[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표, 이하 aT)는 5일부터 10월 31일까지 온라인 가루쌀 가공식품 할인대전을 진행한다. 이번 행사는 가루쌀 제품화패키지 지원사업을 통해 개발된 제품의 후속 홍보와 소비 확대 차원에서 기획된 행사로, 네이버 우리곡몰과 쿠팡 착한상점의 가루쌀 가공식품 기획전에서 19개의 가루쌀 제품을 최대 50% 할인된 가격에 만나볼 수 있다. 행사 제품으로 농협 해물국수, 농협 미숫가루 스틱(농협식품), 빌리엔젤 우리쌀 당근케이크(그레닉스), 바비브레드 국산 가루쌀 반미용 바게트(미듬영농)와 음료베이스류, 프리믹스류, 장류 등 다양한 가루쌀 제품도 함께 판매하고, 2025년 가루쌀 제품화패키지 지원사업을 통해 출시를 앞둔 30개 기업의 신제품도 순차적으로 추가해 소비자에게 다양한 가루쌀 제품을 선보일 계획이다. 문인철 aT 수급이사는 “가루쌀은 농가소득 증진과 전략작물 육성을 위해 개발된 핵심 작물”이라며 “소비자들이 가루쌀로 만든 제품의 건강한 매력을 더 쉽게 느껴볼 수 있도록 앞으로도 지원을 아끼지 않겠다”라고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 강원특별자치도 횡성군(군수 김명기)은 투명페트병 무인회수기 누루미(NURUMI)를 관내 3개소에 추가로 확대 설치하고 지난 7월부터 본격 운영에 들어갔다고 5일 밝혔다. 해당 무인회수기는 교통카드(캐시비) 연동 방식으로, 복잡한 절차 없이 페트병 1개당 10원이 현금처럼 카드에 바로 적립되는 방식으로 1일 최대 300원까지 적립 가능하며, 적립된 금액은 대중교통 이용 및 음식물쓰레기 종량제기기 등에 바로 사용할 수 있어 주민들에게 실질적인 혜택으로 작용하고 있다. 군은 지난해 3월 코아루 하우스토리 아파트, 이안횡성 아파트에 처음 시범 설치한 바 있으며, 월 평균 300kg 이상의 투명페트병이 수거되는 성과를 거두며 실질적인 자원순환 효과를 입증했다. 이에 올해 7월 횡성종합운동장, 횡성코아루센트럴퍼스트, 둔내건영아모리움에 무인회수기를 추가 설치를 완료한 가운데 신규 설치된 무인회수기에는 라벨 자동 선별 기능과 대형 터치스크린 UI가 탑재돼 누구나 쉽게 사용할 수 있으며, 음식물 쓰레기 종량제 카드와 연동되어 음식물쓰레기 배출 시 금액이 차감되고, 투명페트병 투입 시 현금이 적립되는 등 사용과 적립이 동시에 가능하다. 박근식 군
[푸드투데이 = 노태영기자] 서울시(시장 오세훈)는 기록적인 폭우에 이어 연일 계속되는 폭염으로 시민들의 장바구니 물가 부담이 커지는 가운데, 농수산식품공사, 롯데마트와 손잡고 시금치 7천 단을 정상가 대비 약 57% 할인된 가격에 공급한다고 5일 밝혔다. 이번 할인 품목은 최근 연이은 폭우, 폭염으로 가격이 급등한 농산물 중 7월 말 기준으로 전월 대비 187.8% 급등한 시금치로 선정, 총 7천 단(250g 내외/단)을 공급할 예정이며, 할인 행사는 7일부터 13일까지(10일 의무휴업일. 청량리점은 13일 의무휴업일) 서울 시내 롯데마트 15개 매장에서 시금치 1단(250g 내외/단)을 정상가격 6,990원 대비 57% 할인된 2,990원에 판매한다. 시는 이번 행사 외에도 휴가철을 맞아 물가안정을 위해 자치구와 협력해 바가지요금 현장 단속을 실시하고 전통시장 및 대형마트를 대상으로 농축수산물 및 공산품 87개 품목의 가격 동향과 이상징후 등을 매일 모니터링해 시 물가정보 누리집에 공개할 예정이다. 이번 할인 행사는 시가 민관협력을 통해 추진 중인 시 농산물 착한가격 프로젝트의 일환으로, 가격이 급등한 농산물에 대해 대형마트가 물량을 확보하고, 시가 할인
