[푸드투데이 강윤지 기자] 안성시(시장 황은성)는 지난 1월 안성마춤농협과 베트남, 싱가폴, 말레이시아, 필리핀, 태국, 인도네시아에서 농식품 유통 기업을 운영하는 동남아 한국식품 수입상 연합회와 안성농식품 동남아 수출 확대를 위한 MOU를 체결하고 안성농식품 동남아 수출 확대를 본격적으로 추진하고 있다고 21일 밝혔다. 금년 3월부터 6월간 7회에 걸쳐 약32천불 가량의 안성농식품인 쌀, 배, 인삼, 곰탕, 홍삼음료, 신선채소, 과자류 등을 싱가폴, 필리핀, 말레이시아, 베트남에 수출해 교민은 물론 현지인을 대상으로 테스트 마케팅(TEST MARKETING)을 통하여 안성 농식품 판촉활동을 추진하고 있다. 특히 지난 4월 7일 안성마춤농협 미곡처리장에서 수출 선적식을 갖고 안성마춤 쌀을 베트남에 첫 수출한 이후 현지 반응이 좋아 재 발주로 이어져 지난 20일 안성마춤 쌀, 잡곡과 관내 기업에서 생산한 즉각 취식형 편이식품과 과자류 약 21천불 가량의 농식품이 수출됐다. 이번 수출은 국내 쌀 시장의 열악한 상황에서 해외로 판로를 개척한다는데 큰 의미가 있으며 그간 고품질 안성마춤 쌀 생산을 위한 노력의 결실이라 할 수 있다. 황은성 안성시장은 “포도, 인삼,
[푸드투데이 강윤지 기자] 전라북도(도지사 송하진)는 도내에서 생산되는 친환경농산물의 안전성 확보와 소비자 신뢰 구축을 위해 친환경농산물 소비자 모니터링 사업을 실시한다고 21일 밝혔다. 친환경농산물 소비자 모니터링 사업은 친환경 농산물 생산 농가의 자긍심 고취와 유통단계에서 부적정 농산물을 사전에 차단하기 위한 것이다. 사업 수행단체는 소비자 등 도민의 권익 보호를 목적으로 도내에 설립된 법인격 소비자 단체를 대상으로 공개모집한 결과 한국 여성소비자연합 전주․전북지회가 선정돼 사업을 추진하고 있다. 사업단체에서는 모니터링 요원을 정하여 이 사업의 목적 및 추진 방향, 친환경농산물 모니터링 방법 등을 교육한 후 현장에 투입하고 있다. 모니터링 대상은 도내 대형유통매장, 친환경 전용매장, 학교급식 공급센터, 학교급식 납품업체 등 현지 매장에 진열돼 있는 도내 친환경농산물 중 쌀, 채소, 특용작물, 과일 등을 골고루 구입한 후 검사기관에 유해물질과 잔류농약 검사를 의뢰, 잔류 농약 등이 검출됐을 때는 이를 인증기관에 통보하고 재검사를 실시해 위반 여부가 발견됐을 경우 표시제한, 인증취소 등의 절차를 밟고 있다. 또한, 학교급식으로 공급되고 있는 친환경농산물에 대
[푸드투데이 강윤지 기자] 한국소비자원(원장 한견표)은 소비자정보종합포털사이트 ‘스마트컨슈머’ 홈페이지 및 이를 통해 제공되고 있는 소비자 정보에 대한 만족도 조사를 오는 22일부터 31일까지 10일간 실시한다고 밝혔다. 이번 조사는 홈페이지 이용자의 의견을 적극 반영해 이용 편리성을 도모하고 소비자의 소비생활에 실질적인 도움이 되기 위한 일환이다. 금번 만족도 조사결과는 하반기 홈페이지 개편에 적극 활용함으로써 수요자 중심의 맞춤형 서비스를 통합 제공하는 정부3.0을 실현하는데 기여할 것으로 기대된다. 