[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 청주시(시장 이범석)는 26일부터 관내 음식점 중 상호에 대마, 마약 등의 용어를 사용하는 영업장의 간판 변경 비용을 지원한다고 밝혔다. 이번 사업은 2024년 7월부터 시행된 식품 등의 표시‧광고에 관한 법률 제8조의2 신설 조항에서 마약류 및 이와 유사한 표현을 사용한 표시 또는 광고를 자제하도록 권고한 데 따른 것으로 대상은 시 내 음식점 중 상호에 대마, 마약 등 용어가 포함된 업소이며, 영업자당 간판 최대 200만원, 메뉴판 최대 50만원 한도 내에서 변경 비용을 지원한다. 시에서 마약류 등이 표시된 간판을 사용하는 업소는 12개소로 파악되고 있는 가운데 해당 업소에 사업 안내문과 신청서 등을 우편으로 발송할 예정이다. 지원을 희망하는 영업자는 사업자등록증, 영업신고증, 견적서 등 구비서류와 함께 신청서를 시청 위생정책과로 방문이나 우편으로 제출하면 된다. 시 관계자는 “어린이, 청소년 등이 쉽게 접하는 음식점 상호 등에 무분별하게 마약 용어가 사용됨에 따라 마약에 대한 잘못된 인식을 심어줄 수 있다는 우려가 있어 이번 사업을 추진하게 됐다”며 “음식점 영업자의 경제적 부담을 경감해 자발적인 협조를 유도하고 안전한
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남도(도지사 김영록)는 올해 처음 추진된 해양수산부의 김 육상양식 기술개발 연구개발 과제에 고흥군·대상·하나수산 등이 참여한 컨소시엄이 선정됐다고 24일 밝혔다. 기후변화에 대비해 김 수급 안정화 및 식품 안전성 확보를 목표로 연중 대량 생산이 가능한 육상양식 기술 개발을 추진하며, 향후 5년간 국비 350억원이 투입될 예정이다. 특히 육상양식 김 종자 연중 공급 및 대량 양성 기술개발, 김 연중 생산 육상양식 시스템 및 품질관리 기술개발 등 2개 과제에 공주대, 포항공대, 풀무원, 대상, 전북도 군산시, 고흥군, 홍성군, 하나수산 등과 공동 컨소시엄을 구성해 참여한다. 다수의 연구기관, 지자체, 식품 관련 대기업, 민간업체 등이 협업함에 따라 기술 개발 실증 및 상용화에 성과를 거둘 것으로 기대된다. 도는 김 육상양식 선행 연구를 위해 지난해부터 고흥군, 하나수산과 친환경 김·새우 육상 복합양식 시설을 구축하고 있으며, 올해 하반기부터 본격적인 양식에 들어가고, 앞서 3월에는 고흥군, 대상, 하나수산과 연구개발(R&D) 과제 참여를 위한 업무협약을 했다. 도 관계자는 “해마다 고수온 등 양식 환경이 변화함에 따라 양식
[푸드투데이 = 노태영기자] 24일 충북 괴산군(군수 송인헌) 동진천 일대가 이른 아침부터 구름처럼 몰린 인파로 북적였다. 2025 빨간맛페스티벌의 대표 프로그램인 빨간꽃길 괴산 걷기대회가 열린 24일, 약 2,000명의 참가자가 붉게 물든 양귀비 꽃길을 따라 봄 정취를 만끽했다. 양귀비가 만개한 산책로를 따라 가족, 친구, 동호회 단체 등 다양한 연령층의 참가자들이 행렬을 이뤘고, 붉은 꽃밭 사이로 걸으며 서로의 사진을 찍고, 꽃향기에 취해 여유로운 시간을 즐겼다. 2025빨간맛페스티벌은 이날 걷기대회 외에도 빨간맛 치어리더 대회, 레드핫 콘서트, 음악분수 분수쇼 등 다양한 문화 공연이 함께 열려 축제의 열기를 더했다. 25일에는 맵부심푸드파이터대회, 전국레드댄스경연대회, 폐막식 등이 예정돼 있으며, 봄을 만끽하려는 관광객들의 발길이 이어질 전망이다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도 익산시(시장 정헌율)는 23일 웅포면 함라산 일원에 위치한 야생 녹차나무 군락지를 배경으로 '숲속문화제'를 열고, 지역 초등학생 150여 명과 함께 자연 체험 프로그램을 운영했다. 