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 한국농어촌공사(사장 김인중)는 2025년 아시아태평양경제협력체(이하 APEC) 식량안보 농업장관회의부대행사로 K-농촌체험 팸투어를 6일 오후 경기도 화성 민들레연극마을에서 개최한다고 밝혔다. K-농촌체험 팸투어는 APEC 식량안보 농업장관회의에 참석하는 70여 명의 실무진을 대상으로, 한국 농촌의 문화와 정서를 직접 체험하게 하고 한국 농촌관광의 우수성을 알려 세계적인 관심을 높이고자 마련된 행사로 참석자들에게 환영과 환대의 분위기를 느끼게 하고, 남은 APEC 회의가 성공적으로 마무리되기를 기원하는 의미를 담고 있다. 이번 팸투어가 개최되는 화성 민들레연극마을은 우리나라 최초로 연극을 주제로 만들어진 농촌체험휴양마을이며, 다양한 체험과 연극을 즐길 수 있는 독특한 매력을 지닌 곳으로 잘 알려져 있는 가운데 팸투어 참가자들에게 봉산탈춤 공연, 전통주 시음회, 전통탈 만들기 등 다양한 농촌 체험 콘텐츠를 통해 한국 농촌 문화의 매력을 전파할 계획이며, 삼겹살 바비큐, 수박, 송산 포도, 찐옥수수 등 한국의 대표적인 여름철 농촌 먹거리를 제공하여 농촌의 정과 온기가 담긴 케이(K)-음식의
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표, 이하 aT)는 3일 미국 워싱턴DC에서 열린 제43회 라미 어워즈(RAMMY Awards)에 참가해, 현지 셰프, 외식업계 관계자, 미디어를 대상으로 K-푸드 식재료를 홍보했다고 밝혔다. aT는 K-푸드의 현지 외식 시장 내 대량납품 판로를 개척하고자, 시상식과 연계해 홍보 부스를 운영하며 한국산 인기 식재료와 전통주의 매력을 집중적으로 알렸고, 현장에서 소스류, 김치, 라면, 만두 등 레스토랑에서 활용할 수 있는 다양한 한국 식재료를 전시하고, 관람객이 직접 한국산 식재료 샘플을 골라 담아갈 수 있도록 구성해 큰 호응을 얻었다. 또한 한국산 식재료를 활용한 돼지갈비찜, 떡산적, 양념치킨, 참치야채김밥, 김치주먹밥 등 K-푸드 시연·시식 행사도 함께 진행했고, 주미대사관과 협업해 오미자소주 칵테일, 유자막걸리, 복분자 칵테일 등 한국 전통주 기반의 칵테일도 선보였다. 행사에 참여한 셰프와 외식업계 관계자들은 K-푸드의 깊은 풍미와 다양성에 주목하며, 외식 메뉴로서의 활용 가능성에 높은 관심을 보였다. aT는 이날 선보인 모든 K-푸드에 사용된 한국산
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 증평군(군수 이재영)이 6일부터 2025년 하반기 청년 교육 프로그램 제과기능사 실기시험 품목 실습반 수강생을 선착순 모집한다고 밝혔다. 자격증 취득과 베이킹 분야 취·창업을 준비하는 청년들에게 실전 역량을 길러주기 위한 과정으로, 청년들의 수요와 의견을 적극 반영해 기획된 이번 교육은 9월 2일부터 11월 25일까지 매주 화요일 오전 9시 30분부터 12시 30분까지 34플러스센터 1층 공유주방에서 진행된다. 모집 대상은 군에 주민등록을 둔 18세 이상 39세 이하 청년으로, 보다 많은 참여 기회를 위해 기존 비건 쌀 베이킹 교육 수강자는 제외된다. 교육 과정은 실제 제과기능사 실기시험 품목 10여 종을 중심으로 재료 준비, 반죽, 굽기, 마무리 등 전 과정을 전문 강사의 지도 아래 실습할 수 있도록 구성돼 있어, 자격시험을 앞둔 수강생들에게 큰 도움이 될 전망이며, 신청과 자세한 사항은 군 미래전략과 인구청년팀 방문 접수, 문의하면 된다. 군 관계자는 “이번 실습반은 자격증 취득이라는 실질적인 목표를 중심으로 청년들이 체계적으로 역량을 쌓을 수 있는 기회”라며 “앞으로도 지역 청년들의 취·창업을 지원할 수 있는 다양한 맞
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남도는 5일 김영록 도지사가 농업 4법 개정안의 국회 통과를 환영하며 “K-농업의 심장으로서 농업이 희망이 되고 농민이 행복하며 농촌이 대한민국의 자부심이 되는 그날까지 온 힘을 다하겠다”고 전했다고 밝혔다. 도는 지난 7월 23일 농어업재해대책법과 농어업재해보험법 개정안이 통과한 데 이어 4일 양곡관리법과 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률 개정안까지 국회 본회의에서 심의 의결됐고, 과거 정부의 거부권 행사로 번번이 좌절됐던 오랜 염원의 결실로, 국가 책임 농정의 실현을 위한 국회의 결단과 도, 농민들의 끈질긴 노력이 함께 만든 성과라고 설명했다. 이번 양곡관리법 개정으로 국가가 쌀 시장을 적극 관리하는데 쌀이 양곡수급관리위원회가 정한 기준을 초과해 생산되거나 가격이 하락하면 정부가 초과 생산분을 의무적으로 매입하고, 위원회의 3분의 1(5명) 이상이 생산자 단체 몫으로 보장돼 농민의 목소리가 정책에 직접 반영되며, 논 타작물 재배에도 충분한 재정이 지원된다. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률에는 주요 농수산물이 기준가격 이하로 하락할 경우 정부가 차액을 보전하는 가격안정제도가 도입되면서 기준가격은 당해 연도 시장 평
