[2018년 히트상품]익숙하지만 비범한 맛...올 한해 소비자 입맛 잡은 파워브랜드 25선

[푸드투데이 = 조성윤. 황인선기자] 입맛처럼 보수적인 것도 드물다는 것을 보여준 식품가 2018년 올 한해도 큰 이변은 없었다. 푸드투데이와 문화투데이는 서울과 경기도에 거주하는 만 19세~49세 남,녀 500명을 대상으로 SNS와 온라인을 통해 ‘2018년 식·음료 소비자 선호조사’를 실시했다. 그 결과 올해도 역시 소비자들은 장수식품에 대한 높은 선호도를 보여줬다. 내수경기 둔화와 최저 임금 인상 등으로 불황이 깊어질수록 소비는 점점 스마트해진다. '가성비'를 넘어 소소하지만 확실한 행복이라는 이른바 '소확횅'이라는 트렌드가 자리잡으며, 소비자들은 비용을 지불하면서 얻는 만족감과 행복감과 즐거움 등 감성적인 측면까지 채워줄 수 있는 제품을 구매한다. 바로 장기간 축적한 브랜드 신뢰도, 소비자의 니즈를 꿰뚫은 기호로 중무장한 상품들이다. 이들 상품은 하루 반짝 포털의 인기 검색어로 떴다 사라지거나 한철 유행한 후 자리를 잃고 마는 상품들과 달리 소비자의 지속적인 재구매와 자발적인 구매 추천을 이끌어낸다. 이 같은 경쟁력을 바탕으로 소비자들의 미각을 자극하며 지갑을 열게한 푸드투데이 · 문화투데이의 ‘2018년 히트상품’을 선정 소개한다. 우선 생수부문에

• 조성윤.황인선 기자
• 2018-12-19 18:21