[푸드투데이 = 노태영기자] 부산시(시장 박형준)는 28일 시청 대회의실에서 부산음식(B-FOOD) 레시피 시즌3 개발 착수보고회를 개최한다고 밝혔다. 부산음식(B-FOOD) 레시피 개발사업은 부산 향토 음식과 식재료 및 부산의 역사와 환경을 담은, 부산 음식의 특색을 살린 신메뉴를 개발하는 사업으로 올…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 진천군(군수 송기섭)이 지역 대표 축제 중 하나인 생거진천 농다리축제가 4월 5일부터 시작해 오는 6월 8일까지 65일간 매주 주말마다 기존 틀에서 벗어나 색다른 재미로 선보인다. 군은 단순히 농다리를 알리기 위한 단발성 축제가 아닌 보다 많은 사람이, 오랫동안 즐거움…
[푸드투데이 = 노태영기자] 대전시(시장 이장우)는 농업기술센터에서 오는 4월 9일부터 11일까지 우리 쌀․밀 이용 식품가공기술 교육에 참여할 교육생을 모집한다고 밝혔다. 신체는 물론 마음 건강 챙김이 필요한 현대인들을 위한 프로그램으로, 균형 잡힌 식생활은 물론 정서적인 안정에도 실질적인 도…
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 무안군(군수 김산)은 민생경제 회복의 마중물 역할을 할 민생회복지원금을 오는 4월 2일부터 지급한다고 밝혔다. 군은 장기화된 경기침체와 계엄·탄핵정국으로 인한 소비 위축, 여기에 더해진 12·29 제주항공 여객기 참사로 지역경제가 큰 타격을 입은 상황에 신속한 민…
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 무안군(군수 김산)은 구제역 백신 항체 형성 시기인 3월 말까지를 구제역 확산 차단의 중대 고비로 보고 방역 총력전에 나서고 있다. 군은 지난 16일 일로읍의 한 한우 농가에서 구제역이 발생했으나, 신속한 초동 대응으로 추가 확산은 없는 상황이고, 현재까지 총 27건의 의…
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 순천시(시장 노관규)는 순천의 대표 쌀 브랜드 나누우리가 지난해에 이어 올해도 필리핀으로의 수출길을 열며, 27일 첫 수출 상차식을 해룡면에 위치한 순천농협 미곡종합처리장에서 개최했다고 밝혔다. 이번 상차식에는 서만원 순천농협 경제상임이사, 농업인 등 30여 명…
[푸드투데이 = 노태영기자] 대구시(시장 홍준표)는 보건환경연구원에서 봄철 유통과 소비가 증가하는 봄나물류 30건을 검사해 달래, 돌나물, 깻잎 순 3건을 부적합 조치했다고 27일 밝혔다. 보건환경연구원은 10일부터 시와 협력하여 관내 마트에서 유통 중인 봄나물류 22종 30건에 대한 안전성 검사를 실…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남도(도지사 김태흠)는 보건환경연구원에서 기온이 상승하는 봄철을 맞아 식중독 발생 위험이 높아지고 있다며 주의를 당부했다고 27일 밝혔다. 보건환경연구원은 봄철 기온 상승과 함께 야외 활동이 증가하고, 조리한 음식을 실온에 방치하는 경우가 있어 가정과 집단급식소…
[푸드투데이 = 노태영기자] 부산시(시장 박형준)는 자갈치 주변 불법 노점상 이전과 식품위생·안전성 강화를 위해 자갈치아지매시장을 조성하고, 오는 6월 말 본격 운영에 들어간다고 밝혔다. 자갈치아지매시장은 부산의 대표 관광명소인 자갈치 주변 도로를 점유하고 있는 노점상인에게 수산물 판매시설…
[푸드투데이 = 노태영기자] 경남 함양군(군수 진병영)의 대표 특산물인 산양삼이 2025 대한민국 명가명품 대상 지역 명품 브랜드 부문에서 7년 연속 대상을 수상하는 영예를 안았다고 27일 밝혔다. 군은 지난 2003년부터 국립공원 제1호 지리산과 제10호 덕유산 자연환경을 기반으로 명품 산양삼을 집중…
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