식품의약품안전청(청장 정승)은 생물학적동등성시험 검체 분석의 정확성과 신뢰성 향상을 위해 ‘검체검증 분석 가이드라인’을 새로이 마련했다고 18일 밝혔다.검체검증 분석(Incurred Sample Reanalysis)은 분석법의 밸리데이션을 입증하기 위해 검체의 일부분을 다시 분석해 초기에 분석한 결과와 다시 분석한 결과를 정기적으로 비교하는 방법이다.이번 가이드라인은 2015년부터 의무화 되는 검체검증 분석자료 제출에 앞서 제약업계 또는 분석기관에 자세한 안내를 위해 마련됐으며 올해 1월에 개최했던 맞춤형 대화방에서 수렴된 의견 및 궁금점이 반영됐다.주요 내용은 ▲검체의 분석 수행 시기 ▲검체 수 결정 방법 ▲결과 판정 및 분석 시 유의사항 ▲자주 묻는 질의·응답 등이다.식약청은 이번 가이드라인을 통해 국내 생동성시험의 신뢰도 및 경쟁력 강화를 기대한다며
식품의약품안전청(청장 정승)은 국내 임상시험 수준 향상을 위해 임상시험수탁기관(CRO)이 자율적으로 등록할 수 있는 민간주도 ‘자율등록제’를 18일부터 실시한다고 밝혔다.자율등록제는 제약사 등의 임상시험의뢰자가 CRO 선택에 필요한 ▲임상시험 수행 경험 ▲인력보유 현황 등의 정보를 공개하여 우수한 CRO를 선정할 수 있도록 도와주고 CRO 간 경쟁을 유도하기 위해 마련됐다.한국제약협회 홈페이지(www.kpma.or.kr)를 통해 자율등록제 신청이 가능하고 관련 정보 또한 공개된다. 14개 CRO가 사전 신청했으며 ‘메디칼엑셀런스’ 및 ‘퀸타일즈트랜스내셔널코리아’가 최초로 등록된다.식약청 관계자는 "이번 자율등록제가 국내 임상시험이 지속적으로 성장하고 있고 많은 임상시험이 CRO에 위탁되는 상황에서 전반적인 임상시험 수준 향상에 기여할 것으로 기대한다"며 "
최근 이슈가 되고 있는 나트륨 과다 섭취의 문제점과 나트륨 섭취를 줄일 수 있는 내용을 담은 애니메이션이 제작됐다.한국식품산업협회(회장 박인구)가 제작한 '나트륨 이야기'는 깜찍한 캐릭터 식탁요정 경력 100년 '야미', 식탁요정 경력 120년 '솔티', 식탁요정 경력 2년차 '스위티'가 생활 속의 나트륨 과다 섭취의 문제점과 나트륨 섭취를 줄일 수 있는 방법 등을 애니메이션 스토리 형식으로 누구나 쉽게 이해할 수 있도록 설명해 준다.'나트륨 이야기'는 협회 홈페이지와 한국식품연구소 홈페이지 및 온라인교육 홈페이지를 통해 무료로 시청하거나 다운받을 수 있다.
강원도가축위생시험소는 새 학기를 맞아 학교급식 우유의 품질관리 및 식중독 예방 등을 위해 3월 셋째, 넷째주 2주 동안 도내 학교급식용 우유 판매업소를 대상으로 우유 90건을 수거, 중점검사 할 계획이라고 18일 밝혔다.강원도가축위생시험소는 우유와 같은 신선식품은 봄철 갑작스런 기온 상승 시 저온 유통체계가 정확하게 지켜지지 않으면 세균 증식 등으로 인한 집단 식중독의 위험성이 커져 가공․유통단계의 온도관리를 철저히 해야 한다고 전했다. 또한 학교급식용 우유뿐만 아니라 향후 쇠고기에 대한 한우판별검사 등 학교급식 축산물의 안전성 확보에 최선을 다할 계획이다.수거한 제품에 대해서는 식중독을 일으키는 살모넬라균, 황색포도상구균, 클로스트리디움균, 리스테리아균, 대장균 O157 등 병원성 미생물검사와 세균수 및 오염 지표세균인 대장균군
경기도 남양주시와 남양주슬로푸드국제대회 조직위원회는 오는 10월 1일부터 6일까지 6일 동안 개최되는 남양주 슬로푸드국제대회 행사 실행계획을 연출하고 대행 할 용역업체선정을 위한 입찰 공고 사항을 '나라장터 국가종합전자조달시스템'에 게재했다고 18일 밝혔다.입찰에 부치는 사항 중 입찰공고기간은 3월 15일부터 4월 8일까지이며 사업비는 부가가치세를 포함하여 11억 8600만원이다.입찰 참가자격은 '전시 및 행사 대행업' 또는 '광고대행업' 사업자 등록을 필한 업체로서 입찰공고일 기준 최근 3년 이내 단일 발주액 10억원(VAT포함)이상의 행사(국제행사, 대형행사, 박람회, 축제 등을 말함)대행 용역을 직접 수주해 수행한 실적이 있는 업체이다.낙찰자는 기술능력 및 가격 평가점수의 합산점수가 70점 이상인 제안자를 협상적격자로 선정해 고득점 순으로 우선협상
