[푸드투데이 = 노태영기자] 경기도(도지사 김동연)는 해외 뷰티전시회 ‘K-뷰티 엑스포 대만 2023’을 18일부터 21일까지 대만 국제무역빌딩(TWTC)에서 개최한다고 밝혔다. ‘K-뷰티 엑스포’는 화장품, 에스테틱, 헤어, 원료, 패킹, 이너뷰티, 스마트뷰티 등 뷰티 기업의 해외시장 확대를 위한 뷰티전시회다. ‘K-뷰티 엑스포 대만’은 2017년부터 개최돼 올해로 6회차로, 다년간의 대만 뷰티전시회 노하우를 바탕으로 뷰티기업의 해외시장 진출을 지원할 예정이다. 이번 전시회에는 뷰티 중소기업 67개 사(71부스)가 참가한다. 도는 이 가운데 경기도에 주소지를 둔 기업을 대상으로 부스 참가비, 통역비, 운송비(15kg) 등을 지원했으며, 코트라(KOTRA) 현지 무역관에서 직접 선별하고 초청하는 현지 구매자와의 수출상담회 등 다양한 판로개척 지원 프로그램을 마련했다. 코트라의 수출지원 플랫폼 ‘바이코리아’ 내 상설 전시관 연중 홍보, 무역 컨설팅 지원사업 등 참가기업 대상 수출지원 방안도 준비하고 있다. 대만은 신흥 뷰티시장으로 작년 차이잉원 총통이 ‘K-뷰티 엑스포 대만 2022’에 방문할 정도로 한류와 K-뷰티 제품에 관심이 크다. 해외시장 진출과 수출
[푸드투데이 = 노태영기자] 강원특별자치도 횡성군(군수 김명기)는 제19회 횡성한우축제가 가을 단풍이 절정에 이르는 오는 10월 6일부터 10일까지 닷새간 개최한다고 18일 밝혔다. ‘횡성의 인심! 한우의 자부심!’을 주제로 개최되는 제19회 횡성한우축제는 횡성문화관광재단 출범과 함께 축제 전문가를 총감독으로 영입해 새로운 변화를 시도한다. 횡성한우구이터와 판매장이 분리 운영되고 구이터에는 무대가 설치되어 다양한 이벤트와 공연이 펼쳐지며, 횡성한우축제에서만 즐길 수 있는 구이터 문화로 횡성한우의 자부심을 표현한다. 또한 생산자단체(횡성축산업협동조합, 횡성한우농협유통사업단, 횡성한우협동조합)는 ‘횡성의 인심을 담다.’라는 주제로 판매장만을 운영하게 된다. 웰니스 축제로 전환하여 진행되는 올해 축제는 ‘건강하소! 행복하소! 웰빙하소!’를 슬로건으로 횡성한우와 함께하는 웰니스 라이프스타일을 지역주민 참여로 선보일 계획이며, 신현식 횡성한우축제 총감독은 “기존 축제가 한우를 고기로만 바라본 개념이었다면 올해는 ‘공유’를 개념으로 횡성한우의 문화성과 생활성을 연출해 횡성한우축제가 군민과 관광객 모두의 축제가 될 수 있도록 기획했다.”고 전했다. 또한 지난해 축제장이었
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 음성군(군수 조병옥)이 식생활교육음성네트워크와 함께 관내 54개소에서 3년 연속으로 찾아가는 식생활 교육을 추진한다고 18일 밝혔다. 이번 식생활 교육은 이장협의회단, 새마을부녀회, 아동센터 협의회 등과 협력해 교육대상자를 선정하고 경로당, 지역 아동센터를 직접 방문해 교육을 실시할 계획이다. 특히 교육에 활용되는 식재료는 관내 로컬푸드 직매장에서 구입해 지역 농산물을 활용한 요리를 배워볼 수 있다. 또한 음성네트워크에서 직접 경작하는 텃밭을 이용해서 아이들과 함께 농작물 재배 및 수확, 텃밭에서 자란 식재료로 조리체험도 직접 할 수 있다. 식생활 교육 지원사업은 지난 2021년 군 자체사업을 시작으로 2022~2023년 2년 연속 농림축산식품부 ‘기초지자체 식생활교육 지원사업’ 공모에 선정되면서 올해는 3천만원의 예산을 배정받아 ▲어르신 건강밥상 교실 돌봄 ▲아동·가족 식생활 교육 ▲텃밭활용 식생활 교육·캠페인을 실시할 예정이다. 식생활교육음성네트워크는 교육을 목적으로 한 사회적협동조합으로 군민의 올바른 식문화 정착과 농업의 가치를 담은 배려의 식생활 교육을 추진하기 위해 음성군 식생활교육지원센터로 지정받아 교육에 참여하게
