 운영됐던 집단급식소, 음식점 등의 위생‧안전 관리를 실시했다. 대회 개최 전에는 사전 위생점검, 종사자 교육, 식중독 모의 훈련 등을 실시하고, 대회 기간 중에는 선수촌‧운영요원 식당에 매일 현장 검사관을 배치해 급식시설 위생점검, 식중독균 오염 여부 검사, 식중독 예방‧홍보 활동 등을 실시했다. 특히 현장에 식중독 검사 차량 6대를 배치하여 조리식품을 대상으로 식중독균 17종에 대한 신속검사를 실시했으며, 선수‧운영요원 등에게 제공 예정이던 멸치볶음 등 3건의 메뉴(총 970인분)에서 식중독균이 검출돼 배식 전 해당 메뉴를 전량 폐기 조치했다. 강릉 선수촌 급식을 담당한 유지연 영양사는 “대회
[푸드투데이 = 황인선기자] 더불어민주당 어기구 국회의원(충남 당진시)이 3선 도전을 공식화하며 제22대 총선레이스에 본격적으로 뛰어들었다. 어기구 의원은 5일 예비후보 등록을 마친 후, 당진시청 7층 브리핑실에서 출마기자회견을 가졌다. 어 의원은 “국회는 선수가 높아질수록 힘과 권한도 커지는 만큼 우리 당진도 이제 힘있는 3선 중진의원이 절실하다”고 강조했다. 이어 지난 8년간 두 번의 선택을 받으며 당진발전을 위해 거둔 성과들을 설명하고 “사람을 키워야 당진이 커지는데 여기서 잘라내면 8년이라는 인고의 시간을 견디고 이제 막 피어나려는 꽃망울을 꺾어버리는 것과 같다”며, “3선의 힘으로 당진을 서해안의 1등 도시, 30만 자족도시로 반드시 키워내겠다”고 지지를 호소했다. 어 의원은 당진발전 핵심공약으로 ▲당진항을 충남을 대표하는 국가무역항으로 독자개발하고 이를 뒷받침할 당진항만청 신설 ▲당진의 첫 국가기관으로 유치한 해경인재개발원의 조속한 건립 ▲석문산단인입철도, 신평내항간 연륙교 건설의 차질 없는 추진 및 제2서해대교 독자 국비사업 추진, 국도32호 대체 외곽도로 건설 등을 제시했다. 이날 기자회견에는 어기구 예비후보 선대위 관계자들을 비롯해 50여명의
[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원식품(대표 김진홍)은 인기 제품 ‘롤유부초밥’의 후속 제품으로 비주얼 완성도와 요리 활용도를 더욱 높인 ‘컬러 롤유부초밥’(2~3인/6,980원)을 출시했다고 5일 밝혔다. 지난 2020년 말 풀무원이 처음 선보인 색다른 유부 제품 ‘롤유부초밥’은 펼친 유부를 사용하여 유부 위에 밥을 얹고 돌돌 말기만 하면 완성되는 간편한 조리법으로 높은 만족도를 자랑한다. 유부 안에 밥을 채워 넣는 과정에 유부가 찢어지는 일도 없고 색다른 플레이팅이 가능한 유부 요리로 출시 이래 지속해서 호평받았다. 롤유부초밥은 2021년부터 2023년까지 3개년 성장률 73.9%에 달할 정도로 꾸준히 성장하며 출시 이후 누적 판매량 260만 개를 돌파했다. 특히 온라인 구매 후기를 중심으로 입소문이 퍼지면서 간편하고 맛있는 한 끼를 위한 ‘꿀템’으로 인기를 끌었다. 제품 전체 매출 중 온라인 비중이 약 65%를 차지할 정도로 구매층이 확고하다. 롤유부초밥의 인기를 통해 풀무원은 손쉽게 완성되는 롤 형태와 든든한 한 끼 식사이자 근사한 플레이팅을 위한 프리미엄 유부에 대한 니즈가 꾸준히 증가하고 있음을 파악하였다. 이에 요리로서의 TPO를 더욱 강화한 신
[푸드투데이 = 황인선기자] KGC인삼공사가 설명절을 앞두고 정관장 제품을 구매하면 실시간으로 배송하는 ‘당일신청∙당일배송’ 서비스를 오는 8일 정오까지 진행한다. 정관장 ‘당일신청∙당일배송’는 일반택배 마감 후에도 선물을 받아볼 수 있는 서비스로 결제 즉시 배송지에서 가장 가까운 정관장 매장에서 직접 배송된다. 설연휴 직전일인 2월 8일(목) 정오까지 정관장 로드샵에 방문하거나 고객센터(02-2189-3900) 또는 정관장몰에서 배송지와 가까운 정관장 매장을 안내받아 유선으로 신청할 수 있고 20만원 이상 구매한 고객에게는 무료로 제공된다. 전국 800여개 정관장 로드샵에서는 가족과 지인에게 선물하기 좋은 다보록, 천녹, 에브리타임, 홍삼톤, 황진단, 달임액, 화애락, 홍천웅, 활기력, 홍삼정X마누카 시그니처 기획세트, 홍삼정 헤리티지 에디션 등의 정관장 인기제품에 다양한 구매 혜택을 제공한다. 정관장 직영 온라인몰인 ‘정몰’을 이용하는 고객은 ‘매장픽업’, ‘특별포장’ 서비스도 만나볼 수 있다. ‘매장픽업’ 서비스는 ‘정몰’에서 온라인으로 결제하고 알림톡 또는 SMS 제품 교환권을 수령하여 원하는 시간대 원하는 정관장 매장에서 제품 픽업이 가능하다. 선물