참여방법은 ‘스마트컨슈머' 홈페이지를 방문해 팝업존의 ’홈페이지 만족도 설문조사‘에 응답하면 되고, 참여자 중 총 100명을 추첨해 기프티콘을 제공할 예정이다. 공정거래위원회와 한국소비자원이 운영하는 ‘스마트컨슈머’는 상품‧가격‧서비스 만족도 등 비교정보와 안전정보를 비롯해 중앙정부, 지자체, 공공기관, 소비자단체 등과 연계(68개 기관, 102개 사이트)해 리콜‧가격‧의료‧여행 등 다양한 소비자정보를 제공하고 있다. 한편, ‘스마트컨슈머’는 그동안 정부‧공공기관 등에 분산돼 있던 소비자정보를 국민 필요에 맞게 통합‧제공함으로써 합리적인 소비를 유도
[푸드투데이 강윤지 기자] 놀부옛날통닭이 신메뉴 사천불치킨을 출시했다고 21일 밝혔다. 이번 신메뉴는 정통 사천식을 표방한 매운 치킨 요리로 중식 요리 대가인 이연복 고문 셰프의 노하우를 재해석해 완성했다. 사천불치킨은 청양고추, 사천고추, 마늘, 파 등의 자연 향신료로 매운맛을 내 기존의 제품과 차별화된 깔끔하고 화끈한 맛을 자랑한다. 또한 매운맛을 달래주는 달콤하고 고소한 옥수수튀김을 사이드 메뉴로 함께 제공해 강렬한 매운맛의 사천불치킨과 맛의 궁합을 맞췄다. 신메뉴 사천불치킨의 가격은 16000원이다. 한편, 놀부옛날통닭은 유린치킨, 간파치킨, 깐풍치킨 등 중화풍 치킨 시리즈를 잇달아 선보이며 높은 인기를 얻고 있다. 일반 치킨과 차별화된 맛을 자랑하는 중화풍 치킨은 현재 놀부옛날통닭 전체 판매율의 30%를 차지하며 성공적으로 안착하고 있다. 놀부 마케팅 총괄임원 이정일 상무는 "이번에 출시한 사천불치킨은 매운맛을 선호하는 젊은 고객들에게 많은 사랑을 받을 것으로 예상한다”며, “앞으로도 놀부는 고객들의 입맛을 사로잡기 위한 다양한 신메뉴 개발에 매진해나갈 것"이라고 전했다.
[푸드투데이 강윤지 기자] 경기도축산위생연구소는 올해 상반기 양돈농가의 생산성 향상을 집중 지원하기 위해 도내 돼지농장 88곳과 도축장 7곳 등 돼지 14675두를 대상으로 ‘돼지소모성질병 방제 피드백 사업’을 추진했다고 21일 밝혔다. ‘돼지소모성질병 방제 피드백 사업’은 돼지생식기호흡증후군 등 돼지에서 흔히 발생하는 주요 질병에 대해 사육단계별 혈청검사와 도축장 병변검사를 종합 분석함으로써 질병 검사결과를 농가에 제공하고, 결과에 따라 예방접종 및 사양관리 개선 방안을 지도·지원하는 사업을 말한다. 특히, 지난해 피드백 사업에 참여한 양돈농가 56곳을 대상으로 설문조사를 한 결과 응답자의 98%인 55곳의 농가가 사업에 만족한다고 응답한 바 있으며, 자돈 폐사율은 0.47%가 감소하고 모돈 1두당 출하두수(MSY)가 0.5두 증가하는 효과를 거두기도 했다. 도 축산위생연구소는 올해 상반기 양돈전문수의사와 양돈협회등과 협업을 통해 피드백 사업을 추진, 도내 농장 88곳 돼지 3305두에 대해 혈청검사를 실시하고, 도축장 7곳 돼지 11370두에 대한 병변검사를 실시했다. 또, 결과를 토대로 예방접종 시기조정 등 맞춤형 컨설팅을 지원했다. 검사 종목은 돼지생
