‘감식초 명인’ 임장옥 금계식품 대표는 9~10일 대전 유성구 스파피아호텔에서 열리는 ‘2012 농산물가공연구회 생산마케팅 아카데미’에 전통식품명인 사례 발표자로 초청돼 10일 오전 11시20분부터 성공사례를 발표할 예정이다. 임 대표에 앞서 10시40분부터 ‘전통떡 명인’ 김왕자 홍익떡집 대표의 발표가 예정돼 있다.
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