[푸드투데이 = 노태영기자] 옛날 임금님 입맛을 사로잡았던 쫄깃쫄깃 영양만점 지리산 함양곶감이 5일 진병영 함양군수, 박용운 군의회의장, 김재웅 도의원, 생산자·중매인 등 50여명이 참석한 가운데 군의 대표 농산물인 명품 함양곶감이 소비자들에게 높은 가격으로 판매되길 기원하는 초매식을 시작으로 마침내 첫 선을 보였다. 함양 곶감은 지리산과 덕유산으로 둘러싸여 밤낮 일교차가 커 곶감 건조에 천혜의 조건에서 생산되어 당도가 높고 맛이 뛰어나 예로부터 임금님의 진상품으로 널리 알려져 있으며, 군에서는 2021년 21만 접(1접당 100개)의 곶감을 생산해 250억원의 농가 소득을 올렸으며, 올해는 원료감 작황이 양호하고 건조 기간 동안 기상 여건이 좋아 예년에 비해 생산량이 증가하고 품질 역시 좋아질 것으로 기대하고 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 2일 오유경 식품의약품안전처장은 풀무원건강생활 올가홀푸드 방이점을 방문해 "맞춤형 건강기능식품이 국민의 신뢰를 얻고 성공적으로 제도화되기 위해서는 기본적인 위생‧안전관리가 중요한 요소"라며 "식약처는 소비자 안전 확보를 위해 제도적으로 보완해야 할 부분이 있는지 시범사업 전 과정을 꼼꼼히 살피는 한편, 맞춤형 건강기능식품이 소비자의 건강기능식품 섭취‧구매 편의성을 향상시키고 건강기능식품 산업의 새로운 성장 동력으로 자리매김할 수 있도록 법령 정비 등 필요한 지원을 아끼지 않겠다"고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 1일 김진표 국회의장은 국회 내 생생텃밭에 심었던 배추와 무를 김장 재료로 사용해서 연말 김장 나눔 행사에 참석해 자원봉사자들과 함께 김치를 담궜다. 이날 국회생생텃밭동호회가 주최하고 도시농업포럼이 주관한 이날 행사에는 더불어민주당 우상호 의원(국회생생텃밭모임 회장), 국민의힘 엄태영 의원·더불어민주당 신정훈 의원(국회생생텃밭모임 간사), 이광재 국회사무총장, 박경미 의장비서실장, 고재학 공보수석비서관 등이 참석했다. 김 의장은 “국회 생생텃밭 모임은 여야가 함께 생산적인 활동을 하자는 취지에서 만들어졌다”며 “여야가 함께 수확하고 결실을 맺는다는 의미에서 상생의 의미도 있는 만큼 여야가 합심해서 상생국회를 만들자”고 당부했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 롯데백화점은 연말 홈파티 시즌을 맞아 2일부터 8일까지 송년 기념 '축산&와인' 페스티벌인 한우와 와인의 페어링이라는 이색적인 테마로 준비했다. 이번 행사에서는 롯데백화점 축산팀과 와인&리커팀 바이어들이 1등급 한우의 부위별 특징에 따른 와인의 페어링 상품으로 한우의 대표 스테이크 부위인 '등심'과 아르헨티나 역사상 최고의 품질을 자랑하는 와인인 '이스카이 시라 비오니에' 등 만나볼 수 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 30일 충북 괴산군(군수 송인헌)는 11월 한 달 동안 열린 2022 김장 나눔 릴레이를 성황리에 마무리 했다. 이번 행사는 괴산군간호사회, 서울 은평구 구산동새마을부녀회, 서울 은평구 불광1동새마을부녀회, 서울 은평구 신사1동새마을부녀회, 서울 은평구 신사2동새마을부녀회, 서울 은평구 수색동동새마을부녀회, 청천면 새마을회, 소수면 주민자치회 등 총 18개 단체가 참여하며 13톤의 김장이 소외된 이웃에게 전달됐다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 28일 아이쿱생협은 ‘탄소중립, Non-GMO, 토양 회복’의 3가지 키워드를 중심으로 기후위기를 극복하기 위한 탄소중립농업정책의 방향을 모색하는 국회 토론회를 열었다. 