이번 행사는 시 지원으로, 익산산림조합(조합장 김수성)이 주관해 익산산림문화체험관에서 열렸으며 참가한 어린이들은 한반도 최북단에서 자란 야생 녹차를 활용한 차 만들기부터 다도 체험, 숲길을 걸으며 생명의 순환을 느끼는 에코 트레킹, 공기정화 식물 화분 식재, 녹차 디저트 만들기 등 풍성한 체험을 했다. 또한 국산 천연 목재를 활용한 목공예 체험도 함께 진행됐으며, 나무 보석함과 문패, 컵받침, 편백 방향제 만들기 등을 통해 국산 목재의 우수성을 직접 경험하고, 탄소발자국 줄이기와 자원 순환의 중요성도 일깨우는 계기가 됐다. 행사가 열린 함라산 일대는 국립 익산 치유의 숲을 중심으로하는 명품 임도, 녹차밭 등 풍부한 산림자원을 보유하고 있고, 웅포 곰개나루, 용안생태습지공원, 공공승마장, 교도소세트장 등 관광자원과의 연계가 가능해 교육·관광 복합공간으로 주목받고 있다. 시 관계자는 "익산의 대표 산림자원인 녹차밭에서 아이들이 자연을 직접 느
[푸드투데이 = 노태영기자] 23일 대구시는 반려동물 관련 산업전과 문화축제인 대구펫쇼를 25일까지 엑스코 동관 전시장에서 개최한다. 이번 축제에는 포토존이 될 ‘핑크모래 놀이터’는 170㎡ 규모의 분홍색 모래와 조형물로 조성될 예정이며, 캠핑에 온 듯한 분위기의 휴게공간을 마련해 반려동물과 함께하는 ‘펫케이션’(Pet+Vacation)을 체험할 수 있고, 허들과 터널 등 장애물을 체험할 수 있는 330㎡ 규모의 ‘초대형 놀이터’도 마련했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 광주광역시(시장 강기정)는 김치타운관리사무소에서 전통 궁중요리를 직접 만들어보는 궁중의 수라상 속 보양찬품 만들기 체험을 운영한다고 23일 밝혔다. 이번 체험은 원데이클래스로, 광주김치타운 김치발효식품관에서 오는 6월 5일은 한국 고유의 맛과 격식이 담긴 왕실의 품류 음식인 맥적, 6월 12일은 부드러운 식감과 소화가 잘 되는 음식인 삼색 북어보푸라기와 매듭자반을 만들고, 6월 19일에는 잣즙의 고소함과 담백한 맛을 즐길 수 있는 새우찜, 6월 26일은 조선시대 궁중과 양반가의 여름 보양식인 임자수탕을 배운다. 체험 인원은 성인으로, 회당 24명이며, 비용은 회당 1만2000원이며, 김치타운누리집 예약안내-체험 프로그램이나 시 통합예약플랫폼 바로예약을 통해 신청하면 된다. 1회차(6월 5일)는 23일부터 30일까지, 2회차(6월 12일)는 30일부터 6월 6일까지, 3회차(6월 19일)는 6월 6일부터 13일까지, 4회차(6월 26일)는 6월 13일부터 20일까지 선착순 접수한다. 노형근 광주김치타운관리사무소장은 “쉽게 접하기 어려운 궁중요리를 저렴한 비용으로 체험할 수 있도록 준비했다”며 “전통 식문화를 자연스럽게 접할 수 있는
[푸드투데이 = 조성윤기자] 올해 초부터 스타벅스, 할리스, 폴바셋, 파스쿠찌, 투썸플레이스, 등 프랜차이즈 커피 브랜드이 가격을 인상한데 이어 동서식품도 오는 30일부터 커피제품 출고 가격을 인상한다. 동서식품은 오는 30일부터 맥심 모카골드 등 커피믹스와 카누 아메리카노 등 인스턴트 원두커피의 출고 가격을 평균 9% 인상키로 했다. 맥심 티오피와 맥스웰하우스 RTD(Ready To Drink) 등 커피음료는 평균 4.4% 오른다. 전체 인스턴트 커피, 커피믹스, 커피음료의 평균 인상률은 7.7% 수준이다. 소비자 판매 가격은 유통 채널과 협의를 거쳐 6월부터 순차적으로 반영된다. 이번 가격 인상은 지난해 11월 이후 6개월 만에 이루어진 것이다. 당시에도 맥심과 카누 등 주요 제품 가격을 평균 8.9%이나 올린 바 있다. 인상 배경에 대해 동서식품 측은 "원두와 야자유 등 주요 원재료가 전량 수입 품목이고 고환율로 인한 부담이 가중되고 있다"면서 "이상기후로 인해 커피 생산량 감소로 원재료 가격이 계속 높은 수준"이라고 설명했다. 가격인상이 예고된 업체들도 있다. 롯데GRS가 운영하는 엔제리너스는 오는 29일부터 커피 가격을 200∼300원 인상한다. 대