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상이 조부모 가정 아동의 안전하고 건강한 성장을 돕기 위해 국제아동권리 비정부기구(NGO) 세이브더칠드런과 업무협약(MOU)을 체결했다고 5일 밝혔다. 지난 2일 서울 마포구 세이브더칠드런 본사에서 열린 ‘조부모 가정 아동 맞춤형 후원 사업 협약식’에는 대상 김경숙 ESG경영실장과 세이브더칠드런 정태영 총장이 참석해 협약서에 서명했다. 대상은 이번 협약을 통해 만 18세 미만의 손자녀와 조부모가 생계 주거를 함께하는 저소득 조부모 가정의 아동이 건강하게 성장할 수 있도록 지역사회와 연계해 다각도로 힘을 보탤 방침이다. 앞서 대상㈜은 2021년 조부모 가정 아동을 위해 3년간 총 3억원을 후원한 바 있으며, 이번 재협약을 통해 2026년까지 추가로 3년간 총 3억 원을 후원하고 ▲조부모 가정 아동을 위한 지역사회 안전망 구축 ▲아동 발달 단계에 부합하는 맞춤형 지원으로 일상 생활의 결핍 완화 ▲정서적 안정을 위한 교육 및 심리치료 등의 지원활동을 펼치게 된다. 실제로 일상 생활 전반에 걸친 지원 활동에 앞장선다. 먼저, 대한민국 대표 식품기업의 전문성을 기반으로 균형 잡힌 영양 관리를 위한 식료품과 영양보충제를 제공한다. 또 의류
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 음식점 위생관리에 어려움을 겪고 있는 영업자의 부담을 해소하기 위해 ‘찾아가는 맞춤형 위생관리 기술지원(컨설팅)’ 사업을 5일부터 한국식품안전관리인증원과 함께 실시한다. 이번 사업은 음식점 위생등급 평가기준에 대한 영업자의 이해를 돕고 위생등급 지정을 희망하는 영업자를 대상으로 1:1 맞춤형 기술 지원을 무료로 실시해 음식점 위생등급제를 활성화하고자 마련했다. 주요 기술 지원내용은 ▲음식점 위생등급 제도와 평가절차 안내 ▲식품접객영업자 준수사항 교육 ▲식재료 관리 등 평가항목별 현장 모의평가 실시 ▲주방·객석 등 위생 개선사항 도출 및 보완 확인 등이다. 올해는 총 1900개소를 지원할 예정이며, 특히 위생개선에 도움이 필요한 소규모 음식점과 위생등급 시범구역의 소상공인 등을 우선 지원할 계획이다. 참고로 식약처는 ’17년부터 위생등급 기술지원 위탁사업을 통해 등급제 지정을 위한 관련 서류 작성부터 지정까지 전(全) 단계에 걸쳐 현장 맞춤형 지원을 실시하고 있으며, 지난해 기술지원을 받은 음식점 1,877개소 중 1,422개(76%) 음식점이 위생등급 업소로 지정되는 등 소기의 성과를 거뒀다. 기술
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)와 한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 식품안전관리인증기준(HACCP, 해썹) 적용 업체 등을 대상으로 올해 해썹 추진 정책 방향과 해썹 지원사업을 안내하기 위해 한국식품안전관리인증원과 함께 ‘2024년 해썹 사업 온라인 설명회’를 개최한다고 5일 밝혔다. 설명회에서는 ▲금년도 해썹 정책방향 ▲해썹 위생·안전 시설개선자금 및 기술 지원사업 ▲스마트 해썹 선도모델 안내 등을 소개한다. 이번 설명회는 2월 14일부터 16일까지 전국 6개 권역을 대상으로 비대면(온라인) 방식으로 개최되며, 궁금한 사항에 대해서는 실시간 질의응답이 가능하다. 온라인 설명회 참여 방법은 설명회 개최 당일 유튜브를 접속해 ‘한국식품안전관리인증원’ 채널 검색 후 입장하면 된다. 식약처와 인증원은 이번 설명회가 식품업계의 해썹 관리에 대한 이해도를 높여 국내 식품의 안전과 품질 관리 수준을 향상시는데 도움을 줄 것으로 기대하며, 앞으로도 업계와 소통하는 기회를 지속적으로 마련할 계획이다.