[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스가 ‘하이밀크 산양 균형영양식’을 선보이며 성인 분유 브랜드 하이밀크의 라인업을 강화했다. 저출산 고령화 현상이 전세계적으로 심화되며 성인용 분유 판매량이 크게 증가하고 있다. 비즈니스 리서치 인사이트의 보고서 ‘성인 분유 시장 규모, 점유율, 성장 및 유형별, 애플리케이션별, 지역 통찰력 및 2031년 예측에 따른 산업 분석’에 따르면 2022년 전 세계 성인 분유 시장 규모는 71억5,000만 달러(9조8000억 원)였으며, 2031년에는 156억4,500만 달러(21조4,600억 원)에 달해 예측 기간 동안 연평균 성장률(CASR) 9.09%를 기록할 것으로 예상된다. 일동후디스는 이러한 세계적인 트랜드를 반영해 하이밀크의 신제품을 출시했다. 신제품 ‘하이밀크 산양 균형영양식’은 국내 최초로 산양 분유를 선보인 일동후디스의 20년 산양유 노하우로 완성한 프리미엄 산양 균형영양식이다. 산양유의 풍부한 영양을 강조한 이 제품은 소화 흡수가 잘되는 산양유를 바탕으로 한국인의 영양소 섭취 기준에 부합하는 탄수화물, 단백질, 지방의 균형 설계로 완성했으며, 활력과 건강을 위한 비타민과 미네랄 20종을 배합했다. 산양유는 단백
[푸드투데이 = 조성윤기자] 해태제과(대표 신정훈)가 에이스 출시 50주년을 기념해 레트로 감성을 담은 ‘에이스 리미티드 에디숀’을 출시한다. 익숙한 듯 신선한 모습으로 추억의 맛과 새로움을 동시에 선사한다. 출시 당시 감성을 그대로 담아 이름도 ‘리미티드-에디숀’인 추억의 에이스는 한 달간 126만 개만 만나볼 수 있다. 리미티드 에디숀은 오리지널 패키지를 현대적 감성으로 재해석했다. 초창기 해태 로고와 에이스 특유의 글씨체 조합으로 에이스의 50년 헤리티지가 그대로 느껴진다. 그 시절을 함께 보낸 세대에게는 향수를, 힙한 레트로 코드를 즐기는 젊은 세대에게는 색다른 감성을 제공한다 50번째 생일을 맞아 고객들을 위한 깜짝 선물도 준비했다. 그냥 먹어도 맛있지만 커피에 콕 찍어먹으면 더 맛있는 에이스라 커피도 함께 준비한 것. 에이스 상자 속 숨겨진 5,000개의 쿠폰을 통해 최고의 조합인 커피와 함께 에이스를 더 맛있게 즐길 수 있다. 1974년 국내 최초의 크래커로 시작한 에이스는 국민 크래커로 성장했다. 한 입 물면 느껴지는 에이스 특유의 고소한 풍미와 바삭하면서도 부드러운 식감은 No.1 크래커 에이스만의 비결이다. 현재까지 누적 매출은 약 1조 1
[푸드투데이 = 조성윤기자] 신세계L&B(대표 송현석)가 오는 30일까지 주류전문매장 와인앤모어에서 최대 70% 할인 혜택을 제공하는 상반기 행사를 진행한다. 이번 행사는 와인앤모어 45개 매장과 공식 온라인 몰에서 진행된다. 와인, 샴페인, 위스키 등 다양한 주종과 고객 선호도가 높은 상품을 중심으로 구성했으며, 각종 추가 할인 이벤트도 진행한다. 750ml 와인 1병 이상 구매한 고객에게는 페어링 푸드를 10% 할인된 가격에 판매한다. 연간 2회에 한해 진행하는 파격적인 할인 혜택도 제공한다. 19일까지는 화이트 및 스파클링 와인, 20일부터 26일까지는 레드 와인, 27일부터 행사 마지막날인 30일까지는 와인 전 카테고리에서 4병 구매 시 20% 할인 혜택이 적용될 예정이다. 구매 금액별 사은품도 마련돼 있다. 15만 원 이상 구매한 고객에게는 ‘보냉 버킷 백’을, 30만 원 이상 구매한 고객에게는 ‘아이스 버킷’을 선착순으로 증정한다. 대표 상품으로 프리미엄 레드 와인 ‘부켈라 메를로’를 18만 9천 원에 선보인다. 화학 물질 없이 유기농으로 재배하는 비건 인증 샴페인 ‘샴페인 코피네’는 6만 5천 원에, 프리미엄 버번 위스키 ’라세니 스몰 배
