[푸드투데이 = 노태영기자] 충남 태안군(군수 가세로)은 관내 6개 농협 간 협력으로 설립된 군 농협조합공동사업법인(대표 박태식, 이하 조합공동법인)이 우수한 판매 실적을 거두며 성공적으로 연착륙하고 있다. 군은 조합공동법인이 지난 2월 24일 출범한 이래 상반기 기준 총 40억 원의 농산물 매출액을 기록하는 성과를 거뒀다고 18일 밝혔다. 조합공동법인은 올해 상반기 서울 가락시장에 13억 원 상당의 달래·냉이를 판매한 것을 비롯해 농협유통 및 롯데마트에 총 14억 원의 주대마늘을 납품했고, 주요 도매시장 등에 양파와 대서마늘을 판매해 13억 원의 매출을 올리는 등 출범 초기임에도 안정적인 유통 기반을 구축하고 있다. 조합공동법인이란 지역 농·축협 2곳 이상이 출자해 만들어지는 조직으로 개별 농·축협이 하는 경제사업을 전문적으로 수행하고, 2004년 농협법 개정에 따라 최초 도입됐으며, 정부는 인센티브 지원 정책을 통해 지역별 조합공동법인을 대표 유통조직으로 육성하는 정책을 펴고 있다. 군은 지역 농산물 유통이 현재 원물 위주의 민간 중간상인 중심 구조에 머물러 판로 개척에 어려움을 겪고 있다고 보고 지역 농산물 유통의 체계적 관리와 농업의 지속가능성 향상을
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표는 18일부터 8월 16일까지 중국 칭다오에서 열리는 칭다오 국제 맥주축제에 참가해 K-푸드 편의점을 운영하며 한국 식품의 우수성을 홍보한다. 올해로 35회를 맞은 칭다오 국제 맥주축제는 독일 옥토버페스트, 영국 그레이트 브리티시 비어 페스티벌과 함께 세계 3대 맥주축제로 꼽히며, 700만 명의 인파가 몰릴 것으로 예상되는 이번 축제에는 전 세계 40여 개국 400여 개 기업이 참가해 다양한 맥주와 스낵, 음료를 선보인다. aT는 유일한 한국 참가사로서 국내 식품기업 24개사와 함께 130개 제품을 전시·판매하며, K-푸드 편의점을 콘셉트로 라면, 과자, 견과류 등 맥주와 함께 즐기기 좋은 K-안주, 일반 소주, 과일소주 등 맥주에 섞어 마시는 K-소맥, 음주 후 섭취하는 K-숙취해소제 등 다양한 테마를 구성해 현지인 입맛을 공략한다. 아울러 행사장에는 티몰(Tmall), 징동(JD.com), 더우인(TikTok) 등 중국 3대 온라인몰에서 연중 운영되는 온라인 한국식품관 접속 QR코드를 배치하고, 할인 쿠폰도 함께 안내해 축제 이후에도 K-푸드 소비가
[푸드투데이 = 노태영기자] 경북도(도지사 이철우)는 10월 경주에서 열리는 2025년 아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의 경제인 행사의 성공적인 개최를 위해 대한상공회의소 등 민간과의 협력체계를 바탕으로 본격적인 준비에 박차를 가하고 있다. 18일 도는 경주 라한셀렉트에서 개최된 APEC 최고경영자(CEO) 서밋(Summit) 추진위원회 2차 회의에는 최태원 대한상공회의소 회장(2025 APEC CEO 서밋 의장), 김기현 국회 APEC 정상회의 지원 특별위원회 위원장, 양금희 도 경제부지사, CEO 서밋 집행위원 등 30명이 참석해 경제인 행사 준비 현황을 논의하고, 행사 현장을 자세히 점검했다고 밝혔다. 1월 최태원 대한상공회의소 회장을 추진위원장, 박일준 대한상공회의소 상근부회장을 집행위원장으로 하고, 삼성전자, SK수펙스, 현대자동차 등 국내 10대 그룹과 주요 기업·기관 CEO, 주한외국상의 회장 등이 참여한 APEC CEO 서밋 추진위원회를 출범한 바 있다. 정상회의 기간 중 개최되는 주요 경제인 행사는 최고경영자회의(CEO Summit), 기업인자문위원회(ABAC) 회의APEC 정상과 기업인자문위원회(ABAC) 간 대화이며, APEC 회원
