[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 괴산군(군수 송인헌)은 여름 행락철을 맞아 칠성면 쌍곡계곡을 방문한 지역주민과 방문객들을 대상으로 여름철 식중독 예방 캠페인을 실시했다고 4일 밝혔다. 민·관 합동으로 진행된 이번 캠페인은 군 위생팀, 소비자식품위생 감시원 등이 참여했다. 이날 영업주 및 이용객에게 △손씻기 △익혀 먹기 △끓여 먹기 △교차오염방지 △세척·소독하기 △보관온도(냉장 5℃이하, 냉동-18℃이하) 지키기 등 식중독 예방6대 수칙이 담긴 안내문을 배부하고, 안전하고 위생적인 먹거리를 제공하도록 철저한 위생관리의 중요성을 함께 알렸다. 군 관계자는 “올해 여름은 무더운 날씨와 집중호우로 인해 온도와 습도가 높아져 음용수와 식자재 오염에 따른 식중독 발생 위험이 크다”라며 “식재료의 세척·보관·조리에 각별한 주의가 필요하며, 식중독 예방을 위한 6대 수칙을 준수하는 것이 중요하다”고 설명했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북 익산시(시장 정헌율)는 구시장과 남부시장 상권 활성화를 위해 4~5일 이틀간 매일 저녁 6시부터 남부시장 광장 일원에서 ‘누구나 먹방! 익산구시장 먹거리 축제’를 개최한다고 밝혔다. 익산 구시장 문화관광형시장 육성사업단과 상인회 주관으로 열린 이번 축제는 구시장과 인근 남부시장을 연계해 전통시장 간의 상생발전을 도모하며 축제의미를 높였다. 축제에서는 구시장 및 남부시장의 대표 먹거리인 통닭은 물론 상인회와 부녀회에서 직접 현장에서 조리하여 선보이며 가성비 높은 다양한 먹거리를 제공해 시장 먹거리의 진수를 보여준다. 특히 하이트진로와 협업을 통해 치킨의 단짝인 시원한 주류를 축제 방문객들에게 저렴한 가격에 제공하며, 다양한 이벤트를 수시로 진행해 축제장을 찾은 방문객들의 흥을 더욱 돋울 예정이다. 여기에 약초를 이용한 건강주(酒) 만들기 등 체험부스와 함께 아동 동반 고객에게는 팝콘 무료 증정을 비롯해 온누리상품권 경품행사 등이 진행된다. 또한 축제기간 소비촉진을 위해 먹거리 축제 기간 중에 다이로움 카드 이용 시 10% 추가 적립 이벤트까지 제공하여 지역화폐 다이로움으로 최대 30%의 혜택을 받을 수 있다. 신용카드 및 제로
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 순천시(시장 노관규)는 순천만생태문화교육원에서 개막한 2023 로컬 콘텐츠 페스타에서 남해안권발효식품산업지원센터가 순천농산물을 이용해 개발한 발효음료 ‘정원에 톡’이 첫선을 보였다고 3일 밝혔다. 다양한 계층의 소비자들이 한자리에 모이는 이번 2023 로컬 콘텐츠 페스타에서 소비자들과 더욱 밀접하게 교감하고자 시음 및 체험 행사를 마련했다. ‘정원에 톡’은 비정제 원당을 이용한 발효음료로 칼로리는 낮추고 원당에 포함된 다양한 미네랄을 섭취할 수 있는 장점이 있다. 또한 발효센터의 자체 종균과 발효기술을 제품에 적용하여 안전성과 건강함이 향상된 음료로, MZ세대가 선호하는 ‘저칼로리, 청량감, 건강함’세 마리 토끼를 모두 잡은 발효음료로 기대를 모으고 있다. 특히, 선암사에서 재배한 녹차와 순천에서 생산되는 매실, 복숭아, 배를 주원료로 배합해 만들었으며, 일반식품의 기능성 표시제도를 활용한 건강기능식품 원료가 함유된 제품으로 8월 중순 정식 출시를 앞두고 있다. 판매 가격은 2900원에서 4000원 대로 책정할 예정이다. 2023순천만국제정원박람회 공식음료 ‘정원에 톡’은 본격적인 무더위로 음료 소비가 급증하는 8월 출시를
