농식품신유통연구원(이사장 원철희)이 '학교급식 안전성 확보 어떻게 할 것인가'를 주제로 제 55차 신유통토론회를 오는 20일 오후2시 aT센터 중회의실에서 개최한다.
이번 토론회에서는 학교급식의 위생 및 안전 현황을 점검하는 한편 안전한 식재료 구현을 위해 농식품의 수확후 관리방안을 집중 논의할 예정이다.
토론회는 농식품신유통연구원 최양부 고문을 좌장으로, 건국대학교 김진만 교수(학교급식의 위생 및 안전관리 현황과 과제)와 중앙대학교 김종기 교수(학교급식 농식품의 수확후 관리방안)가 연사로 초빙돼 주제발표를 할 계획이다.
