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인/터/뷰 ··· 문병우 부산지방식품의약품안전청장

"수입식품, 관능검사로 미리 방지해 나가겠습니다"

식품 관리체계 다원화 ··· 식품감시관리 철저히 시행해


문병우
부산지방식약청장
- 우선 늦게나마 부산지방식품의약품안정청(이하 부산식약청)장에 취임하신 것을 축하 드립니다.

정말 늦은 인사 인 것 같네요.지난 7월4일에 발령을 받고 내려와 요즘 한창 바쁘게 지내고 있습니다. 특히 한여름에 내려와 식중독 사고 예방을 위한 집단급시설 등에 대한 위생점검을 추진하고 있습니다.

- 부산식약청에 대해서 설명해 주십시요.

우리청은 부산광역시, 울산광역시 및 경상남도를 권역으로 약 800만명의 인구와 10개시,19개구 12개군의 관할지역에 대한 ‘식품, 의약품 등의 안전확보’를 주요기능으로 식품등의 안전관리 확보를 위해 부정불량 식품 의약품등의 근절을 위한 단속활동, 수입식품 안전관리 및 식품, 의약
품의 시험 분석을 하고 있으며 특별히 금년에는 식중독 사고 예방을 위한 집단급식시설 등에 대한 위생점검 활동을 중점 추진할 계획으로 있습니다.

요약하자면 국민이 안심하고 먹고 마실 수 있도록 식품, 의약품 등 안전관리 업무를 중점 추진하고 있습니다.

집단급식시설등 위생 중점 추진

- 요즘 부산항을 통해 수입식품이 밀려들어 오고 있는데...

부산은 다른쪽에 비해 중국산 농산물이 적게 들어오는 편입니다. 거리의 문제 때문이라고 생각을 하는데 오히려 중국산보다는 호주나 미국쪽의 농산물이 많이 들어 옵니다.

때문에 콩(대두류),콩나물, 옥수수 및 이를 원료로 가공한 식품류들에 대한 유전자재조합식품검사에 대해서도 많은 신경을 쓰고 있습니다. 특히 수입식품 안전관리 대책으로 그동안의 서류검사 품목을 관능검사품목으로 확대를 하고 있으며, 위해 우려가 있는 수입식품은 ‘무작위표본검사대상’으로 분류하여 중점검사항목을 검사하고 있습니다.

GMO감시 철저히 펴나가

- 최근 이슈가 되고 있는 GMO(유전자재조합식품)에 국민들의 불안감도 높습니다.

소비자들의 불안감을 해소시키기 위해 이들 식품에 대한 표시여부 및 관련 증빙자료를 철저히 확인하고 있으며 검사성적서를 첨부하여 수입신고하는 식품에 대하여도 무작위로 정밀검사를 실시하고 있습니다.

- 이를 위해 양산 수입식품검사소 개소도 된 건가요?

원래 일정대로 한다면 2003년 7월에 예정되어 있었습니다. 그러나 공사가 늦어져 지난 9월6일에 개소를 했습니다. 위치는 경남 양산시 물금읍 증산리 1416번지 양산 ICD 내에 있고 문의전호 번호는 055-372-6012 입니다.

- 식품과 함께 의약품 안전관리도 매우 중용하다고 보는데..

의약품에 대해서도 국민이 안심하고 사용을 할 수 있도록 의약품 등의 제조 수입 유통 관리를 위한 사전,사후 관리체계를 강화하는 한편 불법 마약류 근절을 위한 단속,홍보 활동을 병행하여 추진해 나가도록 하겠습니다.

의약품 제조,수입,유통업소에 대한 체계적인 사전,사후관리 체계를 강화하고 450품목의 시중 유통 의약품을 수거,검사하는등 부정 불량 의약품에 대한 철저한 감시활동을 할 계획이다.또한 요즘 많이 시중에 유통되고 있는 일부 무허가 의약품과 무자격자에 의한 의약품 판매행위 및 허위,과대 광고를 정기적으로 점검하여 이들의 불법행위를 근절시켜 나갈 계획 입니다.

청소년 약물 오,남용 집중 홍보

- 오래전부터 이야기가 되어왔던 부정 불량식품의 뿌리가 잘 뽑히지 않고 있는데...

부산은 지역상 바닷가쪽에 위치하고 어묵, 미역, 멸치 및 젓갈류에 등 지역적인 특산물인 수산물가공식품 등 지역 식품들이 많습니다.