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남 서천군(군수 김기웅)이 3일 충남수산자원연구소와 함께 수산물 방사능 안전성 검사를 위한 수산물 시료 채취 및 산지 위판장 위생 점검을 실시했다고 밝혔다. 이번 수산물 시료 채취는 최근 후쿠시마 원전 오염수 방류와 관련해 안전성 논란으로 수산물 소비위축이 우려되는 만큼 과학적 정보를 기반으로 소비자들이 안심하고 수산물을 구매할 수 있도록 돕기 위해 마련됐다. 이날 군 공무원, 박정진 서천군수협 조합장, 최동환 서천서부수협 조합장 및 수협 임직원 등은 각각 장항위판장 및 홍원위판장을 방문해 방사능 검사를 위한 수산물 시료 채취 과정을 살폈다. 군은 수입 수산물의 원산지를 거짓 표기하거나 미표기하는 등 원산지표시 위반행위에 대해 집중 단속하는 한편, 위판장 위생⋅관리 점검을 계속해 나갈 계획이다. 신동순 군 수산자원과장은 “서천에서 생산⋅유통되는 모든 수산물을 철저하게 관리하고, 방사능 검사 결과를 투명하게 공개해 군민들이 안심하고 드실 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 곡성군(군수 이상철)이 본격적인 여름 휴가철을 맞아 섬진강 기차마을을 방문하는 관광객을 대상으로 여름철 대표 질환인 식중독 예방 캠페인을 실시하고 있다고 3일 밝혔다. 이번 식중독 예방 캠페인은 소비자식품위생감시원, 어린이기호식품전담관리원, 음식문화개선모니터요원, 군 공무원 등이 함께 참여했다. 지난 30일 아이스 페스티벌 축제장을 찾는 방문객들에게 ‘여름철 식중독 주의하세요’라는 주제로 방문객들에게 마스크, 물티슈, 유인물 등을 배부하면서 휴가철 식중독 주의 요령, 올바른 손 씻기 6단계, 수인성·식품 매개 감염병 예방수칙에 대해 홍보했다. 또한 여름철 식중독 예방을 위해서는 채소류를 나물이나 볶음 등으로 익혀서 먹는 것이 바람직하다고 안내했다. 그리고 채소를 세척한 후 실온에 방치하면 세척 전보다 세균이 증식하기 좋은 환경이 될 수 있다고 설명하기도 했다. 군은 지난 7월에 우수 지자체 포상금을 활용해 사회복지시설, 어린이집, 사업체 집단급식소에 식중독 예방을 위한 기구자외선살균소독기, 칼·도마 살균소독기 등을 지원한 바 있다. 군 관계자는 “여름 휴가철을 맞아 곡성을 방문하는 관광객들에게 지속적으로 식중독 예방 수칙을
[푸드투데이 = 노태영기자] 부산시(시장 박형준)는 3일부터 6일까지 자갈치현대화시장, 신동아수산물종합시장, 민락회타운시장에서 수산물 할인행사를 개최한다고 밝혔다. 수산물 할인행사는 수산물 소비촉진을 위해 국내산 수산물 구매금액의 최대 30%(최대 2만원)를 온누리상품권으로 환급해주는 행사로 이 기간 동안 수산물을 3만4천 원 이상 구매하면 온누리상품권 1만 원권을, 6만7천 원 이상 구매하면 온누리상품권 2만 원권을 지급한다. 시는 이번 행사를 위해 사업비 2억3천만 원을 투입하며, 투입 예산이 모두 소진되면 행사를 조기 마감할 수도 있다. 행사시장 내 국내산 수산물 판매점포 380여 곳에서 상품을 구매한 후 당일 구매 영수증을 시장별 지정된 환급 장소에 제시하면 온누리상품권으로 환급받을 수 있다. 구매 영수증이 발급되지 않으면 온누리상품권으로 환급받을 수 없기 때문에, 사전에 영수증 발급이 가능한 점포인지 확인해야 한다. 행사 첫 날인 3일에는 이성권 시 경제부시장과 박성훈 해양수산부 차관이 성공적인 행사 개최를 위해 자갈치현대화시장을 찾는다. 이날 이성권 경제부시장과 박성훈 차관은 온누리상품권 환급행사에 직접 참여하는 등 행사 현장을 직접 점검하고 상인
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 음성군(군수 조병옥)은 음성명작 복숭아가 SPC 그룹 파리바게뜨와 협업해 디저트 메뉴 타르트로 전국 3천400여개 매장에 4일 출시된다고 밝혔다. ‘음성복숭아 타르트’ 출시는 최근 집중 호우로 인해 피해를 입은 군 농가를 돕기위해 SPC 그룹 허영인 회장의 제안에 따라 추진됐다. SPC그룹은 지역 농가와 협업을 통해 국내산 농작물 소비를 활성화하고 이를 활용한 이색 제품을 선보이는 ‘행복상생 프로젝트’를 2020년부터 진행해 오고 있다. 군에서는 제품 생산을 위해 파리바게뜨에 복숭아 3톤을 시작으로 지속적으로 납품할 예정이다. 조병옥 음성군수는 “수해로 어려움을 겪고 있는 지역 농가를 돕기 위한 상품출시를 제안한 SPC 그룹에 감사드린다”며, “파리바게뜨의 전국적 판매망과 연계해 음성명작 복숭아의 브랜드 가치를 제고하는 계기가 될 것”이라고 말했다. 한편, 군은 오는 9월 21일에서 24일까지 4일 동안 금왕읍 금빛근린공원에서 농산물 통합 축제인 ‘2023 음성명작페스티벌’을 개최해 ‘음성명작’ 브랜드의 인지도를 높이고, 더불어 지역경제 활성화에 이바지한다는 계획이다. 음성명작은 음성군 명품 쇼핑몰인 음성장터에서 구매할 수