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북 익산시(시장 정헌율)는 중앙‧매일‧서동시장 야시장에서 글로벌 플리마켓을 개최한다고 17일 밝혔다. 익산글로벌문화관에서 여는 글로벌 플리마켓은 올해로 2회째로 지난해보다 더욱 다양하고 흥미로운 문화 콘텐츠로 시작 전부터 지역 주민뿐 아니라 국·내외 관광객들의 큰 관심을 받고 있다. 특히 야시장 개장식인 19일 콜라보로 진행해 익산글로벌문화관이 위치한 구도심으로 축제를 확장, 중앙‧창인동 명성을 되살리는 상생의 시간이 될 것으로 기대하고 있다. 이번 행사는‘공감과 포용’을 주제로 문화 프로그램, 축하공연, 포토존 등 다양한 이벤트들이 준비돼 내‧외국인이 지역사회 축제에 자연스럽게 참여하며 친구가 될 수 있도록 구성했다. 글로벌 플리마켓 & 야시장에는 베트남, 필리핀, 캄보디아, 태국, 한국 등 다양한 국가와 문화를 대표하는 참가자들이 모여 각국의 공예품과 길거리 음식, 이국적인 전통음식 등을 선보이며 세계문화를 오감으로 체험할 기회를 제공한다. 기타 행사와 관련된 자세한 정보는 익산글로벌문화관홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 이와 함께 야시장 개장식은 이날 오후 5시 중앙시장 주차장 메인 무대에서 진행되며, 다문화 공연
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)는 17일 ‘어쩌다 못난이 김치’를 서울시청 구내식당에 선보여 공직자들과 식당을 찾은 시민들로부터 큰 호응을 얻었다고 밝혔다. 이날 서울시청 본관과 서소문별관 구내식당의 점심식사 메뉴에 못난이 김치가 제공되면서 4,000여명의 서울시 공직자들과 시민들이 못난이 김치를 맛봤으며, 못난이 김치와 국산김치 애용 홍보, QR코드를 통한 현장 판매도 함께 진행됐다. ‘어쩌다 못난이 김치’의 서울시청 구내식당 납품은 지난 6월 2일 도와 서울시의 교류협력 MOU체결에 따른 제안사업으로 이뤄졌으며, 도는 향후 협력사업의 일환으로 서울시가 주최하는 ‘추석 농수특산물 서울장터’와 ‘도시농업박람회' 등에 참가해 못난이 김치는 물론 다양한 충북 농산물을 홍보‧판매할 예정이다. 도 관계자는 “어쩌다 못난이 김치를 계기로 서울시민과 수도권 소비자를 대상으로 충북 농산물의 우수성을 홍보하고 판매할 수 있는 기회를 확대해 나아갈 계획”이라고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 청주시(시장 이범석)는 농업기술센터에서 지역 포도를 활용한 와인개발과 상품화 촉진을 위한 ‘2023 농식품 가공상품화 와인 양조기술 기초교육’을 포도재배 농가와 와인 양조 희망 농업인 20명을 대상으로 추진한다고 17일 밝혔다. 이번 교육은 17일부터 시작해 오는 9월 14일까지 매주 목요일 총 5회에 걸쳐 농업기술센터 농산물가공기술진행관에서 전문강사를 초빙해 포도와인 제조 이론교육뿐만 아니라 효모접종, 알콜분석, 산도분석, 여과, 병입, 와인관리, 숙성 등 와인 개발 및 상품화에 필요한 실습교육을 추진할 예정이다. 농업기술센터 관계자는 “포도재배 농가와 와인 양조 희망 농업인에게 와인 제조에 대한 이해를 높여 지역 포도를 활용한 와인개발과 상품화를 촉진시키고자 교육과정을 준비했다”며, “지역 와인 상품 개발을 통해 농촌문화, 음식과 연계한 체류형 관광산업을 확대하는데 기여할 것으로 기대한다”고 말했다. 현재, 청주시에는 155개 포도농가가 55ha 면적에서 캠벨얼리, 샤인머스캣 포도 등을 생산하고 있으며, 청정한 자연환경, 풍부한 일조량과 큰 일교차 등으로 당도가 높고 안토시안이 풍부해 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 장흥군(군수 김성)은 17일 용두농협 미곡처리장에서 지역농업인 200여 명이 참석한 가운데 ‘정남진 장흥 찹쌀 전문도정공장’ 준공식을 가졌다고 밝혔다. 이번 찹쌀 전문도정공장은 장흥군이 자체 공모사업으로 추진하고 있는 장흥형 지역활력 특성화 사업의 일환으로 2021년부터 올해까지 3년에 걸쳐 총사업비 35억 2200만원이 투입됐다. 이로써 가공, 포장, 저장시설 등이 구축됨에 따라 차별화된 고품질 찰벼 생산과 가공 제품 판매 활성화가 가능하게 됐다. 군은 지난 2020년 ‘정남진 장흥 찹쌀 주산지 활성화사업’을 특성화 사업으로 선정하고 본격적으로 관련 사업을 추진한 결과 1차년도는 찹쌀 브랜드(가치지은) 개발 및 연구시설, 기계장비구입, 2차년도는 포장재 디자인 개발과 저온보관시설 신축 했고, 3차년도 교육컨설팅 및 찹쌀 전문도정시설 등을 구축하여 고품질 찹쌀 산업화 기반을 마련했다. 군은 시군 단위 전국 최대 찰벼 생산지에 찹쌀 전문도정공장이 준공됨에 따라 부가가치 창출 및 농가 소득증대에 큰 도움이 될 것으로 기대하고 있다. ‘장흥형 지역활력 특성화 사업’은 읍면이 가지고 있는 비교우위 자원을 특색사업으로 발굴해 지역 경