이 식품들에 대해서 지속적인 지도를 통하여 위생수준을 향상 시키고 국민들이 안심하고 먹을 수 있는 신뢰를 확보해 나가겠습니다.

또한 매월 콩나물, 고춧가루, 두부 등 20개 국민 다소비 유통식 및 농산물에 대한 수거 및 검사를 실시하고 있습니다.

(이밖에도 부산 울산 경남 지역 각종 소비자단체 소속 회원 78명을 명예식품위생감시원으로 위촉하여 식품관련 업소에 대한 합동 지도, 점검, 수거, 검사 및 부정불량식품에 대한 모니터링등 식품안전관리 활동에 적극 참여토록 하여 식품안전의식을 범국민적으로 확산 유도해 나가고 있다)

- 학교급식식중독등 요즘 식중독 문제가 계속적으로 논란이 되고 있다.

최근 외식선호 등 식생활 형태의 변화와 학교급식 등 집단급식 확대로 식중독의 발생이 증가하고 그 규모도 대형화되는 추세이며 또한 집단급식소 및 도시락제조업체 등의 영세성, 영업주와 종업원의 위생부족 예방 및 대응체계의 미흡으로 집단식중독 발생 가능성이 상존하고 있고 우리 부산식약청 관할지역에서도 식중독이 매년 발생하고 있는 실정 입니다.

앞으로 지도 단속 이외에도 식중독의 예방 홍보활동 강화, 유관기관 신속보고체계 구축 유지등 식중독 발생을 조기에 예방하기 위한 제반 시책을 적극 추진해 나가고 있습니다.

- 부산은 지역상의 특수성 때문에 마약사고도 빈번히 일어나고 있는데 대책은...

불법 마약류 근절을 위해서 많은 노력을 하고 있습니다. 특히 요즘 빈번히 발생을 하고 있는 청소년 약물 오남용에 집중적으로 홍보나 계도를 하고 있습니다.

마약류의 문제는 ‘사후 약방문’보다는 사전에 미리 방지를 하는 것이 무엇보다 중요하다고 봅니다. 관계기관과 긴밀한 협조체제를 유지하고 또한 병. 의원 및 약국 등의 의료용 마약류 도난방지 및 불법사용 방지에도 최선을 다 하겠습니다.

석·박사 등 우수인력 소지

- 다른청과 다른 특징이 있다면..

부산식약청 시험분석실은 첨단 장비를 이용한 과학적, 전문적인 시험결과 분석과 지역 특성에 맞는 각종 연구사업으로 유명 합니다.

현재 시험분석실에는 식,의약품 등을 전공한 석,박사 학위를 소지한 우수한 분석 전문요원들이 근무를 하고 있으며 시험분석업무의 효율적인 추진을 위하여 이들을 잔류농약,가공식품,미생물,첨가물,기구용기포장 및 의약품 분야등 팀별로 시험분석업무를 수행하고 있습니다.

또한 부산, 울산, 경남 지역 각종 소비단체 소속회원 78명을 명예식품위생감시원으로 위촉하여 식품업소에 대한 합동 지도 ,점검, 검사, 및 부정 불량식품에 대한 모니터링등 식품안전관리 활동에 적극 참여토록 하여 식품안전의식을 범국민적으로 확산, 유도해 나가고 있습니다.

- 끝으로 정리 해주시죠.

식품의 관리체계는 여러 가지로 다원화 되어있어 문제가 참 많습니다. 이로 인해 안전사고가 많이 나는 것도 부정을 할 수 없는 사실 입니다. 식품감시쪽 인원을 대폭 강화하고 관리를 하고 있습니다. 특히 관능검사를 동원해서 좋은 성과를 거두고 있습니다. 국민이 안심하고 먹을 수 있는 식생활보장을 위해서 최선을 다하겠습니다.

◆ 학력

△ 부산고 졸업(71)
△ 서울대 약학과 졸업(78)
△ 고려대 대학원 행정학석사 졸업(96)

◆ 주요경력

△ 국립목포결핵병원 약제과장
△ 국립소록도 의료부 약제과장(의료부장 직대)
△ 약정국 신약개발과장
△ 연금보험국 보험관리과장
△ 국립서울검역소장
△ 대전지방식품의약품안전청장
△ 경인지방식품의약품안전창장
△ 부산지방식품의약품안전청장