강원도 삼척시 하장면에 있는 산란계 농장 계성양계영농조합(대표 엄현태)은 지난 2월 농림수산검역검사본부의 최종 심사를 통과해 삼척시 최초의 동물복지 축산농장 인증 1호가 됐다고 18일 밝혔다.동물복지 축산농장 인증제는 높은 수준의 동물복지 기준에 맞춰 동물을 사육하는 소·돼지·닭·오리농장에 대해 국가에서 인증하고 인증받은 농장에서 생산되는 축산물에는 '동물복지 축산농장 인증마크'를 표시하는 제도로 지금까지 전국적으로 37개 농장이 인증을 받았다.삼척시는 이번 동물복지 축산농장 인증을 계기로 동물복지 인증제도의 조기 정착을 위한 다양한 지원책을 추진해 동물복지 인증농장을 확대하고 고품질 축산물 생산의 토대를 마련하는데 앞장 설 계획이다.하장면 계성양계영농조합은 2005년 10월 14일에 축산업 등록을 하고 2011년 9월 무항생제 농장인
경기도 양주시 농업기술센터는 오는 28일 광적면 비암리 소재 허수아비 체험목장에서 '발효음식(치즈만들기) 교육'을 실시한다고 18일 밝혔다. 교육인원은 20명으로 오는 26일까지 전화나 이메일(gomtangyi@korea.kr), 홈페이지(atc.yangju.go.kr)로 신청하면 되며 교육비는 만원이다.이번 교육에서 만들 스트링 치즈는 가정에서 많이 소비하는 치즈로 담백한 맛이 일품이고 탄력있게 늘어나며 살짝 데워서 먹으면 더욱 쫀득한 맛을 느낄 수 있어 그라탕, 피자, 스파게티, 볶음밥, 토스트에 사용이 가능한 장점이 많은 치즈이다.치즈 제조 실습 후에는 우유를 활용한 아이스크림 요구르트 및 치즈퐁듀 시식을 통해 풍성한 건강 먹거리를 소개할 예정이다.센터 관계자는 "앞으로도 농촌의 먹거리 교육을 활성화하여 지역에서 생산되는 농특산물을 지역에서 소비함으로써 농가소득 증대 및
지난 15일 경기도 여주군 우만리 소재 홍기완씨 농가에서 여주군 농협조합공동사업법인 주최 여주햅쌀 첫 모내기 행사가 개최됐다.이 행사에는 여주군수를 비롯해 군의회의장, 여주군농업기술센터소장, 여주읍장, 여주군의원, 농협중앙회여주군지부장, 여주농협장, 여주군농단협회장, 여주군농협조합공동사업법인 대표이사 등 총30여명이 참석했다.이번 모내기 품종은 진부올벼로서 첫 수확 예상 시기는 7월이다. 예상 수확량은 약 300kg 정도로 농협유통센터를 통해 전국으로 납품될 예정이다.이번 행사는 소비자에게 가장 먼저 찾아가는 여주쌀의 위상과 풍년농사기원을 통해 전국 소비자에게 가장 사랑 받는 명품 여주쌀이 될 수 있기를 바라는 취지에서 마련됐다.
식품의약품안전청(청장 이희성)은 지난 13일 서울플라자호텔에서 나트륨 줄이기 범국민 참여주간 기념식과 나트륨 인식주간을 맞이해 범국민 참여 '국 없는 날' 선포식을 진행했다.이날 행사에 참여한 각계 전문가들은 나트륨을 줄여야 한다고 한 목소리로 외쳤다.김재옥 나트륨줄이기운동본부 공동대표는 "현재 높은 수치의 나트륨 섭취로 국민의 건강이 위태롭다"며 "나트륨 줄이기 운동본부가 1년 동안 나트륨 저감화 홍보와 국민참여 등 다양한 노력을 한만큼 앞으로도 국가적으로 국민생활건강 증진에 힘 써야 한다”고 당부했다.박혜경 식품의약품안전청 영양정책관은 "대한국민의 나트륨 섭취 권고량이 2010년도 8%, 12년도에는 24%로 3배로 높아졌다”며 “나트륨 저감화 운동을 통해 짜게 먹는 식습관을 버리고 건강에 이로운 식품과 환경이 조성돼야 한다”고 말했
4월 8일~4월 19일 청소년 수련원 급식소 등 대상 일교차가 큰 봄 나들이철을 맞아 야외 활동 증가에 따른 식중독 사고를 예방하기 위한 정부차원의 일제 지도․점검에 나선다. 식품의약품안전청은오는 4월 8일부터 4월 19까지 지방자치단체와 합동으로 전국에 소재한 청소년 수련시설 집단급식소와 김밥, 도시락 제조업체 등을 대상으로 ▲식재료 검수와 보관 온도 준수 여부 ▲식재료 세척·살균과 소독 실시 여부 ▲조리 종사자 손씻기 등 개인위생수칙 준수 여부 등을 점검한다.특히 급식소와 제조업체에서 조리․판매되는 음식을 수거해 식중독균 오염 여부를 검사할 예정이다. 식약청은 나들이철인 4~5월은 높은 낮 기온에 비해 아침, 저녁의 기온이 낮아 자칫 야외에서 음식물 섭취 시 식중독 예방에 특히 주의가 필요하다고 당부했다. 실제로 최근 3년간 4~5월의 식중독
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