견갑대는 많이 들어본 단어는 아닐 것이다. 그러나 견갑통, 어깨질환, 오십견 등의 통증에 대한 내용은 많이 들어 보았을 것이다. 그러나 견갑대는 어깨질환에 많은 영향을 준다.그렇다면 견갑대는 무엇인가?견갑대는 견갑골, 쇄골을 말하며 여기에 상박, 상지가 연결되어 있는 것을 포함한다. 우리의 팔은 튼튼하게 붙어 있다고 생각한다. 그러나 자세히 본다면 몸통에서 떨어져 있으며 겨우 붙어 있는 것이다. 견갑대가 몸통의 뼈와 연결된 곳은 턱아래의 몸통의 흉골과 쇄골이 만나는 부위뿐이다 다른 부위는 근육, 인대, 힘줄로 단단하게 연결이 되어 팔을 마음대로 움직여도 팔이 빠져 나가지 않는다. 다른 부분은 근육에 의하여 척추와 갈비뼈에 붙어 있다.좀더 세부적으로 본다면 견갑골은 등의 뒤쪽 상부에 붙어 있다. 삼각형의 모양으로 팔을 움직일 때마다 자유롭게
푸드투데이 창간 11주년을 진심으로 축하드립니다. 2001년 창간이래 국민의 먹거리 안전을 최우선으로 삼아 국민건강증진과 우리 농어촌 발전을 위해 부단히 노력해 오신 황창연 대표님을 비롯한 임.직원 여러분께 진심으로 감사드립니다.푸드투데이가 지난 11년간 언론으로서의 사명감을 가지고 먹거리 안전을 위한 노력으로 인하여 우리사회에 식품안전에 대한 불감증이 해소되는등 많은 성과를 거두었다고 생각합니다. 그러나 외국산 농산물의 수입확대등으로 인하여 여전히 불량식품들이 우리 국민의 식탁을 위협하고 있는 상황입니다. 저질 농축수산물이 국산으로 둔갑하여 소비와 국내 생산농가 모두에게 피해를 주는 일이 발생하고 있습니다. 지금 우리에게 필요한 것은 외국산 농축수산물이 국산으로 둔갑하여 유통되는 일이 없도록 함으로서 소비자와 생산농가
건강한 식문화 창달에 앞장서고 있는 ｢푸드투데이｣의 창간 11주년을 진심으로 축하합니다.식품산업에 대한 사회적 관심이 해가 다르게 높아져 가고 있는 상황에서, 식품산업에 관한 전문언론의 역할이 어느 때보다도 기대되고 있는 현실입니다.주지하시다시피, 식품산업의 높은 부가가치 창출과 전후방 연관효과에 대한 이곳 정치권의 관심도 매우 높습니다.오는 25일 새롭게 출범하는 새정부의 정부조직 개편을 논의하면서도 식품의 중요성에 대해서는 여야 모두 큰 이견이 없는 상황입니다.가수 싸이의 강남스타일이 유투브 조회 12억건을 넘어섰고 우리의 아이돌과 걸그룹에 대한 열광이 전지구적 현실이 되었습니다. 이와 함께 우리 문화 전반에 대한 세계의 관심도 점점 더 높아지고 있습니다.우리 식품산업이 이런 추세를 적극 활용하여 나아간다면 식품산업의 세
언론의 사각지대라 할 수 있는 분야에서 불량식품의 근절을 통해 국민의 건강을 지키고자 파사현정(破邪顯正)의 기치를 들고 꿈을 키워온 ‘푸드투데이’ 창간 11주년을 진심으로 축하합니다. 아울러 오늘이 있기까지 불철주야 노력한 임직원 여러분들의 노고에 심심한 경의를 표합니다.2002년 월드컵 축구의 열기가 온 나라를 뜨겁게 달구던 때에 창간한 ‘푸드투데이’는 국제대회의 성공적인 개최에 필요한 식품의 안전을 지키겠다는 각오가 남달랐습니다. 세계 속의 한국이 선진국으로 나아가는 데에는 여러 요건들이 갖추어져야겠지만 그중에서도 식품위생과 안전은 빼놓을 수 없기 때문입니다.‘푸드투데이’가 걸어온 길을 회고해 보면 식품안전의 역사가 얼룩진 것처럼 순탄만 한 것은 아니었습니다. 전국 방방곡곡에서 발생하는 불량식품의 현장을 직접 또는 지
생몰 연도1552~1608/ 기간1567~1608년중종의 일곱째아들인 덕흥대원군의 셋째아들로, 명종이 후사 없이 죽자 조선의 14대 왕으로 등극했다. 재위 기간 동안 사림정치가 확립되고 이후 붕당정치가 시작 되었으며, 임진왜란 · 정유재란이 발발했다. 7년간에 걸친 전쟁으로 국토가 황폐화되어 경작지가 크게 줄어들자 이를 회복하고 전쟁으로 소실된 토지 대장을 재정비하기 위해 양전을 실시하는 한편 전쟁중에 명군의 식량 조달을 위해 실시했던 납속을 더욱 확대했다. 납속책의 실시는 부유한 상민 · 천민의 신분 상승을 가능하게 해 조선 후기 신분제 변동의 한 계기가 되었다. 이시기에 이순신, 곽재우, 율곡 이이, 송강 정철 등의 영웅과 석학들이 활약했다. 주자학에 조예가 깊었고, 서화에도 뛰어났다. 전란 수습을 마무리하지 못하고 1608년에 생을 마감했다.조선왕조실록 엿
