[푸드투데이 = 조성윤기자] 투썸플레이스(대표 문영주)가 키치한 비주얼로 인증샷에 제격인 ‘마쉬멜로우 초코 케이크’를 출시한다고 밝혔다. 최근 MZ세대를 중심으로 특별한 날이 아니어도 케이크로 소소한 파티를 즐기는 문화가 확산되고 있다. 케이크는 이제 맛을 넘어 SNS 인증샷의 핵심 아이템으로 주목받고 있으며, 투썸플레이스는 이러한 흐름에 맞춰 만화에서 튀어나온 듯한 비주얼의 케이크를 선보인다. ‘마쉬멜로우 초코 케이크’는 진한 초콜릿 풍미의 데블스 푸드 초코 시트 사이에 상큼한 딸기잼과 부드러운 딸기 크림을 샌드해, 달콤함과 산뜻함이 조화를 이루는 맛의 밸런스가 특징이다. 여기에 브라운과 핑크 컬러가 어우러진 케이크 위로 핑크 마쉬멜로우가 자연스럽게 녹아 흘러내리는 듯한 연출을 더해, 만화에서 튀어나온 듯한 비주얼을 극대화했다. 특히 마쉬멜로우 특유의 쫀득한 텍스처가 식감의 포인트로 더해져 보는 즐거움은 물론 먹는 재미까지 함께 선사하며, 케이크 중앙에는 빨간 딸기를 촛불처럼 올려 위트 있는 디테일을 완성했다. 또한 1인 가구와 MZ세대의 라이프스타일을 고려해 기존 홀케이크 대비 작고 가볍게 즐길 수 있는 사이즈로 구성해, 혼자서도 부담 없이 즐기거나 소소
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 세계적인 인기 캐릭터 ‘가스파드와 리사’와 컬래버레이션을 통한 딸기 신제품 3종을 선보이고 출시 기념 프로모션을 진행한다고 밝혔다. 이번 신제품은 '함께라서 달콤한 시간, You're BERRY Special'을 테마로 '가스파드와 리사'의 따뜻하고 사랑스러운 무드의 디자인을 담아 더욱 매력적으로 선보인다. 딸기의 상큼함과 달콤함에 피스타치오 크림, 마스카포네 크림, 라즈베리 잼 등으로 포인트를 더해 풍부한 맛을 완성했다. ‘딸기 피스타치오 패스트리’는 버터 풍미가 가득한 그물 모양의 바삭한 패스트리 안에 상큼하고 달콤한 딸기 잼과 라즈베리 잼, 고소한 피스타치오 크림이 조화를 이루는 제품이다. ‘딸기 마블 샌드’는 촉촉한 핑크 마블 식빵 사이에 달콤한 딸기우유 맛 생크림을 가득 채워 누구나 부담 없이 맛있게 즐기기 좋은 제품이다. 특히 핑크 컬러의 딸기 마블과 생딸기를 토끼 귀 모양으로 연출한 데코레이션을 더해 ‘가스파드와 리사’ 특유의 귀엽고 로맨틱한 감성을 강조했다. ‘마스카포네 딸기 소보로’는 폭신한 빵 위에 소보로 토핑을 올려 고소한 맛과 바삭한 식감을 더하고, 그 안에 부드럽고 진한 마스
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC그룹이 운영하는 파스쿠찌가 ‘에스더버니’와 함께 딸기 음료 2종을 선보인다. 파스쿠찌는 ‘에스더버니와 함께하는 달콤한 순간(Sweet Moment with Esther Bunny)’을 주제로 딸기 시즌 캠페인을 진행한다. 에스더버니는 일러스트레이터 에스더 김이 만든 귀여운 토끼 캐릭터로, 매장과 패키지 등에 적용해 사랑스러운 분위기를 연출했다. 신제품은 요거트와 딸기가 어우러진 새콤달콤한 그라니따에 생딸기를 올려 화려한 비주얼을 자랑하는 ‘요거 딸기 그라니따’, 생딸기의 신선함을 담아낸 딸기 라떼와 요거트 조합에 생딸기 과육을 토핑한 ‘요거 딸기 라떼’ 등 2종이다. 파스쿠찌는 신제품 출시를 기념해 다양한 프로모션을 준비했다. 해피포인트 앱에서 12일부터 18일까지 딸기 음료(딸기크림치즈쉐이크ㆍ딸기말차쉐이크ㆍ요거딸기그라니따ㆍ요거딸기라떼) 구매 시 아메리카노(R) 1잔을 무료로 증정하는 쿠폰을 제공한다. 이커머스 채널을 통한 특가 혜택도 마련했다. 11일 오전 11시부터 24시간 동안 네이버 쇼핑 ‘오늘 끝딜’에서 ‘요거 딸기 그라니따 & 카사타 티라미수 조각 케이크’ 세트를 30% 혜택가에 한정 판매한다. 19일부터