[푸드투데이 강윤지 기자] ‘한돈’과 ‘국산김치’를 사용하는 대한민국 대표 삼겹살 전문점 ‘하남돼지집’이 이번엔 담양 ‘죽향쌀’ 사용으로 지역농가 상생 및 국산 쌀 소비 확산에 나선다. 프리미엄 삼겹살 전문점 하남돼지집을 운영하는 K푸드 기업 하남에프앤비(대표 장보환)는 친환경 생명농업의 메카로 부상 중인 전라남도 담양군과 금성농협 ‘죽향쌀’ 직거래를 골자로 하는 지역상생 협력 업무협약을 체결했다고 21일 밝혔다. ‘죽향쌀’은 영산강의 시원지인 청정 생태도시 담양의 비옥한 토양에서 생산된 담양 지역을 대표하는 고품질 브랜드 쌀로, 밥맛이 좋기로 유명한 쌀이다. 이번 업무협약은 하남돼지집 고객에게 지역 우수 농산물인 ‘죽향쌀’로 지은 건강하고 맛있는 밥을 제공함으로써 고객만족도 제고와 우리쌀 소비 촉진에 기여하는 한편, 안정적인 판로 제공을 통해 지역농가의 소득 증대에 기여하고, 직거래를 통해 우수한 품질의 식재료를 저렴한 가격으로 가맹점에 제공하기 위해 추진됐다. 이에 따라, 6월 초부터 10개 직영점을 시작으로 하남돼지집 매장에 ‘죽향쌀’이 본격 공급되기 시작했으며, 조만간 전국 모든 하남돼지집 매장에서 ‘죽향쌀’을 사용하게 될 전망이다. 6월 한 달간 하
[푸드투데이 강윤지 기자] 경기도(도지사 남경필)가 대한민국 대표 김치를 선발하기 위해 열리는 ‘2016년 제5회 김치품평회’에 참가할 도내 우수 김치제조업체를 모집한다고 21일 밝혔다. 김치 품평회는 김치 품질 고급화와 경쟁력 향상, 김치 소비확산과 세계화 촉진을 위해 농림축산식품부에서 매년 주최하고 있다. 참가대상은 도내 김치제조업 중 배추김치, 깍두기를 생산하는 업체로 참가를 희망하는 업체는 오는 29일까지 소재지 시군 농정부서로 신청서를 접수하면 된다. 도는 매출액 증감률, 수출비중, 부채비율 등 경영평가와 우수농산물 사용실적, 계약재배 및 국산농산물 사용실적 등 농업 연계성 등을 심사한 후 배추김치 6개 업체, 깍두기 3개 업체 등 9개 업체를 농식품부에 추천할 예정이다. 농식품부는 전국에서 추천받은 업체를 대상으로 현장 평가 등을 거쳐 배추김치 8개 업체, 깍두기 4개 업체를 선정해 장관상을 비롯해 우수 브랜드 업체 현판 제작, 판촉 지원, 국내외 박람회 참여 경비 지원 등 인센티브를 준다. 농식품부 평가는 한국소비자단체협의회, 세계김치연구소 등 전문가 및 소비자 대표가 참여하는 전문 평가위원회를 구성해 품질평가, 위생평가, 농어업과 연계성 평가,
[푸드투데이 강윤지 기자] Food Navigator-USA은 미국 식품의약품청(FDA)은 딘 푸드(Dean Foods)와 화이트웨이브 푸드(WhiteWave Foods)의 청원에 따라, 식물을 원료로 한 다양한 우유 대체품과 요거트 대체품의 비타민 D2를 강화하고, 우유 제품에 대한 기존의 비타민 D3 허용치를 상향하기 위해 식품첨가물 규정을 개정하고자 한다고 19일(현지시각) 밝혔다. Food Navigator-USA에 따르면 현재 제조업자는 대두 음료에 비타민 D2를 50 IU/100g까지 강화시킬 수 있으나, 이번 개정에 따라 대두, 쌀, 아몬드, 코코넛 및 기타 식물원료 음료와 유제품 대체용 요거트에 84 IU/100g를 이하 수준으로 강화할 수 있게 된다. 