[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심이 용기면 신제품 ‘마라샹구리 큰사발면’을 출시했다. 알싸하게 매콤한 사천식 마라볶음면 ‘마라샹궈’를 자작한 국물로 즐길 수 있는 제품이다. 농심은 마라샹구리 큰사발면으로 마라맛 매니아는 물론, 대중적인 입맛도 함께 사로잡기 위해 산초 베이스의 알싸한 마라향, 돈골의 고소하고 진한 맛을 조합한 최적의 마라맛을 구현했다. 또한 마라맛에 어울리는 목이버섯, 청경채 건더기로 시각적 완성도와 식감을 동시에 살렸다. 마라샹구리 큰사발면은 전작인 푸팟퐁구리, 김치짜구리 큰사발면과 마찬가지로 물을 버리지 않고 전자레인지로 조리하는 ‘국물자작’ 조리법으로 진한 소스맛을 즐길 수 있다. 너구리 시리즈 특징인 굵고 쫄깃한 면발과 캐릭터 어묵으로 브랜드 고유성을 이어갔다. 농심 관계자는 “마라맛은 젊은 세대를 중심으로 더 이상 특별한 취향이 아닌 보편적인 맛으로 자리잡고 있다”며 “마라샹구리 큰사발면을 통해 누구나 부담 없이 알싸하고 매콤한 마라맛을 맛있게 즐겨 보길 바란다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 몽골, 필리핀 등 아시아 10개국의 식품 안전 규제기관 공무원(20명)을 대상으로 17일부터 21일까지 식품 안전관리 기술협력 세미나를 개최한다고 밝혔다. 이번 세미나는 식품안전분야 공적개발원조사업(ODA*)의 일환으로 개최하는 것으로, 우리나라와 식품 수출입 교역량이 많은 아시아 국가의 농·축·수산물 등 식품 안전관리 역량을 강화하여 국내로 안전한 식품이 수입되도록 유도하고 국내 식품의 수출 확대를 위해 마련했다. 주요 내용은 ▲국내 농·축·수산물 등 안전관리 체계 공유 ▲수입식품 분야 법령 주요 내용 발표 ▲식품 기준‧규격 소개 등이다. 또한, 최신 스마트 HACCP을 적용한 식품 제조·가공업체(충남 천안 소재)와 축산물 제조업체(경기 평택 소재) 및 농·수산물 물류센터(인천 중구 소재) 등 현장도 방문하여 우리나라 식품 제조·안전관리 체계에 대한 이해를 돕는 시간도 마련했다. 아울러 국내 수출업체의 글로벌 시장 진출 활성화를 위해 참가 국가별 식품안전관리 최신 동향 등을 발표하는 설명회를 개최하여 수출 절차, 구비서류 등 수출 관련 궁금한 사항을 해소할 수 있는 소통의 기회를 마련했다. 이번
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 약학대학생과 규제과학대학원생을 대상으로 의약품 분야 규제과학 인재를 양성하기 위한 ‘제5기 식약인재 글로벌 아카데미(이하 아카데미)’ 참가자를 17일부터 내달 8일까지 모집할 계획이라고 밝혔다. 식약처는 2022년부터 식품‧의료제품 분야 대학(원)생을 대상으로 식약처 규제과학 업무(허가·심사, 시험·연구 등)를 경험하고, 이해도를 높일 수 있는 ‘식약인재 글로벌 아카데미’ 교육프로그램을 연 2회(여름·겨울방학 기간) 개최하고 있다. 이번 아카데미에서는 ‘식약처의 미래는 너야!’라는 주제로 ▲식약처 조직·업무 소개 ▲의약품 법령, 안전관리 제도, 의약품 심사, 시험연구 등 강의 ▲식약처 첨단분석센터, 특수시험검정동 견학 ▲식약처 멘토와 함께 프로젝트 수행 등을 진행할 계획이다. 아카데미는 오는 7월 29일부터 8월 2일까지 식약처(충북 오송)에서 개최하며, 참여를 원하는 학생은 7월 8일까지 한국규제과학센터 메일(krsc@k-rsc.or.kr)로 참가신청서를 제출하면 된다. 참가를 위한 자세한 사항은 한국규제과학센터 누리집(www.k-rsc.or.kr)에서 확인할 수 있다. 식약처는 이번 아카데미가
[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원이 네이버에서 창립 40주년 기념 기획전을 진행한다. 풀무원(대표 이효율)은 창립 40주년을 맞아 풀무원 네이버 브랜드 스토어에서 ‘풀무원 브랜드 기획전’을 오는 23일까지 진행한다고 17일 밝혔다. 네이버 쇼핑에서 진행되는 이번 특별 기획전에서는 가전, 식품, 녹즙, 샘물, 풀무원건강식물원 등 풀무원 브랜드 총 46개 품목을 할인된 가격에 만날 수 있다. 이 중 7개 품목은 네이버에서만 단독으로 할인 행사를 진행한다. 이번 특별 기획전에는 풀무원 제품을 최대 72% 할인가에 만나볼 수 있다. 건강하고 간편한 조리로 즐거운 홈쿡 라이프를 즐길 수 있는 ‘풀무원 스팀쿡 에어프라이어’를 비롯해 국내산 케일과 달콤한 사과를 블렌딩한 ‘풀무원녹즙 케일&사과’, 온 가족이 즐길 수 있는 영양간식 ‘풀무원 올바른 핫도그’, 미네랄이 풍부한 강탄산수 ‘풀무원샘물 브리지톡’, 식물 에너지를 담은 ‘풀무원건강식물원 파이토 에너지 샷’ 등 브랜드별 대표상품을 할인가에 만나볼 수 있다. 뿐만 아니라, 브랜드별 릴레이 쇼핑라이브도 진행한다. 17일 오후 8시 풀무원 가전 ▲18일 오전 11시 풀무원녹즙 ▲19일 오전 11시 풀무원건강식물원
