언제 어디서나 국물과 밥을 간편하게...정통 국밥 맛 재현푸드투데이와 문화투데이는 서울과 경기도에 거주하는 만 19세~49세 남,녀 500명을 대상으로 ‘2014년 식,음료 소비자 선호조사’를 통해 온라인 조사를 거쳐 '2014 히트상품'을 선정했다. 제품구입률, 구입의향률, 신규구입률, 제품선호도 등이 조사 항목으로 22개 업체의 25개 품목이 뽑혔다. 즉석식품 부문에서는 대상(대표 명형섭)의 '청정원 정통 컵국밥'이 선정됐다.대상이 지난해 첫 선을 보인 '청정원 정통 컵국밥’은 '언제 어디서나 국물과 밥을 한 번에 간편하게 즐기자'는 기획의도에서 개발된 제품으로 출시 첫 해 100억원의 매출액을 올릴 정도로 시장에 빠르게 진입했다. 청정원 정통 컵국밥은 ‘사골곰탕국밥’ ‘콩나물해장국밥’ ‘나가사키식짬뽕밥’ ‘상하이식짬뽕밥’ 등 4가지 종류로 따뜻한 국물과
대한민국 식품명장, 김치명인 1호 김순자 대표의 손맛푸드투데이와 문화투데이는 서울과 경기도에 거주하는 만 19세~49세 남,녀 500명을 대상으로 ‘2014년 식,음료 소비자 선호조사’를 통해 온라인 조사를 거쳐 '2014 히트상품'을 선정했다. 제품구입률, 구입의향률, 신규구입률, 제품선호도 등이 조사 항목으로 22개 업체의 25개 품목이 뽑혔다. 전통식품 부문에서는 한성식품(대표 김순자)의 '한성김치'가 선정됐다.김치의 명인 김순자가 이끌고 있는 한성식품의 한성김치는 100% 우리 농산물을 사용, 소비자들에게 ‘마지막 국물 한 방울까지 맛있는 김치’로 기억되며 여전한 인기를 끌고 있다. 한성김치는 한성식품의 대표김치로서 백화점, 할인마트에 납품하고 있으며 호텔 및 관공서 등 단체급식 시장점유율 1위를 차지하고 있다.한성김치의 인기비결은 대한민국 식품명장
피로회복.면역력에 좋은 '모링가' 중장년층에 인기푸드투데이와 문화투데이는 서울과 경기도에 거주하는 만 19세~49세 남,녀 500명을 대상으로 ‘2014년 식,음료 소비자 선호조사’를 통해 온라인 조사를 거쳐 '2014 히트상품'을 선정했다. 제품구입률, 구입의향률, 신규구입률, 제품선호도 등이 조사 항목으로 22개 업체의 25개 품목이 뽑혔다. 건강식품 부문에서는 초원한방플러스(대표 윤여진)의 '모링가'가 선정됐다.초원한방플러스 ‘모링가’는 피로회복과 면역력을 키울 수 있어 올 한해 건강을 챙기는 중장년층에게 특히 인기가 많았다. 신의 축복을 받은 생명의 나무로 불리는 '모링가'는 이 외에 '불로장생의 나무', '기적의 나무, '자연의 종합비타민' 등 다양한 별명을 가지고 있다. 잎을 비롯한 모든 분위에 각종 영양성분이 가득한 모링가는 7종의 비타민, 6종류의 광물
류현진 모델 기용 소비자 친환적 마케팅 점유율 20.2% 올려푸드투데이와 문화투데이는 서울과 경기도에 거주하는 만 19세~49세 남,녀 500명을 대상으로 ‘2014년 식,음료 소비자 선호조사’를 통해 온라인 조사를 거쳐 '2014 히트상품'을 선정했다. 제품구입률, 구입의향률, 신규구입률, 제품선호도 등이 조사 항목으로 22개 업체의 25개 품목이 뽑혔다. 면류 부문에서는 오뚜기(대표 이강훈)의 '진라면'이 선정됐다.야구선수 류현진을 모델로 기용하며 소비자 친화적인 마케팅을 펼치고 있는 오뚜기의 진라면은 올 들어 가파른 성장세를 보이며 오뚜기 전체의 매출을 올리는데 한몫하고 있다. 소비자 친화적인 마케팅 전략은 누구나 불가능하다고 호언하던 라면 시장의 점유율을 2014년 12월 현재 20.2%까지 끌어올리는 등 눈부신 성과를 이뤘다.오뚜기는 올 하반기부터는 라면의 최성
매콤.칼칼한 맛에 특허 받은 천연조미료 어우러져 높은 판매고푸드투데이와 문화투데이는 서울과 경기도에 거주하는 만 19세~49세 남,녀 500명을 대상으로 ‘2014년 식,음료 소비자 선호조사’를 통해 온라인 조사를 거쳐 '2014 히트상품'을 선정했다. 제품구입률, 구입의향률, 신규구입률, 제품선호도 등이 조사 항목으로 22개 업체의 25개 품목이 뽑혔다. 장류 부문에서는 매일식품(대표 오무) '매일맛있는 辛태양초고추장'이 선정됐다.매일식품의 매일맛있는 辛태양초고추장은 고추장 특유의 매콤하고 칼칼한 맛에 매일 식품만이 특허 받은 천연조미료(아미노MW1)가 어우러져 음식 맛을 시원하고 깔끔하게 해주는 입소문을 타고 높은 판매고를 올렸다.매일맛있는 辛태양초고추장은 68년 발효숙성기술과 엄선된 태양초로 만들어 선명하고 윤기나는 고추장 고유의 빛깔을 띠며
