[푸드투데이 = 노태영기자] 경북도(도지사 이철우) 보건환경연구원은 3월부터 10월까지 도내 대형마트에서 유통되는 가공식품 중 ‘단백질 강조 표시’가 있는 제품을 대상으로 단백질 함량 실태를 조사한다. 이번 조사는 가공식품 총 80건을 자체 수거하여 진행하며, 혼합 음료, 과자류, 그 밖의 가공품 등…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남 공주시(시장 최원철)는 농산물 직매장(로컬푸드)에서 판매되는 농산물을 대상으로 잔류농약 안전 검사 등을 실시한다고 12일 밝혔다. 국민 다소비 농산물과 최근 3년간 시에서 발생한 부적합 품목을 대상으로 오는 5월 30일까지 집중 수거 및 검사를 진행한다. 이번 검사는…
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기도 수원시(시장 이재준)는 11일 시청 영상회의실에서 2024년도 음식물류 폐기물 발생억제 성과평가위원회를 열고 가정(소형음식점 포함)에서 발생한 음식물류 폐기물은 7만 3033t으로 전년보다 2542t 줄었고, 다량배출사업장은 1만 1861t으로 전년보다 2208t 감소했다…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남 청양군(군수 김돈곤)은 지역 농산물 직거래장으로 사랑 받아온 농민 장터가 15일 개장을 시작으로 11월 말까지 운영된다고 밝혔다. 농민장터는 칠갑산 농민장터 자치운영위원회가 주관하며, 매주 토요일과 일요일 오전 9시부터 오후 6시까지로 기상 상황에 따라 탄력적으…
[푸드투데이 = 노태영기자] 부산시(시장 박형준)는 전 세계적으로 홍역이 유행하고 있어 해외여행 전 홍역 백신접종을 완료할 것을 당부한다고 12일 밝혔다. 필리핀, 말레이시아, 베트남, 중국 등 홍역 유행 국가를 방문하거나 여행을 계획 중인 경우 반드시 홍역 백신(MMR) 접종력을 확인하고, 2회 접종을…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 증평군(군수 이재영)이 물가 안정과 서민경제 활성화를 위해 오는 26일까지 착한가격업소를 신규 모집한다. 착한가격업소는 가격·위생·청결·품질·서비스 등을 평가해 정부와 지자체가 인증하는 것으로 현재 군에는 13곳이 지정되어 있고, 착한가격업소로 선정되면…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)는 농업기술원에서 가루쌀 ‘바로미2’를 활용한 이색적인 케이크와 쿠키를 선보이며 전문가를 대상으로 시식 및 평가회 개최했다고 12일 밝혔다. 이번 품평회에서는 삼겹살 모양의 무스케이크가 주목받았고, 빵 위에 흰색과 핑크색 크림을 층층이 올려…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남도(도지사 김태흠)는 봄 나들이철을 맞아 오는 14일까지 주요 관광지 주변 음식점 대한 합동 위생 점검과 수거·검사를 실시한다고 12일 밝혔다. 이번 점검은 봄철 식중독 등 식품 안전 사고를 예방하기 위해 국·공립공원, 유원지 주변 다중이용시설 내 음식점 240곳을 대상…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)는 농업기술원(원장 조은희) 와인연구소에서 11일 국내 와인 제조업체 관계자 50명이 참석한 가운데 자체 개발한 와인 관련 특허 기술의 확대 보급을 위해 샤인머스켓 와인 제조 기술을 포함한 17종의 특허에 대한 설명회를 미래와인관에서 열었다고 밝혔…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 청주시(시장 이범석)는 지역 내 학교와 공공기관 급식 식재료로 지역 농산물을 공급하기 위해 추진하는 공공급식지원센터 조성사업이 오는 10월 준공을 목표로 조성중 이라고 11일 밝혔다. 지역 농업 활성화와 함께 공공 급식의 질을 향상시키기 위해 설립되는 공공급식지…
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