홈플러스(사장 도성환)는 지난해 돼지고기 매출을 분석한 결과, 본격적인 바캉스 시즌인 8월에 돼지고기 소비가 연중 가장 높았다고 29일 밝혔다.

 
지난해 돼지고기 평균 주매출을 100으로 산정해 각 주간 매출을 비교한 결과, 바캉스가 시작되는 주간(7/28~8/3) 매출지수가 225(평균 매출의 2.25배)로 1위를 기록했다. 구정 주간(1/20~26, 172)보다는 53이 높고, 매출이 가장 적었던 주간(4/7~13, 39)보다는 무려 6배에 가까운 수치였다.

바캉스 특수는 8월 중순까지 이어져 8월 4일부터 17일까지 2주간 매출도 각각 5위 안에 랭크됐고 8월 전체 매출도 연간 월매출 중 가장 높았다.

또, 평균 월매출을 100으로 산정했을 때 8월 매출지수가 164를 기록했으며, 삼겹살데이와 창립행사가 겹친 3월(128), 개천절과 한글날 황금연휴, 가을 캠핑수요가 겹친 10월(127)이 뒤를 이었지만 8월에는 크게 못 미쳤다.

축산팀 김준 돼지고기 바이어는 “8월은 직장인 여름휴가와 아이들 방학이 겹치면서 가족 단위로 바캉스, 캠핑 시 손쉽게 즐길 수 있는 돼지고기 수요가 가장 높게 나타나며, 특히 보다 저렴하게 즐길 수 있는 수입산 돼지고기 소비도 평소 4배 수준으로 크게 뛴다”고 설명했다.

 
이에 따라 홈플러스는 30일부터 8월 5일까지 전국 140개 전 점포와 온라인마트에서 연중 최대 규모 ‘돈육 페스티벌’을 전개한다.

이번 홈플러스는 국내산 및 수입산 돼지고기 삼겹살과 목심 총 300톤 물량을 준비했다. 평소 대비 3.8배 이상, 삼겹살데이 주간보다도 2.2배 이상 많은 규모다. 그러나 경쟁사 가격대응을 감안해 구체적인 가격은 행사가 시작되는 목요일까지 보안에 붙일 방침이다.

 
업계에 따르면 한국농수산식품유통공사 소매가격정보 기준 현재 100g당 2200원 수준인 국내산 냉장 삼겹살은 30일부터 1000원 중반으로 떨어지면서 치열한 가격경쟁이 시작될 전망이다. 특히 8월 기준 평소 4배까지 매출이 뛰는 수입산 돈육의 경우는 1000원 아래로 내려갈 것으로 기대된다.

 
안태환 신선식품본부장은 “고객들이 돼지고기를 연중 가장 많이 찾는 주간을 맞아 1등급 이상 삼겹살 등으로 품질은 높이고, 회사 자체 이익율을 낮춰 장바구니 물가부담은 최소화했다”며 “8월 바캉스 시즌 내내 주요 신선식품을 저렴하게 선보여 나갈 것”이라고 말했다.