[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ제일제당이 기존 베이컨 제품 대비 두툼하게 썰어 품질은 높이고 가격은 낮춘 '햄스빌 두툼한 굿베이컨'을 출시한다. 이번 신제품은 돼지고기를 10시간 이상 저온 숙성한 후 참나무로 훈연해 베이컨의 풍미와 씹는 맛을 그대로 살리고 살코기 부위를 사용해 느끼함과 조리 시 기…
[푸드투데이 = 조성윤기자] 매일유업(대표 김선희)의 치즈 전문브랜드 상하치즈가 ‘상하치즈 미니’ 아몬드고다, 베이컨체다 2종을 새롭게 출시했다. 새롭게 출시된 ‘아몬드고다’, ‘베이컨체다’는 리얼아몬드와 베이컨칩으로 식감에 재미를 더해, 스낵으로서의 매력을 강화한 제품이다. 새롭게 출시…
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC삼립이 여름 시즌을 맞이해 ‘망고로 시리즈’를 출시했다. ‘망고로 시리즈’는 ‘무더운 여름 망고로 쿨(COOL)’을 콘셉트로 대표 열대 과일인 망고를 활용해 특유의 새콤달콤한 맛을 강조한 제품이다. ‘망고로 시리즈’는 촉촉한 케익 시트 속에 망고크림을 넣은 ‘…
[푸드투데이 = 황인선기자] 동원F&B(대표 김재옥)가 서양식 프리미엄 가정간편식(HMR) ‘퀴진 브런치스프’ 3종(머쉬룸 차우더, 베이컨포테이터 차우더, 클램 차우더)을 출시했다고 17일 밝혔다. ‘퀴진 브런치스프’ 3종은 밀가루, 우유, 생크림 등을 함께 넣고 저어서 끓여낸 정통 제조 방식…
[푸드투데이 = 조성윤기자] 신송식품이 ‘어울림 양조간장’을 출시했다. ‘어울림 양조간장’은 풍부한 감칠맛을 더욱 느낄 수 있도록 배합비를 개선한 것이 특징이다. 40년 전통의 장류 문화를 이어온 신송식품만의 식품 제조 노하우를 바탕으로 자연발효숙성공법을 사용하여 요리의 깊은 맛과 향이 살…
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데제과(대표 민명기)가 신개념 스낵 ‘에어 베이크드’를 선보였다. ‘에어 베이크드(Air Baked)’는 튀기지 않고 특수 제작한 오븐에서 열풍으로 구운 스낵 브랜드다. 기름기 없이 담백하고 깔끔한 맛이 좋으며 바삭바삭한 식감이 특징이다. 또한 기름에 튀기지 않아 지방…
[푸드투데이 = 황인선기자] 동원F&B(대표 김재옥)가 중남미 4개국 원두로 만든 페트(PET) 커피 ‘커핑로드 아메리카노’ 2종(블랙 아메리카노, 스윗 아메리카노)을 출시했다. ‘커핑로드 아메리카노’ 2종은 브라질, 콜롬비아, 온두라스, 과테말라의 4가지 원두가 최적의 비율로 담긴 콰트로…
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상 청정원이 최근 건강한 식재료로 각광받는 ‘아보카도’의 영양을 담아낸 ‘건강한 아보카도유 재래김’을 출시했다. 아보카도는 '가장 영양가가 높은 과일'로 기네스북에 등재될 만큼 풍부한 영양소를 자랑한다. 청정원은 아보카도 과육을 오일로 압착하는 과정에서 각종…
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기(대표 이강훈)가 완도산 청정다시마가 2개 들어간 오동통면을 한정판으로 출시했다. 오뚜기 ‘오동통면’은 오동통한 면발과 얼큰한 국물이 특징으로 완도산 청정다시마가 들어있어 진한 다시마향이 일품인 제품이다. 이번에 출시한 오동통면 ‘맛남의 광장’ 한정판은…
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상 청정원이 유럽 정통 프리미엄 소시지에 골고루 칼집을 내 조리 편의성을 강화한 ‘리치부어스트 칼집소시지’ 3종을 선보였다. 최근 혼술·홈술 문화 확산, 캠핑 인구 증가 등에 따른 간편식 소비 트렌드가 지속되면서 간단하게 조리해 먹을 수 있는 소시지류에 대한 수요가…
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