국민 건강과 안전한 식생활 문화 정착에 앞장서고 있는 푸드투데이의 창간 15주년을 진심으로 축하합니다. 푸드투데이는 지난 2002년 창간된 이래, 식품안전에 대한 신속한 보도와 정확한 정보 전달은 물론, 참신한 정책대안과 새로운 패러다임 제시로 식품안전 대변지로서 자리매김 해왔습니다. 매일같이 식품과 축산 현장을 누비며 생생한 기사를 전하는 기자분들에게 감사의 말씀을 전합니다. HACCP 통합기관인 한국식품안전관리인증원이 지난 2월 13일 공식 출범하였습니다. 그동안 식품 HACCP과 축산물 HACCP로 나뉘어 운영해오던 양 기관을 하나로 통합하여 새롭게 출발한 것입니다. 사실 지난 10년 가까이 식품과 축산물은‘HACCP은 식품안전 확보’라는 같은 목표를 향해 두 기관으로 나뉘어 같으면서도 다른 길을 걸어왔습니다. 이로 인해 가공식품과 축산가공품의 유사유형을 생산하는 업체는 이중으로 인증 심사를 받아야하는 등 불편한 점이 있었습니다. 그러나 이번에 한국식품안전관리인증원이 출범하면서 앞으로 이러한 불편은 말끔히 사라짐은 물론 보다 나은 서비스가 제공될 것입니다. 식품과 축산물 HACCP 제도의 일원화와 일관성있는 HACCP 인증제도 운영으로 고객만족도를 제
푸드투데이의 창간 15주년을 진심으로 축하합니다. 우리나라 식품산업 현장의 살아있는 뉴스와 심도 있는 정보를 발굴‧전파하기 위해 애쓰시는 푸드투데이 관계자 여러분의 노고에 격려의 말씀을 전합니다. 최근 식품산업은 빠르게 변화하며 발전하고 있습니다. 1인 가구 증가, 건강 기능성 식품에 대한 관심 등 식품 소비 트렌드가 급변하고 있고, 농어업 및 식품·외식 분야 시장개방이 가속화되고 있습니다. 인터넷을 통한 사이버 거래, 모바일 구매 등 농식품 유통환경도 크게 달라지고 있습니다. 식품산업의 발전은 일자리 창출과 농어민 소득 증대, 유통과 수출 등 경제발전과 직결되어 국가적으로도 중요한 핵심산업입니다. 이러한 이유로 세계 주요 선진국들은 농식품 산업의 경쟁력 강화를 통해 부가가치 창출 및 고용 확대를 실현시키며 농식품 산업을 미래 유망산업으로 육성해왔습니다. 한편, 다가오는 4차 산업혁명에 대비하기 위해 농업, 식품, 외식 분야도 인공지능, 사물인터넷 등 다양한 정보통신기술과의 접목과 통한 6차 산업화에 주목하고 있습니다. 농업과 식품산업은 함께 성장해 나가야 할 동반자입니다. 맛과 영양이 뛰어난 우리 농산물에 가치를 더해 다양한 상품으로 구현하고, 변화하는 국
‘그 사람이 먹는 것이 곧 그 사람’이라는 말이 있습니다. 그 사람이 무엇을 먹는가가 그 사람을 설명해준다는 말입니다. 인류학자 마빈 해리스도 채식을 하는 사람과 육식을 하는 사람은 세상을 다르게 본다고 했는데, 이말 역시도 음식문화가 인간의 사고체계에 엄청난 영향을 끼친다는 것을 말해주고 있습니다. 일찍이 우리 조상들이 상을 마주앉아 같은 음식을 먹으면서 사람을 가르치고, 식사 예절을 통해서 사람의 인성을 파악했던 것과 같습니다. 그래서 한 식구는 비슷한 가치관을 공유하는 사람이고, 같이 밥을 먹는 행위는 사회화의 중요한 도구라고 할 수 있습니다. 푸드투데이는 15년전 우리가 먹는 음식을 통해 사람을 읽고, 음식문화의 변화를 통해 우리 사회를 지켜보고 더 나은 음식문화와 사회를 만들고자 창간되었습니다. 그리고 언제나 시작은 미약하였지만 나중은 창대하듯이, 15년의 시간이 흐르면서 성장발전하여 이제는 명실공히 대한민국의 먹거리를 감시하고, 음식문화를 선도하는 언론으로 성장하였습니다. 푸드 투데이의 창간 15주년을 축하드리면서 황창연 대표님을 비롯한 전 직원의 부단한 노력에 감사드립니다. 앞으로도 환경을 감시하고, 사회의 의제를 설정하는 언론으로서의 역할과 함