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도 고창군(군수 심덕섭)이 군민활력지원금을 통해 민생회복 희망의 불씨를 꺼지지 않는 거대한 횃불로 키운다. 5일 군은 올 추석 전 군민활력지원금으로 1인당 20만원씩을 지급하기로 결정했다고 밝혔다. 정부의 추가 소비쿠폰까지 더해지면 1인 30만원씩을 받게된다고 군은 덧붙였다. 군민활력지원금의 지급은 추석 황금연휴를 앞둔 9월22일부터 시작될 예정이며, 민생회복의 작은 불씨가 꺼지기 전에 다시 한번 힘찬 바람을 불어넣어 거대한 횃불이 되길 바라는 마음을 담았다. 정부지원으로 전국민 소비쿠폰이 지급되고, 지역 곳곳에서 선한 기부와 유례없는 폭염·폭우로 각종 농작물 피해와 물가상승이 이어지면서 실질적 경제활성화를 위한 특단의 대책으로 군은 고창군의회와 함께 소통하며 군비를 투입한 민생지원금의 필요성에 공감대를 이뤘고, 재원은 통합재정안정화기금과 일부사업을 구조조정해 마련했으며 8월말 2차 추가경정예산안이 고창군의회에 제출되고, 9월초 고창군의회 임시회에서 안건이 다뤄진다. 심덕섭 고창군수는 “군민활력지원금은 단순한 소비 진작을 넘어 지역 소상공인 숨통을 틔워주고, 지역 공동체를 하나로 뭉치게 하는 실질적 지원이 될 것”이라며
[푸드투데이 = 노태영기자] 도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 도드람안성축산물공판장에서 조리 인재 양성과 돼지고기 소비 활성화를 위해 지난 7월 29일부터 30일까지 열린 2025 MOCA(Museum of Culinary Art) 조리캠프를 후원했다고 5일 밝혔다. 이번 캠프는 한국조리박물관이 주관한 행사로, 조리 특성화 고등학교 학생 29명이 참가해 주어진 재료로 요리 경연을 펼치고, 현직 셰프 등 업계 전문가들과의 멘토링을 통해 실무 감각과 진로 탐색 역량을 키우는 교육 프로그램이다. 도드람안성축산물공판장은 경기도 안성시 일죽면에 위치한 지역 기반 사업장으로서, 지역 사회와의 상생 및 식문화 발전에 기여하기 위해 돼지고기 24두 분량의 안심 부위를 지원해 다양한 부위에 대한 관심을 높였고, 돼지 부위별 구조와 활용법을 배우는 도드람한돈 발골쇼 체험 프로그램도 함께 지원해 조리 교육의 실효성을 강화했다. 공춘식 도드람양돈농협 유통사업본부장은 “이번 후원은 미래 조리 인재들에게 실질적인 현장 경험과 진로 설계 기회를 제공하고, 동시에 저활용 부위의 가치 재발견을 통해 지속가능한 축산 소비 문화 조성에 기여하고자 추진했다”며, “앞으로도 지역 사회와 연계한 교
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ그룹(회장 윤홍근)이 미국 하와이 주(The State of Hawaii) 호놀룰루(Honolulu) 시 와이키키(Waikiki) 해변에 BBQ 와이키키점을 오픈했다고 5일 밝혔다. 약 22평 규모의 오픈한 와이키키점은 포장, 배달에 특화된 카운터 서비스 스타일의 카페 타입 매장으로, 해변에 위치한 호텔 중심으로 관광객들의 포장 및 배달 주문 비율이 높은 상권의 특징을 반영했고, 시그니처 메뉴인 골든프라이드 치킨을 비롯해 양념 치킨, 소이갈릭, 레드착착, 치즐링 등의 치킨 메뉴를 맛볼 수 있으며 햄버거, 치즈볼 등의 사이드 메뉴와 함께 떡볶이, 소떡소떡과 치즈떡볶이, 크림떡볶이, 워크떡볶이 등 하와이 지역에 특화된 퓨전 메뉴도 즐길 수 있다. 하와이 관광청에서 발표한 자료에 따르면, 하와이는 매년 1,000만 명에 가까운 방문객이 다녀가는 글로벌 휴양지로 BBQ는 이미 오픈하여 운영하고 있는 1호점 쿠오노몰점과 2호점 아이에아점에 이어 이번에 세 번째 매장인 와이키키점을 오픈하며 현지에서 K-푸드를 상징하는 대표 브랜드로 성장하고 있다. 신규 매장이 위치한 오아후 섬은 하와이 주 인구의 2/3 이상이
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UPDATE: 2025년 09월 03일 08시 50분