◇인사발령▲식품안전연구단장 김현정
해마다 식품에 대한 소비자의 불만은 끊임없이 제기된다. 그러나 얼마나 많은 소비자가 소비자로서의 권리를 알고 그 권리를 행사할 수 있을까? 불만이 있어도 마음속으로 분을 삭이는 소비자가 훨씬 더 많을 것이다. 제품을 구입하는 단계에서도 소비자로서의 권리를 제대로 행사하는 소비자는 많지 않다. 소비자의 권리의식이 많이 향상되었다고는 하지만 역시 마찬가지다.소비자는 사업자에 비해 정보를 적게 가지고 있을 뿐만 아니라 정보의 질 또한 낮을 수밖에 없기 때문에 소비자가 일방적으로 피해를 입는다. 이로 인한 피해를 방지하기 위해서는 사업자로 하여금 충분한 정보를 제공하도록 하고 소비자가 충분한 교육을 받도록 해야 한다. 우리 헌법 제124조는 “국가는 건전한 소비행위를 계도하고 생산품의 품질향상을 촉구하기 위한 소비자보호운동을 법률이
청국장의 유래는 고구려 이전 기마민족 시절로 알려졌다. 군사들이 멀리 떠날 때 비상식량으로 콩을 삶아 말 안장 밑에 보관하고 다녔다. 삶은 콩이 말과 사람의 체온에 의해 자연스럽게 발효된 것이 청국장의 시초였다고 전한다. 청국장에는 천연효소가 풍부하고 요구르트의 100배가 넘는 유산균이 있는 것으로 알려져 장내 젖산균의 활동을 도와 암 예방 효능이 높아 건강보조식품으로 주목받고 있다. 청국장의 효능청국장의 정말 많은 좋은 효능을 가지고 있는데 항암제, 뇌졸중예방, 다이어트식품, 치매예방, 골다공증 예방 등 각종 성인병 예방에 탁월하다는 효능이 알려지면서 청국장은 천연보약으로 각광을 받고 있기도 하다. 1) 변비 개선콩의 섬유질은 대장 벽을 자극해 변이 대장을 통과하는 시간을 단축시켜 주고 변이 부드럽게 나오게 해준다.바실러스균에 의한
장시간 앉아서 활동하고 인스턴트 음식, 육류 위주의 식단을 선호하는 현대인에게 변비는 매우 익숙한 질환이다.일반적으로 변을 보는 횟수가 일주일에 3회 미만인 경우, 검고 딱딱한 변, 볼일을 볼 때 무리한 힘이 드는 경우, 잔변감, 복통 등의 증상이 복합적으로 나타나면 변비라고 진단한다.동규자는 이뇨작용을 활발하게 해주고 해열, 변비 해소에 탁월한 효과가 있다.변비 및 장에 좋은 동규자에 어떤 효능이 있는지 자세하게 알아보자.동규자 (冬葵子)란이 약은 아욱 Malva verticillata Linne (아욱과 Malvaceae)의 씨이며 개화시기는 6 ~ 7월이다.아욱의 씨를 말한다. 맛이 달고 찬 성질이며 단백질과 지방이 많다. 배변활동에 도움을 준다. 종자(種子)로써 이수(利水), 장을 부드럽게 하고 모유를 잘 나오도록 하는 효능이 있는 약재로 알려져 있다.동규자의 규(葵)는 원래 헤아린
강원도 삼척시(시장 김대수)는 전통 세시풍속을 잇고 새해 안녕과 풍년을 기원하는 삼척지역 최대의 전통 민속문화 축제인 2013 삼척 정월대보름 축제를 오는 22일부터 24일까지 삼척엑스포광장 일대에서 개최한다.삼척 정월 대보름축제는 22일 전야제 경축행사를 시작으로 문화제 행사와 제례, 민속놀이 등 각종행사가 다채롭게 펼쳐진다.정월대보름축제의 꽃인 강원도 무형문화제2호 삼척기줄다리기 대회는 22일 지역팀 예선전과 외지팀 예선전을 거쳐 24일 오후 1시30분부터 결승전이 열린다.삼척시 체육회가 주관하는 이번대회는 남자 30명, 여자 10명 등 40명을 1개 팀으로 해 진행된다. 우승상금은 1000만원, 준우승 300만원, 3위 200만원, 4위 100만원, 16강 진출팀(12개팀) 50만원, 인기팀 각50만원 등이다.줄다리기는 줄쌈이라고도 하며 풍년을 기원하는 농경의식의 하나로 정월
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