우유의 비타민 D3 최대 허용치도 42 IU/100g에서 84 IU/100g로 상향될 것이다. 이번 개정은 2018년 여름부로 식음료의 영양성분표에 비타민 D를 의무 표시해야 하게 되면서 비타민 D에 대한 관심이 부각된데 따른 것이다. 비타민 D의 영양소기준치(daily value) 또한 10 mcg에서 20 mcg로 개정될 것이다. FDA에 따르면, 대다수 미국인(94%)이 일반 식품만 섭취한
[푸드투데이 강윤지 기자] 전남 해남에 동물복지형 한우 사육단지가 조성될 전망이다. 이낙연 전라남도지사는 20일 무안 녹색한우타운에서 열린 한우산업 활성화 간담회에 참석해 이같이 밝히고 “해남 산이면에 1만 마리 규모의 동물복지형 한우 사육단지 조성을 위해 농림축산식품부와 협의하고 있다”고 말했다. 그러면서 이 도지사는 "앞으로 중국시장을 겨냥해 반드시 추진해야 할 사업”이라고 덧붙였다. 이날 간담회에서는 한우 사육 감소와 가격 상승 등 한우 쇠고기 공급기반 약화로 악순환되는 한우농가의 애로사항을 듣고, 해결 방안을 논의했다. 이 지사는 “2011년 이후 한우 사육 농가가 절반 이하로 줄어, 이제는 비육과 번식을 함께 하는 일관사육 방식을 유도하고, 소규모 농가를 규모화 하는 노력이 필요하다”고 말했다. 간담회에 참석한 지역 축협 조합장들은 한우 사육 기반 조성을 위해 축산단지 조성, 한우 번식 위주 사육 유도, 한우 개량사업 확대, 우량 송아지 생산․공급 체계 구축, 무허가 축사 적법화 추진, 악취 없는 축산환경 조성 등 다양한 의견을 제시했다. 전라남도는 자유무역협정(FTA) 확대 등에 따른 전남 축산업의 경쟁력 강화를 위해 2016년 조사료 생산사
[푸드투데이 강윤지 기자] 강원도(도지사 최문순)는 21일 오후 2시 강원도의회 대회의실에서 건강한 강원도민을 위한 ‘식생활 교육 활성화 및 국민 공통 식생활 지침 활용 방안 토론회’를 개최한다고 20일 밝혔다. 이번 토론회는 농식품부와 식생활교육국민네트워크가 주최하고 강원도와 식생활교육강원네트워크가 주관한다. 지난 4월 농식품부와 보건복지부, 식품의약품안전처가 협업을 통해 공동으로 제정한 ‘국민 공통 식생활지침’의 의의와 향후 활용 방안을 모색하는 자리가 될 예정이다. 강원지역 식생활교육 현황을 진단하고 향후 발전 과제를 위한 이번 토론회에선 한림성심대 이정선 교수의 ‘강원도민의 건강실태 및 국민공통식생활’, 강원 여성가족연구원 허미영 연구위원의 ‘건강한 강원도를 위한 지역먹거리 시스템 마련 방안’ 등 2개의 주제발표가 각각 차례로 이어지며, 종합토론과 청중질의 순서로 진행될 계획이다. 종합토론에는 남평우 강원도의회 농림수산위원, 계재철 강원도 유통원예과장, 천미경 강원도교육청 교육과정과장, 박영심 국민건강보험공단 건강관리부 차장, 김경태 강릉시 농정과 유통지원담당, 장기효 삼척어린이급식관리지원센터 교수 등이 참여한다. 도 관계자는 “이번 토론회에서 국민
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UPDATE: 2025년 06월 09일 17시 41분