[푸드투데이 = 황인선기자] 전국 복지현장 전문가 9명이 23일 국회소통관실에 모여 전국의 다양한 복지현장 전문가 및 주권자 33,832명을 대표해 “복지강국 대한민국, 이재명을 지지한다”고 선언했다. 이들은 이날 전국 각지에서 새벽 일찍 올라와 여의도에 위치한 국회소통관실에서 모여 이재명 민주당 후보를 공개지지함을 선언하며 ‘이제부터! 복지강국 대한민국’, ‘지금은! 복지강국 이재명’ 이라는 피켓을 들고 복지강국의 미래를 선도할 이재명 후보의 압도적 승리를 위해 모든 노력을 다하겠다고 선언했다. 전국 각지 다른 분야의 복지현장에서 긴 세월을 묵묵히 일하고 있던 이들 복지현장 전문가들이 한자리에 모여, 그간 익숙하지 않던 현실정치의 현장에서 목소리를 내게 된 배경에는, 열악한 복지현장의 상황이 더 악화되지 않기를 진심으로 염원하는 복지현장의 욕구를 직접 전달한 필요성이 한곳에 모인 까닭이다. 이들은 지지선언과 함께 다양한 복지분야의 정책제안서를 전달할 예정이며, 복지분야 종사자, 당사자와 그 가족, 복지에 관심이 많은 일반 시민 등 복지주권자의 추가 지지선언도 이끌어낼 계획이다. 이날 이재명 후보 지지선언 현장에는 남궁경문 전국사회복지연대 대표, 조범기 한국
[푸드투데이 = 황인선기자] 국민의힘 김문수 대통령후보 선대위 직능총괄본부(본부장 임이자)는 23일 국민의힘 중앙당사에서 대한영양사협회 정책협약식 행사를 진행했다. 이날 행사에는 서명옥 직능총괄 부본부장을 비롯해 이승민 부회장 등 대한영양사협회 주요 임원진이 참석했다. 행사를 주최한 서명옥 직능총괄 부본부장은 정책협약식 인사말을 통해 “우리나라가 초고령사회가 됨에 따라서 어르신들을 포함한 국민들의 식단 및 영양 관리가 중요하다”며 “국민의힘 보건복지위원회 소속 국회의원으로서 국민 모두가 특히 손길이 닿지 않는 열악한 환경에 있는 분들을 위해 국회에서 입법 활동을 열심히 해 나가겠다”고 밝혔다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 강호동) 경제지주(농업경제대표이사 박서홍)와 한국참외생산자협의회(회장 강도수)는 23일 경기 용인시 한국민속촌에서 참외 나눔행사를 개최했다. 이번 행사는 본격적인 출하 시기를 맞아 국산 참외의 우수성을 알리고 소비를 촉진하기 위해 마련됐다. 현장에서는 부스를 찾은 방문객에게 ▲참외 ▲참외 효능 리플렛 ▲참외 부채 등으로 구성된 꾸러미를 전달했으며, 매표소에서 입장권 구매 시 참외 마스크팩을 선착순으로 나누어주는 이벤트도 함께 진행했다. 참외는 수분 함량이 90% 이상으로 갈증 해소에 뛰어나고, 칼륨이 많아 체내 나트륨 배출과 혈압 조절에 도움을 준다. 또한 비타민C와 식이섬유가 풍부해 피부 건강과 소화 기능 개선에 효과적이며, 엽산 함유량이 높아 임산부에게도 권장되는 여름철 대표 과일이다. 박서홍 농업경제대표이사는 “이번 행사가 소비자에게 국산 참외의 우수한 품질과 건강 가치를 알리는 계기가 됐기를 바란다”며“앞으로도 맛있고 영양 가득한 고품질 참외를 꾸준히 선보이기 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.
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UPDATE: 2025년 06월 17일 17시 54분