이번 토론회에는 고영인 국회의원, 김정호 국회의원, 이원택 국회의원, 정춘숙 국회의원, 진선미 국회의원과 더불어민주당 탄소중립위원회, 라이프케어이종협동조합연합회, 소비자기후행동, 아이쿱생협연합회 공동 주최로 개최되며 전국 각지에서 참여 신청한 약 400명의 시민이 참석해 '기후위기 시대 농식품분야의 대안, 농식품의 안정적, 윤리적 공급과 소비에 대한 의견'에 대한 토론을 진행했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 대한민국 맛의 고장 전라남도(도지사 김영록)가 김치의 날을 기념해 미국 전남 상설 판매장을 활용한 전남산 김치 판촉 행사를 30일까지 로스앤젤레스(LA) 지역 상설 판매장인 한남체인 로스앤젤레스점‧플러튼점‧토랜스점‧델라모점 등 4개 매장에서 김치 담그기 시연을 하고, 전남산 김치 양념과 국내산 김장 재료를 선보이며 대대적 판촉행사를 진행한다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 롯데백화점이 강원도(도지사 김진태) 지역 대표 우수 농가공 생산자의 상품을 판매하는 '강원도 우수 특산품 한마당' 행사를 본점에서 25일부터 12월 1일까지 진행한다. 이번 행사에서는 태백시, 원주시, 정성군, 강릉시 등에서 청국장, 떡류, 치즈, 크림빵 등 도내 14개 업체가 직접 참여해 50여개의 우수 특산품을 선보일 예정이다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 25일 오유경 식품의약품안전처장은 충북 청주시 오송역에서 식중독 예방 캐릭터인 ‘지킬박사' 조형물 제막식에 참석해 식중독 예방을 위한 캠페인에 참석해 "겨울철에는 노로바이러스로 인한 식중독이 증가하는 계절인 만큼 손씻기, 음식 익혀먹기, 물 끓여먹기 등 식중독 예방 수칙을 항상 실천하고 조리 시에는 식재료와 조리도구의 세척과 소독에 각별한 주의를 기울여 줄 것"을 당부하며 "노로바이러스 감염이 의심될 경우 즉시 의료기관을 방문해 진료를 받고 다른 사람과 직‧간접 접촉으로 노로바이러스가 전파되지 않도록 주의할 것" 강조했다. 이날 캠페인은 일상생활에서▲손씻기 ▲끓여먹기․익혀먹기 ▲세척․소독하기 등 겨울철 노로바이러스 식중독 예방 수칙 실천을 당부했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 24일 오유경 식품의약품안전처장(이하 식약처장)은 밀을 수입해 밀가루를 제조하는 대한제분을 방문해 수입하는 밀의 통관검사 현장부터 밀가루의 제조 현장까지 점검하면서 " 우리나라에 식품 제조용 원료로 수입되는 밀, 대두, 옥수수는 전체 수입 농산물의 약 70%를 차지해 국내 식품 산업에 큰 영향을 주는 만큼, 수입 원료의 안전성을 확보하면서 신속하게 통관될 수 있도록 지원하는 것이 무엇보다 중요하다"며 "식약처는 위해 우려가 있는 수입식품에 대한 통관검사를 강화하여 국내 반입을 차단하는 한편, 안전성이 확보된 제품에 대해 신속 통관을 지원하거나 절차적으로 개선이 필요한 사항 등에 대한 다양한 정책을 마련하는 데 최선을 다하겠다"고 강조했다. 이날 오유경 식약처장은 ▲제분용 밀의 통관검사 현장 점검 ▲밀가루 제조현장 점검 ▲‘계획수입 신속통관 제도’ 적용 대상 확대 관련 업계 의견 청취했다.
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