[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ제일제당은 집에서 간편하게 요리할 수 있는 ‘삼호어묵’ 신제품 4종을 선보였다. 이번 신제품은 어묵탕 2종과 간식류 2종이며, 최근 온라인 어묵 시장 성장세에 맞춰 오랜 기간 보관이 가능한 냉동 제품으로 내놓았다. 어묵탕 2종은 ‘가쓰오모둠어묵탕’과 ‘김치모둠어묵…
[푸드투데이 = 조성윤기자] 비알코리아가 운영하는 던킨이 K-디저트 열풍에 발맞춰 전통 간식 ‘약과’를 활용한 ‘허니 글레이즈드 약과’를 출시했다. 최근 식품 업계 내 2030세대를 중심으로 레트로 열풍이 불며 한국 전통 디저트에 대한 관심이 높아지고 있다. 특히, ‘약과’의 경우 약과를 구매하는…
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌(대표 김찬호)이 운영하는 뚜레쥬르가 크림과 토핑을 가득 넣어 맛과 풍미를 높인 신제품을 선보인다. ‘복이 가득 앙!크림단팥’은 우리쌀 탕종 및 막걸리종을 넣어 쫀득한 식감의 빵 속에 오독오독 씹히는 호두 단팥과 풍미 가득한 버터 커스터드 크림을 가득 넣은 고…
[푸드투데이 = 조성윤기자] 해태제과(대표 신정훈)가 세계 각국의 면 요리를 만두로 빚은 ‘고향만두 면교자’를 출시했다. 첫 주자는 중국집 대표 면요리 짬뽕과 삼선우동이다. 면은 만두피로, 건더기와 국물은 만두소로 만든 교자 만두다. 면의 식감은 만두피에서 느껴진다. 짬뽕면과 우동면의 ‘씹는 맛…
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ웰케어는 물 없이 입 안에서 녹여 먹는 ‘이너비 글루타치온 필름’을 선보인다. 이 제품은 ‘화이트 케어’가 가능한 캐나다산 고순도, 고농축의 글루타치온 효모 추출물을 함유했다. 글루타치온은 글루탐산, 시스테인, 글리신의 세 가지 아미노산으로 이루어진 결합 구조의…
[푸드투데이 = 조성윤기자] 올 겨울은 미세먼지 나쁨이 계속되어 건강에 대한 염려와 관심이 높다. 미세먼지는 기관지와 폐, 면역력을 위협한다. 이에 꼭 마스크를 쓰거나 불필요한 외출을 삼가 하는 등의 방법이 알려져 있다. 이 외에도 식품이나 음식을 통해서 건강을 위한 방법을 찾기 위한 노력이 계속되…
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ제일제당 ‘햇반 솥반’이 새해를 맞아 특별 한정 기획상품 ‘정성한상’을 선보인다. 이 제품은 한국 전통 솥밥의 원리로 정성껏 지어낸 햇반 솥반의 가치를 알리기 위해 전통 디자인 브랜드인 ‘미미달’과 손잡고 기획됐다. 고려청자 문양으로 디자인된 패키지에 전복내장…
[푸드투데이 = 조성윤기자] 뉴랜드올네이처 (회장 이판호)에서 뼈 건강을 위한 '비타칼슘 플러스'를 출시한다. 칼슘은 많은 한국인에게 특히 부족한 영양소로, 건강한 뼈를 노년까지 유지하려면 빠르게 뼈가 자라는 성장기부터 뼈의 밀도가 가장 단단해지는 20~30대까지 칼슘을 섭취하며 골량을 최대로 늘…
[푸드투데이 = 조성윤기자] 비알코리아가 운영하는 던킨이 새해를 맞이해 롯데네슬레 코리아의 ‘네스퀵’과 함께 ‘네스퀵 초코 음료’ 3종을 출시했다. 던킨의 ‘네스퀵 초코 음료’는 계묘년을 기념하여 롯데네슬레 코리아의 대표 초콜릿 음료 ‘네스퀵’의 토끼 캐릭터 ‘퀵키’를 활용한 한 신년 기…
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌(대표 김찬호)이 운영하는 뚜레쥬르가 2023 계묘년 (癸卯年)을 맞아 월트디즈니 컴퍼니 코리아와 함께 신년 제품을 출시한다. 이번에 선보이는 제품은 인기 디즈니 영화 '주토피아'의 주인공인 토끼 경찰 캐릭터 ‘주디’를 모티프로 한 것이 특징이다. ‘주디’는 도전…
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