[푸드투데이 = 조성윤기자] 5개 점포를 우선 매각하는 등 폐점에 속도를 내고 있는 홈플러스가 생존의 갈림길에 섰다. 8일 검찰에 따르면 서울중앙지검 반부패수사3부는 MBK파트너스의 김병주 회장과 김광일 부회장, 김정환 부사장, 이성진 전무에 대해 특정경제범죄가중처벌법상 사기 및 자본시장법 위반 등의 혐의로 구속영장을 청구했다. 이에 채권단 판단을 앞둔 회생계획안의 불확실성도 커지고 있는 상태다. 검찰은 MBK파트너스 경영진이 홈플러스가 신용등급이 A3에서 A3-로 강등되기 사흘 전 820억 규모의 유동화증권(ABSTB)을 발행하고 기업회생절차 신청을 준비하는 것을 숨기고, 단기채권을 발행해 회사 손실을 투자자들에게 전가하려고 했다는 의혹을 받고 있다. 구속 여부는 이르면 오는 13일 결정될 전망이다. 검찰은 지난해 홈플러스 본사와 MBK파트너스 사옥, 김병주 MBK파트너스 회장과 김 부회장, 조주연 홈플러스 대표 등 경영진의 주거지를 압수수색한 바 있다. 회생법원은 6일까지 채권자 등 이해관계인의 의견을 접수했고 3개월 이내 승인 여부를 결정한다. 법정관리 기한은 오는 3월 3일이지만 법원 판단에 따라 기한이 미뤄지면 9월까지 늦춰질 수 있다. 이러한 상황
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌의 뚜레쥬르가 글로벌 K-팝 신인 보이그룹 ‘알파드라이브원(ALPHA DRIVE ONE)’과 컬래버레이션을 진행한다고 밝혔다. 알파드라이브원은 ‘보이즈 2 플래닛’을 통해 탄생한 보이그룹으로, ‘반드시 최고가 되겠다(ALPHA)’는 목표와 ‘강한 열정과 추진력(DRIVE)’을 바탕으로 ‘하나의 팀(ONE)’이 되겠다는 의미를 담고 있다. 2026년 새해 첫 K-팝 그룹으로 출격을 앞둔 알파드라이브원은 탄탄한 팬덤과 글로벌 화제성을 자랑하며, 오는 12일 미니 1집 ‘EUPHORIA’로 공식 데뷔한다. 뚜레쥬르는 초대형 신인 보이그룹 알파드라이브원과의 컬래버레이션을 진행하며 새로운 시너지를 예고했다. 이번 컬래버레이션은 K-POP 음악 팬은 물론 일상 속에서 다채로운 즐거움을 경험할 수 있는 만남으로 주목받고 있다. 1월 중 알파드라이브원의 매력과 앨범의 스토리를 담은 제품을 전국 뚜레쥬르 매장에 선보이고, 이후에도 다양한 컬래버레이션 제품을 순차적으로 공개할 계획이다. 뚜레쥬르는 공식 컬래버레이션 제품 공개에 앞서, 지난 12월 29일, 30일 진행된 Mnet M2 ‘알파드라이브원 데뷔쇼 [THE FIRST ALARM]’
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[푸드투데이 = 조성윤기자] 한국맥도날드가 오는 12일부터 25일까지 올해 첫 정규직 매장 관리직 공개 채용 서류 모집을 진행한다. 모집 분야는 ‘매니저 트레이니’로, 고객서비스·영업·품질·인사 등 레스토랑 운영 전반을 관리하는 직무다. 외식업 경력이나 전공과 관계없이 지원 가능하며, 입사 후 체계적인 교육과 실습과정을 통해 단계적으로 역량을 키울 수 있다. 채용 절차는 서류 접수 후 1차 인터뷰, 2차 매장 실습을 거쳐 최종 합격자를 발표하는 순서로 진행된다. 서류 접수 기간은 1월 12일부터 25일까지이며, 맥도날드 공식 채용 홈페이지에서 지원 가능하다. 최종 합격자는 3월에 입사하게 된다. 최종 합격자는 입사 후 4개월간의 교육과 실습을 거쳐 부점장으로의 승진 기회가 제공되며, 이후에는 매장 운영을 총괄하는 점장, 본사 소속 지역 관리자로 성장할 수도 있다. 개인 역량에 따라 본사 마케팅, 인사, 재무, IT 등 다양한 부서로 이동하는 것도 가능하다. 실제 매니저 트레이니 출신 직원 2명이 최근 본사 마케팅, IT 부서로 이동해 근무 중이다. 한국맥도날드 관계자는 “한국맥도날드의 매장 관리직은 고객과 가까운 현장에서 외식 경영전반을 경험하며, 외식업 전