[푸드투데이 = 노태영기자] 경북도(도지사 이철우)는 ‘2023 대한민국 우리술 품평회’에서 김천 수도산와이너리의 크라테미디엄드라이가 대통령상을, 경산 미송주가의 경산대추약주 추는 최우수상에 선정됐다고 17일 밝혔다. 2010년부터 농림축산식품부 주관으로 매년 실시하는 우리술 품평회는 국가 공인 주류품평회로, 올해는 5개 부문(탁주, 약‧청주, 과실주, 증류주, 기타주류) 199개 양조장에서 출품된 286개 제품 중 전문가의 엄격한 심사를 거쳐 15개 제품이 최종 선정됐다. 올해 최고상인 대통령상의 영예를 안은 김천 수도산와이너리의 크라테미디엄드라이는 김천시 해발 1,317m 청정 환경에서 유기농 방식으로 직접 산머루를 재배해 제조한 와인으로, 와이너리 대표의 지속적인 품질개선 노력의 결과 우수한 맛과 풍부한 향을 인정받았다. 최우수상을 차지한 경산 미송주가의 경산대추약주 추는 경산의 특산품인 대추와 찹쌀을 활용한 순수 발효주로 은은한 대추 향과 깔끔한 질감이 매력적이라는 평가를 받았다. 특히, 대통령상은 5개 부문 1위인 대상 수상작 중 양조장과 제품평가 등 별도 심사를 거쳐 선정하기 때문에 ‘Best Of Best’로 인증 받아 그 가치가 크다고 볼 수
[푸드투데이 = 노태영기자] 대구시(시장 홍준표)는 지역 식품업체를 대상으로 ‘할랄식품 활성화 사업’을 추진한다고 17일 밝혔다. 세계 할랄 식품시장 규모는 2021년 1조 9천억 달러로 세계 식품시장의 26%를 차지하며 매년 10% 정도 성장하는 것으로 예측된다. 이는 세계 식품시장이 연평균 2∼3% 성장하는 것과 비교하면 높은 수치다. 할랄 시장의 높은 성장률은 무슬림 인구의 증가 때문으로 2022년 무슬림 인구는 전 세계인구의 24.7%인 19억 6,132만 명이고 무슬림의 평균 출산율은 세계 평균 출산율 2.4명보다 높은 2.9명으로 2060년에는 30억 명에 이를 것으로 전망된다. 2022년 대구 식품의 수출액은 전년 대비 13.6% 증가한 71.1백만 달러로 높은 성장세를 나타내고 있으나, 전체 대구 식품산업 매출에서 3% 정도로 낮아 내수 위주의 식품산업 구조를 보이고 있다. 시는 세계 식품시장의 한 축을 차지하는 할랄 식품시장을 2028년까지 할랄 인증 업체 수를 5개 사에서 50개 사로 10배 늘리고, 수출액도 71.1백만 달러에서 200백만 달러로 3배 늘린다는 목표로 하고 있다. 대구 식품의 주요 수출국은 중국, 일본, 대만 등 아시아 국
[푸드투데이 = 노태영기자] 경남 하동군(군수 하승철)은 우수 농특산물 온라인 판매 홍보를 위하여 8월부터 12월까지 농특산물직거래단체 ‘하동장터’의 인터넷 홍보활동 지원에 박차를 가한다고 17일 밝혔다. 하동장터는 관내 농업인의 전자상거래 진입을 위하여 조직화된 농업인 단체로, 현재 48개소의 농가가 가입·입점하여 차류, 매실, 고사리, 배즙, 유정란, 고로쇠 등 하동군에서 직접 생산된 다양한 상품을 판매하고 있다. 또한, 판매활동과 더불어 가입농가의 역량강화를 위하여 온라인 마케팅의 이해, 판매상품 촬영기법 등 다양한 자체 정기교육을 추진하고 각종 행사 참여 등 적극적인 활동을 꾀하고 있다. 개설 당시 카카오스토리에 입점하여 활동을 시작하였으나, 지난 7월26일 편리한 결제시스템의 도입 및 다양한 소비자 층 확보 등 더 넓은 활동기반 구축을 위해 네이버스마트스토어로 활동거점을 확장하게 되었다. 군은 하동장터의 네이버스마트스토어 입점시기에 맞추어 키워드광고(인터넷 검색사이트에서 특정 키워드를 검색한 사람들을 대상으로 사이트가 노출되도록 하는 광고기법)와 더불어 SNS 인스타그램 피드, 숏폼 광고를 활용하여 네이버·카카오 등 다양한 인터넷 매체를 통한 인터넷