 | ▒ 이화 기자는 중국 연변 출생으로 1990년 연변대학 중국어학부를 졸업하고 1999년 5월부터 2004년 3월까지 연변일보사 취재기자로 활동했다. ▒ 2004년 3월부터 2004년 12월 까지 한림대학교 언론정보대학원 연구원으로 있다가 본지에서 중국전문 기자로 활동하고 있다. ＃ 올해부터 중국 정부는 식품에 대한 추출검사결과 등 여러수치를 분석한 후 각 구.현 단위로 '식품안전신용지수'를 작성, 정기적으로 소비자에게 제공한다.＃ |
올해부터 중국정부는 식품안전신용지수를 작성해 소비자들에게 제공한다.
5일 짱쯔쿠안 베이징시 공상국 국장은 올해 베이징시에서 중국에서는 처음으로 정부가 매년 식품에 대한 추출검사결과, 기업자체보고, 사회신고현황, 생산기지에 대한 검사결과 등의 수치를 종합해 각 구현을 단위로 '식품안전신용지수'를 작성, 정기적으로 사회에 공개한다고 밝혔다.
식품안전신용지수는 식품안전상황을 평가하는 중요한 지수로서, 한 지역의 반년 혹은 1년간의 주요 식품의 질과 양에 대한 추출검사를 통해 종합분석 한 후 모든 중점감독영역의 식품에 대해 작성된다.
이밖에 중국 정부는 올해 안에 베이징 시내의 모든 식품에 대해 식품안전정보를 통일적으로 작성하여 시중에 유통되는 식품안전에 대해 평가를 할 예정이다.
또 베이징 시 당국은 백화점, 슈퍼, 대형도매시장마다 식품감독제어기관을 자체적으로 설립해 식품안전을 강화시키도록 할 것이라고 밝혔다.
■ 지나친 포장은 'NO'
중국정부는 2005년 4월부터 법률로 지나친 포장을 금지키로 했다.
새로 제정한 쓰레기오염환경법은 '국무원 표준화 행정관리부서는 국가의 경제와 기술조건, 쓰레기오염환경예방현황 및 제품의 기술요구에 의거해 관련표준을 제정하여 지나친 포장으로 환경이 오염되는 것을 방지해야 한다'고 명확히 규정했다.
법률은 또 법적으로 생산, 판매수입 중 강제로 원 포장물을 회수해야 될 명단에 든 제품과 포장물의 기업은 필히 법률에 따라 제품과 포장물에 대해 회수를 해야 된다고 강제했다.
뿐만 아니라 과학연구기관, 생산기업에서 쉽게 회수하여 이용, 처리할 수 있거나 또는 대기중에서 분해가 가능한 얇은 막이나 상품포장물을 연구, 생산한다면 국가적으로 장려할 것이라고 규정했다.
아울러 농업용 비닐피막을 사용하는 기업이나 개인은 반드시 회수하는 등 대책을 취해 농업용 비닐피막으로 인한 환경오염을 줄여야 한다고 덧붙였다.
■ 중국 올해 관세 또 인하
중국은 신정부터 수 백가지 품목에 대해 수입관세를 인하했다. 수입관세는 원래의 10.4%에서 9.9%로 인하됐다.
이에 따라 세계브랜드식품, 명품화장품, 양주, 디지털제품 등 가격들이 하락한다.
북경의 대형슈퍼들에서는 이미 수입 식품매장을 설치하고 포장이 화려한 초콜릿, 쿠키, 캔류, 시럽, 빵, 조미료 및 양주 등을 가격을 낮춰 판매하고 있다.
업계의 한 관계자에 따르면 WTO 승낙에 따라 디지털카메라 및 부품들은 1월1일부터 무관세를 실시한다.
전문가들은 중간 가격 대의 디지털카메라는 가격변동이 심하지 크지 않을 것이며 1만웬이상의 고급전문가용 카메라 가격이 10%∼20% 하락하게 될 것으로 전망했다.
아울러 국제브랜드화장품의 가격도 떨어지게 된다.
1월1일부터 루즈, 아이새도, 파우더 등에는 10%의 최저한도의 관세만 적용된다. 이에 따라 랑꼼, CD등 국제적인 브랜드의 가격도 하락할 전망이다.
■ 매운 맛 자주색고추 개발
중국의 안후이성 농업과학연구원원예소에서는 신품종의 매운 맛 자주색고추 '즈옌1호'를 개발했다.
'즈옌1호'는 1997년에 개발에 착수해 1998∼1999년에 품종비교실험을 거친 뒤, 2000∼2001년에 시험재배했다.
이 고추는 성장할 때에는 녹색을 띠다 익으면 자주색이 된다. 제일 클 때 색깔은 자주색으로부터 녹색으로 변했다가 나중에는 진홍색을 띤다. 고추는 곧게 뻗은 모양으로 표면이 약간 들어가고 광택이 있다. 크게 맵지 않으며 육질이 아삭아삭하고 입맛이 좋다. 비타민C가 풍부하고 당도도 높다. 고추하나의 평균무게는 60∼70g인데 큰 것은 120g인 경우도 있다.