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스가 고함량 아미노산 에너지젤 ‘하이뮨 아미노포텐’의 앰배서더로 SBS 골프 해설위원이자 스타 골프 코치인 이시우를 발탁했다고 밝혔다. ‘스타 코치’로 알려진 이시우는 한국여자프로골프(KLPGA) 투어 ‘박현경’, ‘배소현’, ‘김수지’. ‘박지영’을 비롯해 미국여자프로골프(LPGA) 투어 ‘고진영’, ‘리디아 고’, 미국프로골프(PGA) 투어 김주형, 한국프로골프(KPGA) 투어 ‘김민규’ 등 수많은 선수들을 지도한 골프 코치다. 특히 2024년에는 리디아 고가 파리올림픽에서 금메달을 획득해 ‘올림픽 금메달 코치’라는 타이틀까지 얻었다. 이시우가 본격적으로 프로를 지도한 2017년부터 최근 9년간 주요 프로 대회 우승 횟수만 70회다. 또한, 격년으로 국내 최고의 골프 교습가 10인을 발표하는 골프다이제스트에서 ‘2024~2025 대한민국 베스트 교습가 1위’와 ‘세계 베스트 교습가 50인’으로 선정되며 지도력을 인정받기도 했다. 일동후디스는 이시우의 수많은 프로 골퍼들을 지도한 경력과 '회복과 컨디션 관리의 중요성에 대한 이해도가 높다는 점이 기초 체력과 회복을 설계하는 ‘하이뮨 아미노포텐’의 이미지와 부합해 앰배서더로
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC삼립의 ‘삼립호떡’이 단팥크림과 소보루 토핑을 활용한 신제품 2종을 출시했다. 1974년 출시한 삼립호떡은 길거리 음식으로 즐기던 호떡을 가정에서도 간편하게 즐길 수 있도록 한 제품으로, 소비자에게 꾸준한 사랑을 받아왔다. SPC삼립은 익숙한 제품을 색다르게 경험하기를 원하는 MZ세대 취향을 반영해 이번 신제품을 기획했다. 신제품은 국내산 벌꿀이 함유된 꿀 필링을 베이스로, 크림이나 토핑 등을 더해 맛과 식감을 한층 강화했다. 꿀 필링 사이에 부드러운 단팥크림을 더한 ‘단팥크림꿀호떡’, 꿀 호떡 윗면에 땅콩 소보루 토핑을 올려 고소한 풍미를 살린 ‘소보루꿀호떡’ 등 2종으로 구성됐다. 제품은 대형마트, 편의점, 온라인 채널에서 구매할 수 있다. SPC삼립 관계자는 “삼립호떡을 더욱 다채로운 맛과 식감으로 즐길 수 있도록 기획했다. 앞으로도 소비자 취향과 트렌드를 반영한 다양한 호떡 신제품을 선보일 계획이다”라고 말했다. 삼립호떡은 소비자들에게 새로운 경험을 제공하기 위해 다양한 활동을 펼치고 있다. 지난해에는 브랜드 ‘잭슨피자’와 협업 제품을 선보였으며, 출시 50주년을 맞아 tvN 예능 프로그램 ‘서진이네2’ PPL을 통해
[푸드투데이 = 조성윤기자] 저출산이 장기화되고 유아와 청소년 층들 사이에서 우유에 대한 선호도가 낮아지면서 유업계가 ‘요거트’사업에 집중하고 있다. 2004년 첫 선을 보인 서울우유협동조합의 토핑 요거트 ‘비요뜨’는 최근 블루베리, 라즈베리, 스트로베리 등 세 가지 베리를 더한 믹스베리 콘셉트의 신제품 ‘비요뜨 베리콩포트’를 출시했다. 이 제품은 지난 2010년 출시해 10년간 뜨거운 사랑을 받았던 ‘비요뜨 베리믹스’ 제품에 대한 보이슈머(Voisumer) 소비자들의 의견을 적극 반영, 예전 제품에 블루베리 과육을 더해 한층 고급스러운 맛으로 업그레이드한 것이 특징이다. 서울우유는 외국인 관광객들 사이에서 한국에 방문했을 때 꼭 구매해야 하는 필수템으로 입소문을 타고 있다는 점을 반영해 국내를 넘어 글로벌 소비자들의 입맛까지 공략한다는 방침이다. 빙그레는 ‘요플레 오리지널 대추’ 신제품을 정식 출시하며 시장 확대를 강화하고 있다. 대추는 중동·유럽·중국 등지에서 이미 대중적으로 소비되는 인기 식재료다. 빙그레는 이러한 해외 소비 트렌드에 주목해 대추를 요거트에 접목하는 새로운 시도를 내놓았다. 국내에서는 다소 생소한 조합이지만, 대추 특유의 달달함과 요거트
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UPDATE: 2026년 04월 20일 11시 43분
