[푸드투데이 = 황인선기자] 저가 프랜차이즈 카페의 가격 전략이 지역 개인 카페의 커피 가격 형성에 상당한 영향을 미치고 있다는 조사 결과가 나왔다. 원두 가격 상승세가 이어지는 가운데 정부의 ‘컵 따로 계산제’ 도입안까지 더해지면서 카페 커피 가격 인상에 대한 소비자 우려도 커지고 있다. 한국소비자단체협의회 물가감시센터는 31일 “프랜차이즈 카페의 가격 인상이 단순히 대기업 프랜차이즈에 국한되지 않고, 지역 개인 카페 가격 결정에도 기준점으로 작용하고 있다”고 밝혔다. 관세청 수출입 무역통계에 따르면 커피 원두 수입단가는 2024년 1월 kg당 5,136원에서 2025년 1월 8,433원으로 약 64.2% 급등했다. 이에 따라 2025년 초 컴포즈커피, 더벤티, 메가커피, 빽다방 등 주요 저가 프랜차이즈 카페들은 아메리카노 가격을 100~700원 인상했다. 가장 많은 인상 폭은 200원 수준이었다. 협의회는 서울시 직장 인구 상위 10개 구에서 개인 카페 500곳을 조사해 이 중 비교 가능한 441곳의 가격 변화를 분석했다. 그 결과 아메리카노 가격을 인상한 개인 카페는 30.4%(134곳)에 그쳤고, 평균 인상률은 12%였다. 카페라떼 역시 33.8%만
[푸드투데이 = 황인선기자] 국제 원두 가격 급등이 국내 커피값 인상의 주된 이유로 꼽히고 있지만 실제로는 최종 소비자 가격에 미치는 영향이 크지 않은 것으로 나타났다. 한국소비자단체협의회(회장 문미란)가 주요 프랜차이즈 커피 브랜드의 재무 분석과 원두 가격 변동 추이를 종합 검토한 결과, 아메리카노 한 잔에서 원두가 차지하는 원가는 5% 수준에 불과했다. 조사 결과에 따르면 올해 들어서만 스타벅스, 투썸플레이스, 메가MGC커피, 컴포즈커피 등 최소 10곳 이상이 가격을 인상했다. 스타벅스는 지난해 8월, 그란데와 벤티 사이즈 음료 가격만 올렸다가 불과 6개월도 지나지 않은 올해 1월 24일부터 숏/톨 사이즈 커피 음료 가격을 200원씩 인상하며 현재 톨 사이즈(355ml) 아메리카노 한 잔의 가격은 4,700원에 이르게 됐다. 투썸플레이스 역시 스타벅스와 동일한 수준으로 가격을 조정했다. 2022년 1월 4,500원이었던 레귤러 사이즈(355ml) 아메리카노가 지난 3월부터 200원 오른 4,700원이 됐다. 저가 커피 브랜드도 가격 인상 대열에 올랐다. 메가MGC커피는 따뜻한 아메리카노를 1,500원에서 1,700원으로, 컴포즈커피는 아이스 아메리카노를
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