[푸드투데이 = 노태영기자] 농촌진흥청(청장 권재한)은 20일 초복을 맞아 우리 고유의 토종닭 브랜드 우리맛닭을 활용한 삼계탕 요리법 3종을 소개했다. 우리맛닭은 농촌진흥청이 맛이 우수한 계통, 성장이 빠른 계통, 알을 잘 낳는 계통을 선별 교배해 개발한 토종닭 브랜드로 일반 육계에 비해 콜라겐 함량이 높고, 맛을 내는 아미노산이 풍부해 깊고 진한 삼계탕을 만드는 데 적합하다. 지난 2023년부터 민간 주도형 보급 체계로 전환해 소래축산, 한협원종 2곳에서 전국에 우리맛닭 씨닭을 분양하고 있고, 농촌진흥청은 우리맛닭의 특성을 살려 누구나 입맛에 맞고 건강하게 먹을 수 있는 삼계탕 3종을 개발한 가운데 전통적으로 건강에 도움을 준다고 알려진 식재료들을 엄선했지만, 조리 후 효과는 개인차가 있을 수 있다. 우리 맛닭을 활용한 건강미인삼계탕은 검정콩, 검정깨, 죽순, 호두 등을 넣어 만들어 피부 건강과 활력을 원할 때 먹으면 좋고, 라이트 삼계탕은 팥, 마, 율무 등을 넣어 만든 삼계탕으로, 가벼운 식사를 선호하는 사람들에게 추천하며, 아이큐삼계탕은 용안의 열매, 구기자, 당귀, 통밀, 대추 등을 더해 집중력 향상이나 활력을 원하는 이들에게 알맞다. 삼계탕은 오랜
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 증평군(군수 이재영)에서 재배된 고품질 상황버섯이 홍콩 수출길에 올랐다. 군은 17일 정의농장(대표 배명인)에서 생산한 상황버섯 70kg, 1200만 원 상당을 홍콩으로 수출했다고 밝혔다. 수출한 상황버섯은 면역력 강화, 항산화 효과 등으로 웰빙 소비 트렌드가 강한 홍콩 프리미엄 시장에서 주목받고 있는 가운데 정의농장은 지난해부터 홍콩 수출을 이어오며, 품질과 효능 면에서 해외 바이어들로부터 안정적인 수요를 확보한 것으로 군은 평가했다. 특히 군은 올해 사업비 2000만원을 투입해 상황버섯의 재배 기반 조성과 품질 향상을 적극 지원하고 고품질 생산이 수출로 이어지는 선순환 구조를 구축하겠다는 방침이다. 이재영 군수는 “이번 수출은 증평 농산물의 글로벌 시장 진입 가능성을 확인한 값진 사례”라며 “앞으로도 우리 지역 특산물의 판로 확대와 농가 소득 향상을 위해 맞춤형 행정 지원을 아끼지 않겠다”고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 한식진흥원(이사장 이규민)은 우수문화상품으로 2025년 한식분야 3건이 선정됐다고 18일 밝혔다. 올해 한식분야에 최종 선정된 3건은 국가유산진흥원의 고호재, 온하루의 온하루 찬, 남영탉의 장작구이통닭으로 문화체육관광부 명의의 지정서와 함께 K-Ribbon 인증마크가 부여되며, 국내외 전시·홍보 및 마케팅을 위한 지원금 2천만 원이 제공되고, 다양한 국내외 한식 관련 행사와 콘텐츠 협업 등에서 적극 활용될 예정이다. 우수문화상품 지정제도는 문화체육관광부가 주최하고, 한국공예디자인문화진흥원이 주관하는 사업으로, 한국 고유의 문화적 가치를 담은 상품을 발굴·지정해 국내외에 우리 문화의 품질과 가치를 널리 알리는 것을 목표로 디자인 상품, 한복, 문화콘텐츠, 식품, 한식 등 5개 분야로 운영되며, 이 중 한식 분야는 한식진흥원이 1차 심사 및 전반적인 운영을 맡고, 주관기관과의 2차 심사를 거쳐 최종 지정된다. 이규민 한식진흥원 이사장은 “이번에 선정된 한식 상품들은 전통성과 창의성을 고루 갖춘 우수 사례로 한식의 문화적 가치를 국내외에 알리는 데 기여하길 바란다”며 “앞으로도 한식 분야 심사와 홍보 지원을 통해 우수문화상품 지정제가