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기가 마라 라면 브랜드 ‘마슐랭’을 론칭하고, 신제품 ‘마라탕면’ 용기면을 출시했다. ‘마슐랭’은 오뚜기의 짜장라면 브랜드 ‘짜슐랭’의 뒤를 잇는 브랜드로, 젊은 세대 사이에서 대중적인 맛으로 자리잡은 마라맛을 라면에 접목해 탄생했다. 첫 제품인 ‘마슐랭 마라탕면’은 2단계 맵기의 얼얼하고 매콤한 마라탕으로, ‘푸주’와 ‘두부피’ 건더기를 넣어 전문점의 맛을 그대로 재현한 것이 특징이다. 마라탕을 즐겨 먹는 소비자들이 간편하게 조리하고, 휴대하기 용이하도록 용기면 제품으로 선보인 점도 주목할 만하다. 맛있게 먹는 TIP으로 패키지에 삽입된 QR코드를 통해 응용 레시피를 제공하고 있으며, 기호에 따라 동봉된 얼얼마라유로 맵기를 조절하거나 원하는 부재료를 첨가해도 좋다. 한편, 오뚜기는 라면업계로 번지는 마라 열풍에 발맞춰 다양한 마라 라면을 선보이고 있다. 지난해 10월 출시한 ‘컵누들 마라탕’은 150kcal의 낮은 열량이 강점으로, 현재 누적 판매량 900만 개를 넘어섰다. 이번에 내놓은 ‘마슐랭 마라탕면’의 후속 제품으로는 용기면 형태의 마라샹궈를 선보일 예정이다. 오뚜기 관계자는 “마라탕을 좋아하는 소비자들이 언제 어디서
[푸드투데이 = 노태영기자] 컬리(대표 김슬아)는 6월 뷰티컬리페스타를 열고 상반기 베스트 상품 3,990여개를 최대 82% 할인한다고 17일 밝혔다. 오는 24일까지 일주일간 진행되는 이번 페스타는 상반기 결산에 걸맞게 지난 1월부터 5월까지 뷰티컬리에서 많은 사랑을 받았던 상품들을 명예의 전당, 브랜드관 등 테마별로 큐레이션해 쇼핑 편의성을 높였다. 명예의 전당에서는 카테고리별 가장 높은 판매량을 기록한 1위 상품들을 모아 선보인다. 라로슈포제 시카플라스트 밤 B5, 에스티 로더 갈색병 세럼 50ml 세트, 브이티 리들샷 100 50ml, 랑콤 UV 엑스퍼트 선크림 등을 일일특가로 만날 수 있고 강력한 밀착력으로 마스크팩에 꼽힌 AHC 마이크로 착붙 마스크 10매는 최대 66% 할인된 가격으로 판매한다. 상반기 꾸준한 관심을 받은 스테디셀러는 페스타딜에서 기다리고 있다. 후기 1만개에 빛나는 ‘에끌라두’ 우드 괄사를 비롯해 ‘연작’ 스킨 퍼펙팅 프로텍티브 베이스프렙, ‘아로마티카’ 로즈마리 샴푸 등 150여개의 상품을 페스타 한정 특가로 선보인다. 백화점 1층을 옮겨 놓은 듯한 브랜드관에는 설화수, 에스티 로더, 헤라 등 상반기 매출 TOP 10 브랜드의
[푸드투데이 = 노태영기자] 지앤푸드(대표 정태용)가 서울 광화문광장에서 열린 ‘제21회 세계 헌혈자의 날’ 기념식에서 대한적십자사로부터 표창패를 받았다고 17일 밝혔다. 이날 기념식에는 보건복지부와 서울특별시, 보건복지위원회, 대한적십자사, 혈액관리위원회 관계자 및 헌혈 유공 포상자 등 약 200여 명이 참석한 가운데 지앤푸드는 헌혈 참여율을 높여 지역사회의 혈액 수급 안정화에 기여하고 헌혈의 중요성을 널리 전파한 공로를 대외적으로 인정받았다. 또한 대한적십자사는 혈액 수급난을 극복하고 자발적인 헌혈 문화를 확산하기 위해 지난 2023년부터 ‘생명나눔 캠페인’을 운영하고 있다. 생명나눔 캠페인은 유동인구가 많은 대학교와 기업, 정부 기관에 방문해 헌혈 참여자에게 굽네에서 만든 치킨과 피자를 제공하는 시식차 ‘굽카’를 운영하는 사회공헌 프로그램으로 올해 ‘생명나눔 캠페인’은 4월부터 시작됐으며 현재까지 이화여자대학교, 원광대학교 등 총 12개의 대학교와 기업에서 약 650여 명이 참여했다. 2023년에는 서울·경기 등 수도권 지역의 대학생 약 1,500여 명이 헌혈에 참여할 정도로 ‘굽카’가 인기를 끌었다. 세계 헌혈자의 날은 혈액을 무상으로 기증해 생명나눔