<이슈 브리핑>음주 자주 즐기면 체내 중금속 농도 높아지는 이유는

[푸드투데이 = 모영준 기자] 식품의약품안전처(처장 손문기)는 13일 체내 중금속 농도에 영향을 미치는 요인을 조사한 결과, 식품을 통한 노출 이외에도 음주‧흡연하는 생활습관과 칼슘‧철분 등을 충분히 섭취하지 않는 식습관이 체내 중금속 농도를 높이는 것으로 조사됐다고 13일 밝혔다. 조사 결과, 성인 중 1주일에 4번 이상 음주하는 사람은 음주를 하지 않는 사람에 비해 체내 중금속 농도가 납은 54%, 카드뮴은 11%, 수은은 89%나 높은 것으로 나타났다. 흡연 역시 중금속 농도를 높이는 것으로 나타났는데 흡연자는 비흡연자에 비해 체내 농도가 납은 30%, 카드뮴은 23%, 수은 43%가 높게 나왔다. 우리나라 식품을 통한 중금속의 노출수준과 체내 중금속을 줄이기 위한 방법을 문답으로 풀었다. Q. 조사대상자의 체내 중금속 농도는 위험한 수준인가? 이번 조사 대상자의 체내 중금속(납, 카드뮴, 수은) 농도는 체내 노출기준과 비교해서 안전한 것으로 평가되고 있으며 체내 노출수준도 점차 감소하고 있다. 중금속의 인체노출안전기준에 해당되는 체내 중금속 노출기준 - 납(성인) BMDL01 1.5 ㎍/kg b.w./day → 혈액 중 농도 3.6 ㎍/㎗- 수은 주간

• 모영준 기자
• 2017-06-13 15:00