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 지난 16일부터 중부지방과 남부지방의 집중호우로 충청권, 전남권 등에 농작물 침수 등 피해가 발생하고, 지속되는 비로 인한 추가 피해가 예상됨에 따라 18일 농업분야 호우 대처상황 긴급 점검회의를 개최했다고 밝혔다. 농식품부는 17일 지자체 초동조사 기준 농업분야 피해는 벼, 콩, 쪽파, 수박 등 농작물 13,033ha가 침수되었으며, 가축은 소 56두, 돼지 200두 닭 60만수 등이 피해를 입은 것으로 잠정 집계됐고, 지역별로는 비가 집중된 충남지역에 가장 많은 피해가 발생하였으며, 경남이 그 뒤를 이었다. 특히 호우로 인해 침·관수된 농경지는 배수 등 물빼기, 흙 앙금 제거를 신속하게 실시하고, 비가 그친 후 병해충 예방을 위한 약제·영양제 살포, 축사내 충분한 환기 및 분뇨 제거를 통해 추가 피해를 방지해야 하고, 피해가 발생한 지역에 간부급 이상이 현장점검을 실시하여 미흡한 사항을 즉시 보완조치할 계획이다. 기상청에 따르면 16일부터 17일 21시까지 충청권의 경우 홍성에 437.6mm, 서산 419.9, 세종 388mm, 당진 378.0mm의 비가 내렸으며, 전라권에도 광주
[푸드투데이 = 노태영기자] 18일 국회 보건복지위원회(위원장 박주민)는 정은경 보건복지부 장관 후보자를 대상으로 인사청문회를 개의했다. 이날 인사청문회는 정은경 보건복지부 장관 후보자 배우자 주식 자료 제출 관련 회의 시작 1시간 만에 정회 되기도 했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 찾아가는 치킨릴레이 사회공헌 활동으로 경기도 안산시에 위치한 장애인주간보호시설에 총 130인분의 치킨을 전달했다고 18일 밝혔다. 이번 기부는 찾아가는 치킨릴레이 사연 신청 게시판에 복지센터 담당자는 초복을 앞두고 “보호시설에 방문하는 장애인과 부모님, 복지관 관계자들이 함께 치킨을 나누며 잊지 못할 추억을 만들고 싶다”고 신청했고, BBQ는 황금올리브치킨, 양념치킨, 맵소디 닭다리, 황금알 치즈볼, 새우스틱, 치즈스틱, 레몬보이 등 총 130인분을 준비해 현장에 직접 전달했다. 찾아가는 치킨릴레이는 2022년부터 운영 중인 사회공헌 프로그램으로, 푸드트럭 BB-Car를 활용해 전국의 소외계층을 찾아가 치킨을 나누는 활동이다. BBQ 관계자는 “맛있는 치킨을 함께 나누는 시간을 통해 모두에게 즐거운 추억이 되기를 바란다”며 “앞으로도 진심 어린 나눔을 통해 BBQ가 소외된 이웃과 함께하는 브랜드로 기억되도록 노력하겠다”고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남도(도지사 김영록)는 여름철 가족 여행지인 고흥 포두면 오취리 별나로마을을 이달의 농촌체험휴양마을로 선정했다고 18일 밝혔다. 별나로마을은 바다, 농촌, 우주 체험을 모두 경험할 수 있는 이색적인 체험휴양마을로 해창만 간척지에 조성된 넓은 농지와 갯벌을 배경으로 누구나 자연 속에서 다채로운 체험 프로그램과 먹거리를 즐길 수 있다. 특히 바지락, 고동, 소라, 칠게 등 다양한 갯벌 생물을 직접 채집하고 관찰할 갯벌 체험은 어린이를 동반한 가족 단위 방문객이 찾고 있으며 직접 잡은 해산물은 바로 조리해 먹을 수 있어 먹거리 체험도 가능하며, 해창만 수문 인근에서는 바다낚시를 즐길 수 있는 공간이 마련돼 있어, 탁 트인 바다를 배경으로 여유로운 낚시를 즐기며 아름다운 마을 풍경을 감상할 수 있다. 낚시 도구와 구명조끼가 제공돼 초보자도 쉽게 참여할 수 있다. 고흥 대표 특산물인 유자를 활용한 유자청을 만들며 유자의 생육 과정과 효능을 배우고, 직접 만든 유자청은 기념품으로 가져갈 수 있어 교육효과는 물론 실용성까지 갖추고 있다. 별나로마을 인근에는 고흥을 대표하는 관광지인 나로우주센터와 우주발사전망대가 있어, 방문객은 첨단 우주 과
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UPDATE: 2025년 09월 05일 19시 20분
