이 날 행사에는 보리절편떡볶이, 보리된장김밥, 보리더덕식혜, 우리밀영양찐빵 등 국산 보리와 밀로 만든 음식 및 가공식품 90여가지가 전시되며 무료 시식회도 함께 열렸다.
보리와 밀은 올해 풍년으로 인해 생산량은 크게 증가했으나 소비량은 매년 감소추세에 있어 농업인들이 판매에 큰 어려움을 겪고 있는 실정이다.
농협은 보리소비촉진을 위해 "일주일에 한번은 보리밥먹기" 운동 등 대대적인 소비촉진 켐페인을 벌이고 있으며 대표적인 기능성 웰빙식품인 국산 보리와 밀의 소비촉진운동을 전국적으로 확대할 예정이다.
박연수 기자/1004@fenews.co.kr