[푸드투데이 = 노태영기자] 강원특별자치도 횡성군(군수 김명기)는 둔내고랭지토마토 축제위원회와 NH농협 횡성군지부(지부장 조경희), 둔내농협(조합장 최순석)과 둔내 토마토를 널리 알리기 위한 판촉 행사를 추진한다고 3일 밝혔다. 이번 행사는 농협경제지주 강원연합사업단의 협조를 받아 농협유통 양재점과 하나로마트 고양점에서 오는 4일부터 6일까지 토마토 시식, 할인행사, 축제 홍보 및 축제 상품권 지급 등 다양한 활동을 전개한다. 둔내고랭지 토마토는 우수한 품질로 많은 소비자로부터 사랑을 받아왔지만, 출하 시기가 짧아 명품 브랜드로서의 입지를 확고하게 다지기 어려웠다. 박명서 둔내고랭지토마토 축제위원장은 “이번 홍보 행사를 통해 축제와 농산물유통의 시너지 효과를 창출하여 지역 농민들의 소득증대로 이어질 수 있을 것으로 기대한다”고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 경북도(도지사 이철우)는 수산물 소비 위축 및 가격하락으로 어려움을 겪고 있는 수산시장의 경기 활성화와 안전한 수산물 홍보를 위해 여름 피서철을 맞아 漁서옵쇼 수산물 할인행사와 온누리상품권 환급행사를 개최한다고 3일 밝혔다. 漁서옵쇼 수산물 할인행사는 8월 1일부터 8월 6일까지 6일간 안동 중앙신시장, 영덕 동광어시장, 울진 후포어시장에서 열린다. 수산물 구입 시 구매금액에 따라 2~4만원 미만은 5천원, 4만원 이상은 1인당 최대 1만원 한도로 시장 내 사용쿠폰이 지급된다. 온누리상품권 환급행사는 도에서 시장경기 활성화를 위해 해양수산부에 지속적으로 요청해 개최되는 행사다. 어려움을 겪고 있는 수산시장 소비활성화를 위해 8월 3일부터 8월 6일까지 4일간 포항 구룡포 전통시장에서 개최한다. 행사기간 중 국내산 수산물 또는 원재료의 비중이 70% 이상인 가공품(젓갈류 등) 구매 시 구매금액 3만4천 원 이상~ 6만7천 원 미만은 1만원, 6만7천 원 이상 구입 시 최대 2만 원이 온누리상품권으로 환급된다. 수산물 구입 후 카드 및 현금영수증과 신분증을 가지고 환급부스에 제시하면 쿠폰 및 온누리 상품권이 지급된다. 국내산 수산물
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남도(도지사 김영록)는 일본 삿포로의 한국식품 대표 마켓인 예스마트에 전남산 농수산식품 상설판매장을 개장, 정식 운영에 들어갔다고 3일 밝혔다. 도는 9개 국가에 25곳의 상설판매장을 운영, 전남산 농수산식품의 안정적 수출 전진기지를 구축했다. 또한 지난 2017년부터 한국 농수산식품의 주요 수출국인 미국과 일본, 중국, 동남아시아, 유럽의 현지 마켓과 연계해 지역 농수산식품 전용 판매장을 개설했다. 기업의 안정적 수출 판로를 지원하는 전남 농수산식품 상설판매장 지원사업도 추진하고 있다. 2022년 기준 총 8개국 20개 상설판매장을 운영해 1천45만 달러의 농수산식품 수출을 달성했고, 2023년에는 다섯 번째로 개장한 삿포로 매장에 이어 연말까지 5개 매장을 추가로 개장할 예정이다. 일본 삿포로 상설판매장에서는 현지 소비자와 관광객, 한인을 대상으로 9종류의 남도김치와 김, 소주, 어묵, 장류, 건나물 등 전남 12개 수출기업 91개 품목의 농수산식품을 판매한다. 예스마트를 운영하는 장영식 에이산 대표는 “상설판매장 3호점 개장으로 북해도 전 지역 소비자에게 전남의 믿고 먹을 수 있는 농수산식품을 안정적으로 공급하는 기반을 마
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UPDATE: 2025년 06월 17일 17시 54분