국내 식품산업 발전에 길잡이 역할을 해온 푸드투데이의 창간 15주년을 진심으로 축하 드립니다. 또한 지난 15년 동안 식품산업계의 대변인으로서 국민건강증진에 기여해온 관계자 여러분들의 노고에 따뜻한 격려의 박수를 보냅니다. 매년 한 해를 전망하는 다양한 자료 및 통계 수치 등이 나오고 있지만, 올해 역시 급변하는 대내외 경영환경 등으로 한치 앞도 내다볼 수 없는 시장흐름이 될 전망입니다. 특히, 식품산업계는 성숙기에 접어든 내수시장이 정체 양상을 보이고 있어 어려운 한 해가 예상되지만 많은 국내 식품기업들이 신 성장 동력확보와 해외 진출에 초점을 맞춰 글로벌 브랜드를 육성하여 해외시장 진출에 박차를 가하고 있습니다. 따라서 정부 부처의 아낌없는 지원과 국내 식품기업들의 식품전문인력 양성 및 연구개발과 R&D투자 등이 지속적으로 이루어질 수 있도록 노력해야 할 것입니다. 앞으로도 한국식품산업협회는 정부와 기업이 선진국 수준의 식품안전관리를 위한 다양한 정책 및 시스템이 정착될 수 있도록 가교역할을 충실히 해나감은 물론 식품산업 발전을 위해 끊임없는 노력을 경주해 나가겠습니다. 푸드투데이도 지금처럼 정부, 소비자, 식품업계간의 의견들을 골고루 반영하여 보
더불어민주당 [추미애 대표] 09:00 특검연장법 등 관련 야4당 당대표·원내대표 회동(본관 3층 국회 접견실) [우상호 원내대표] 08:30 원내대책회의(국회 원내대표 회의실) 09:00 특검연장법 등 관련 야4당 당대표·원내대표 회동(본관 3층 국회 접견실) 15:30 지방분권개헌국민행동 간담회(국회 원내대표 회의실) 자유한국당 [인명진 비상대책위원장] 14:00 자유한국당 경남도당 당원연수(창원컨벤션센터 3층 컨벤션홀) [정우택 원내대표] 09:00 원내대책회의(국회 정책위회의실) 10:00 국회 산업통상자원위원회 전체회의(본관 534) 14:00 자유한국당 경남도당 당원연수(창원컨벤션센터 3층 컨벤션홀) 국민의당 [박지원 대표] 07:20 YTN 라디오 '신율의 출발 새아침' 출연 07:30 제3차 에너지 정책 조찬간담(본청 귀빈식당 별실1호) 07:40 광주MBC 라디오 '시선집중 광주' 출연 08:30 최고위원-국회의원 연석회의(본청 245호) 09:00 특검연장법 등 관련 야4당 당대표·원내대표 회동(본관 3층 국회 접견실) 10:00 국회 법제사법위원회 전체회의 10:00 '국민 건강 위협하는 사무장 병원 어떻게 근절할 것인가’ 공청회(
이근규 제천시장은 28일 오전 10시 제천시농협 대회의실에서 열리는 대한노인회 제천시지회 제42차 정기총회에 참석한다.
조길형 충주시장은 28일 오후 5시30분 옹달샘시장 주차장에서 열리는 옹달샘시장 준공식에 참석한다.
이승훈 청주시장은 28일 오전 9시20분 서원구청에서 연두순방 참석 후 오전 11시 선프라자에서 충북예총 회장 이취임식에 참석한다. 오후 2시 금천새마을금고에서 금천새마을금고 정기총회 참석 후 오후 3시 문화산업진흥재단에서 국립현대미술관 청주관 사업 설명회에 참석한다. 오후 4시30분 흥덕구청에서 연두순방에 참석한다.
이시종 충청북도지사는 28일 오전 8시30분 집무실에서 현안회의를 주재한다. 오전 11시 S컨벤션센터에서 열리는 충북예총 회장 이취임식에 참석한다.
손문기 식품의약품안전처장은 28일 오전 8시 30분 서울에서 열리는 국무회의에 참석하고, 오전 10시 국회에서 열리는 법사위 전체회의에 참석한다. 오후 1시에는 서울에서 열리는 바이오의약품협회 정기총회에 참석한다.
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