숙취.냄새 없는 고급막걸리 정평...천연암반수 사용푸드투데이와 문화투데이는 서울과 경기도에 거주하는 만 19세~49세 남,녀 500명을 대상으로 ‘2014년 식,음료 소비자 선호조사’를 통해 온라인 조사를 거쳐 '2014 히트상품'을 선정했다. 제품구입률, 구입의향률, 신규구입률, 제품선호도 등이 조사 항목으로 22개 업체의 25개 품목이 뽑혔다. 주류 부문에서는 찬우물(회장 최진순)의 '고향생막걸리'가 선정됐다.세계천재회의에서 금상을 수상한 발명가 최진순 회장의 찬우물 ‘고향생막걸리’는 천연암반수 막걸리로 막걸리의 새로운 역사가 쓰며 히트행진을 이어가고 있다.최 회장은 지난 2006년 막걸리 시장 조사를 위해 전국을 돌아다녔다. 하지만 막걸리 시장은 좋지 않았다. 그래서 그는 일본으로 건너갔다. 당시 일본에는 막걸리가 없었다. 그러나 ‘균’은 있었다. 일본
출시 3년만에 매출 7배...천연원료 사용 건강한 어린이홍삼과즙음료푸드투데이와 문화투데이는 서울과 경기도에 거주하는 만 19세~49세 남,녀 500명을 대상으로 ‘2014년 식,음료 소비자 선호조사’를 통해 온라인 조사를 거쳐 '2014 히트상품'을 선정했다. 제품구입률, 구입의향률, 신규구입률, 제품선호도 등이 조사 항목으로 22개 업체의 25개 품목이 뽑혔다. 음료 부문에서는 KGC인삼공사(대표 김준기)의 '정관장 아이키커'가 선정됐다.KGC인삼공사의 ‘정관장 아이키커'는 어린이음료 시장에서 무색소, 무방부제, 무탄산 등 천연원료를 사용한 무첨가 제품으로 '건강' 콘셉트를 각인시키며 판매가 크게 늘었는데 대형마트에서는 어린이음료 가운데 판매량 1위를 차지할 정도로 시장의 반응이 뜨겁다. KGC인삼공사 제품 중 가장 빠른 성장세를 보이고 있는 '정관장 아이키커'는 지
푸드투데이와 문화투데이는 서울과 경기도에 거주하는 만 19세~49세 남,녀 500명을 대상으로‘2014년 식,음료 소비자 선호조사’를 통해 온라인 조사를 거쳐 '2014 히트상품'을 선정했다. 제품구입률, 구입의향률, 신규구입률, 제품선호도 등이 조사 항목으로 22개 업체의 25개 품목이 뽑혔다. 생수 부문에서는 커피부문에서는SPC그룹 (총괄사장 조상호)던킨도너츠 ‘맨하탄 드립 커피’가 선정됐다. ‘맨하탄 드립 커피’는 커피 원두를 기존과 다른 새로운 로스팅 공법으로 제조해 커피의 신선함을 강화했다. 특히 더욱 부드럽고 풍부한 산미를 지니고 있어 던킨도너츠의 아침 메뉴인 모닝콤보를 비롯해 핫밀, 도넛 등과 함께 즐기기에 좋다. 콜롬비아, 코스타리카 등지에서 생산되는 최고급 원두를 사용해 2009년 설립한 국내 커피 로스팅 센터에서 직접 로스팅한 양질의 커피
푸드투데이와 문화투데이는 서울과 경기도에 거주하는 만 19세~49세 남,녀 500명을 대상으로‘2014년 식,음료 소비자 선호조사’를 통해 온라인 조사를 거쳐 '2014 히트상품'을 선정했다. 제품구입률, 구입의향률, 신규구입률, 제품선호도 등이 조사 항목으로 22개 업체의 25개 품목이 뽑혔다. 생수 부문에서는 제과부문에서는 롯데제과(대표 김용수)의 자일리톨 껌이 선정됐다. 출시 14년째인 롯데자일리톨껌은 올해 말 누적 매출이 1조6천억 원에 이른다. 이를 케이스 타이프의 코팅껌으로 환산하면 44억 갑, 우리나라 5천만 국민이 1인당 88갑 이상 씹을 수 있는 많은 양이다. 자일리톨껌이 국민껌으로 자리매김할 수 있었던 것은 역시 품질력이다. 롯데자일리톨껌(오리지널)은 핀란드산 자일리톨이 감미료 중 86%나 들어 있어 단맛과 충치예방 효과가 좋다. 치아의 재석회화 효
푸드투데이와 문화투데이는 서울과 경기도에 거주하는 만 19세~49세 남,녀 500명을 대상으로‘2014년 식,음료 소비자 선호조사’를 통해 온라인 조사를 거쳐 '2014 히트상품'을 선정했다. 제품구입률, 구입의향률, 신규구입률, 제품선호도 등이 조사 항목으로 22개 업체의 25개 품목이 뽑혔다. 생수 부문에서는 농심 백두산 백산수가 선정됐다. 농심(대표 박준)의 먹는샘물 백두산 백산수가 출시 2년 만에 국내 생수시장에서 새로운 강자로 떠올랐다. 백산수는 지난 8월 시장점유율 5.1%를 기록, 단일생수제품 중 두달 연속 3위에 올랐다. 올 1월 시장점유율 3.2%로 시작한 백산수는 4월 처음으로 4%를 넘어선 후 매월 점유율을 끌어올리고 있다. 판매량도 가파르게 늘고 있다. 올해 백산수 판매량(500mL+2L)은 총 370만 박스로 지난해 대비 62.2% 증가했다. 생수 소비자가 기존 브랜드를 재